Избор на сватбена торта - изчисление на тегло и съвети

Луксозен торта - неразделна част от сватбеното тържество. Създадено от квалифицирана сладкари сватбена торта - ярка украса празнична храна и вкусен десерт за участниците. Подаване на сватбена торта - важен момент в банкета, който е приветстван с цялата тържественост.

Какви са различните видове сватбени торти, как да изберете сватбена торта и да се изчисли теглото правилно? Ние ще се разбере.

Основните видове сватбени торти

• В зависимост от съставките, сватбени торти идват от: бисквити суфле, кисело мляко, мед. Това е - най-успешните сортове използвате най-често.

• Форма за сватбена торта може да бъде абсолютно никого. Най-често се използва класическата кръгла форма, малко по-малко в сватбената торта е квадратна или правоъгълна. И, разбира се, всички други фантастични форми.

• Необичайни видове сватбена торта. Те се използват все по-често в съвременните сватби - торта под формата на индивидуални торти или капачка-торта. С подходящо проектиране на "торта" не изглежда по-лошо в сравнение с традиционните, тя не трябва да се намали и удобен за ядене. В допълнение, можете да си поръчате капачка-торта или торта с различни аромати и вкусове, за да угоди на всеки гост.

Сватбена торта: изчисляване на теглото

Всеки, който се организира сватбено тържество, възниква въпросът: как да се изчисли на тортата? Какво тегло трябва да бъде? От една страна, сватбената торта трябва да получи всеки гост, а от друга - той не трябва да бъде твърде много, за да останете: едва ли някой иска да плаща повече за допълнително тегло.

Сватбена торта тегло се определя от изчисляването на средно по около 150 грама на човек. Обикновено по време на тортата и гостите се хранят почти не ям много. Независимо от това, че е необходимо да се предвиди, че, може би, някои от гостите ще искат да се допълни. Поканени деца също трябва да бъдат сигурни, да се вземат предвид.

Как да изберем торта на сватбата?

• Независимо от сезона, което е насрочено тържество, сватбена торта, не трябва да бъдат тежки, мазни. Не масло сметана. Perfect пълнене - кисело мляко, сметана, Бери, плодове, суфле.

• Като основа или компоненти торта не трябва да бъде: вафли, сладкиши, меренге - компоненти, които ще се разпаднат.

• Ако е възможно, трябва да се избягва, като част от тортата на голям брой багрила, които са един от гостите може да сте алергични.

• Да се ​​направи сватбена торта плодове вписват повечето, плодове, сметана, шоколад суфлето, марципан. За да създадете оригинален декор хлебари често използват мастика, мастика торта ще бъде главният герой на сладкия масата на вашата сватба.

•, дизайн и цветовата схема на сватбената торта трябва да съответства на избраната концепция празник Ако необичайна сватба, планирана в специфичен стил и цвят.

• Голям многопластова сватбена торта е най-добре да запазите като отделни торти храна на специална многопластова стойка. Торти могат да бъдат направени различни по вкус.

Важно: поръчка на голяма торта за сватбена торта или със сложна форма, че не си струва да рискувате безопасността на себе си и да се опита да достави продукта до мястото на сладкарски празник изкуство. Доставка трябва да бъде поверена на специалисти.