Извара - бърз и полезен

Измислен извара е в древен и надлъжно бързо се превръща в широко разпространена. И извън страната, той се третира студено. Най-вероятно, чужденците не са се научили как да го използвате.

Днес рецепта извара от мляко (наричан също извара със заквасена сметана) е от значение, както никога досега, защото, за да си купи качествен краен продукт, е почти невъзможно. Но извара е много вкусна и здравословна, има ясно изразен аромат на млечен продукт. Между другото, това е идеалната къща за деца от 9 месеца. Когато магазините не са имали деца, извара, нашите майки и баби са използвали тази рецепта е такова бебе извара а.

Ако мислите, че пари и в същото време да не се използва, за да изхранва семейството си с нещо, по-лесно от всякога да се научите как да се готви изварата от самото мляко. Можете да го използвате просто ей така, или да използвате прекрасните рецепти: извара бисквитка рецепта за отслабване или диетична извара готвене. Този продукт - на базата на известната диета Maggi.

Класическата рецепта за сирене в домашни условия

съставки

3 литра мляко (3.2% мазнини, за предпочитане повече от)
200 грама заквасена сметана
Марля 2 слой (50 от 50 cm)

Забележка: за да извара у дома правилно подготвени, ястия и марля трябва да са идеално чисти.

В процеса на подготовка на извара

1. Млякото се изсипва в купа емайл, добавете сметаната, разбъркайте, покрийте и оставете на топло място.

2. Когато получите заквасени, pomeslit тиган на водна баня на малък огън (да се излива в широк съд с вода и я поставете в тава).

3. Когато образува прозрачен суроватката, изсипва цялата маса в решето, на положени в два слоя марля.

4. Когато по-голямата част от суроватката се източва, за да се свържете краищата на марлята и теглото виси за 4-6 часа. През това време, всички суроватка се разлее и марлята ще само вкусна rassypchatyydomashny го tvorog.Otpravte в хладилника.

Такъв прекрасен продукт - това е не само перфектната закуска, но също ястие, което може да се яде през нощта без последици за фигурата. В допълнение, сирене, както и други млечни продукти - главните помощи в загуба на тегло, например, се основава на светлина без сол диета и несъдържащ въглехидрати диета. И плюс за всички, това е един полезен продукт за потентността на мъжете.

Внимание! Яжте извара със заквасена сметана или да го използвате при готвене, което трябва в рамките на 10 часа от момента на суроватката се източва напълно, или той, както и всяко физическо продукт започва да се влошава и загубят ценни качества.