Изискана ивички с гъби и пилешко (проста рецепта) "рецепти надежди
Рецепта за ястия със снимки види. По-долу.
Жулиен - гурме храна и най-вкусните гореща мезе. Подготовка предимно с морски дарове, гъби или месо, запечени в лек сметанов сос с щедра слой от сирене. Обикновено ивички печен в групи, като използвате малки cocottes. В нашето семейство, ивички приготвена в страхотна форма, така че много по-удобно. Нито семейно тържество е пълна без това вкусно ястие!
Готвене рецепта и снимки, споделени с мен сестра, за която тя благодаря много. Може би най-популярната от своя ивички съдържа пиле и гъби (Печурки). Вие може да готви ивички с калмари, миди, скариди - също дава много деликатен вкус!
Рецепта Жулиен с гъби и пилешко
С прости и ясни думи, Жулиен - готвене на пиле със сирене и гъби в сметанов сос деликатен. И сега кажете как бързо и лесно можете да се готви деликатен ивички с гъби и пилешко месо в дома. За приготвянето на печени храни, ние трябва:
- 300-500 грама пилешко месо;
- 200-300 грама гъби;
- 100-200 грама лук;
- 150-250 грама твърдо сирене;
- 250-350 грама сметана (10-20% мазнини);
- 2 супени лъжици брашно;
- сол и подправки на вкус;
- растително масло за пържене.
Жулиен гъби е по-добре да се вземат пресни или замразени (без сол, кисели и т.н.). Аз обикновено използвам гъби, костюм и бели гъби, стриди гъби, гъби слама.
Първият етап от получаването на ивички - ситно нарязан лук и гъби
Първата стъпка в подготовката - Cut лука на тънки полу-пръстени или кубчета и гъби на тънки парчета. След това се кипва пиле, докато варени, хладно и ситно нарязана. Сирене разтриване на груби ренде.
В растително масло Скара до меки лук, гъби и добавете към пържат разбъркване докато течността се свежда далеч (10-15 минути). Тук поставете ситно нарязан пилешко месо, разбърква се, сол и черен пипер на вкус, изключете огъня.
В отделен сух тиган запържете леко брашно, да го добавите към крема, подправки и оставете да заври, като се разбърква непрекъснато. Добавете гъбите тук пържени с лук и пиле, всичко се разбърква и отстранете от огъня.
Получената маса от експандиран в cocottes или друг контейнер за пещта (може да се използва за образуване на чугун тиган или печене без дръжката). Surface разпръсква равномерно настърган кашкавал.
Сложете в пещ при температура 180 градуса и печете до златисто кафяво (около 20-30 минути). Апетитен вкусни деликатеси - ивички с гъби и пиле, сте готови! Остава само да се насладите на уникални и хармоничен вкус. Бон апети!
Всички желаещи вашето мнение!
Членовете на моята група VKontakte получат свежи рецепти на първо място. Присъединете се към нас!
Тя изглежда апетитно. Със сигурност това zhyulvern ще изглежда добре на празничната трапеза - забавлява изтънчен вкус дори чревоугодници
Какво вкусно ивички с гъби!