Ивички с пиле и гъби рецепта със снимка

Такъв прекрасен гурме храна като Джулиън с пиле и гъби, не може да не го харесва. Slim елегантен вкус, прекрасен аромат, деликатен структура - всичко това предизвиква апетит и се отразява на уникалния вкус. Жулиен с гъби и пилешко като теб, без съмнение, и ако се съмнявам, че такова ястие можете да получите - даде три опции за готвене, един от тях просто наистина имате на душата, както и да доведе до желанието да се угоди на домакинството или посетителите на тези закуски.

Ивички с пиле и гъби в тенджерата във фурната

Julien - вкусна и просто ястие да се подготви. Това може да се направи от всичко, което имаме в хладилника, докато вие не се нуждаете от много усилия и време, и ястието ще бъде съобразено с нуждите както на ежедневното и празничната трапеза.

За подготовката на ивички с пилешко и горски гъби, ще ви трябва:

Пилешки гърди - 3 бр;
Гъби "Пачи крак" - 100 г;
Мед гъбички - 100 грама;
Чесън - 3 скилидки;
Базиликата, няколко стръка;
Сирене "Едам" - 100 грама;
Крем 22% "Parmolat" - 200 мл.
Сол, черен пипер и билки.

Как да се готви Джулиън от пиле и гъби:

Измийте пилешките гърди, отстранява външната обвивка и премахване на костите. Плодовото месо е бяло месо се нарязва на малки парченца.

На горещ тиган запържете лука, добавете диворастящи гъби и да доведе до златисто кафяво.

Сложете пържени гъби на плоча, и смазване на тиган с масло и чесън, за да изтръгне главата. След това започва да потъмнява, се добавя към него ситно пилешко месо. Носете продукти на готовност, след което ги поставя гъби. След малко храна на слаб огън, след което добавете едро нарязани босилек и се изсипва крем. Сол и черен пипер на вкус.

Формите Глинените са предназначени за фурната, разпределени пиле с гъби в сметана, така че има място за сирене. Пече се в продължение на 10 минути при 180 градуса. В края на времето, изобилно поръсете ястието с настърган кашкавал и затваряне на фурната. Изчакайте пет минути, изключете фурната и се оставя да престои в продължение на пет минути, Жулиен, за да раздава сокове около ястието. В същото време, фино котлет магданоз. След като ястието е напълно готова, я извадете от фурната и се поръсва с билки.

Жулиен - едно чудесно допълнение или замяна на основно ястие. Лесно е да се подготвят, като в същото време има изключително елегантен и незабравим вкус. Винаги може да се замени класическите съставки ивички всеки друг, например, използват земята свинско и доматен сок, скариди и сос от горчица, принципът си остава една и съща Юлен готвене. Приятен апетит.

Julien в кок

Чакай, достъпна, богат и модерен рецепта за топли закуски и основни ястия в страната, която е лесно да се изненада гостите си.

6 малки готови рула може трици или пълнозърнести храни;
200 г гъби или други гъби. Сурови или предварително изсушен гъби вари;
400 грама от пиле, може тибиа или бедрата;
1 лук;
1 - 2 домати;
100 мл разбиване на сметана;
100-120 г настъргано сирене;
масло;
сол, черен пипер, подправки всеки избор (босилек, риган, мащерка).

Лук и нарежете гъбите подготвени. Фрай с достатъчно количество масло.

Добавете нарязания на ситно или кайма (използване решетка с големи отвори за двете пържола) пиле. Фрай, докато месото е хванат.

Добавете сметаната, аромат с подправки и сосове, къкри, докато сос изпаряване.

По това време, попарен и почистени от кожата и семена домати и ги нарежете ситно, сол, ако те са сочни, отцежда някои от течността.

Смесете малко охладено филе с домати.

Отрежете върховете на рула, за да премахнете пулпа. (Не изхвърляйте, можете да сложите в бургери или да направите галета).

Кифлички са готови да се сложи плънката, поръсва сирене отгоре, поставен върху хартия за печене или под формата на поставените пергамент за печене.

В гореща фурна да се пекат и се стопи външния вид на сирене кора.

Можете да направите 1 - 2 големи ролки, а след това ги нарежете на 4 порции, с много остър нож.

Julien в cocotte

Оригинален вариация стане известните френски ястия. Тък в ивички с пържени гъби и пушено пилешко и сирене за двете бузи, дори и в гореща, дори и в по-охлади състояние. Сервирайте, че ще бъде като независим втори само хляб, но никой не си прави труда да се допълни картофена гарнитура или като лека зеленчукова салата с.

От продуктите, които се вземат:

300 грама пресни гъби (парникови или дървен материал, от всякакъв вид);
2 лук;
олио;
чифт супени лъжици заквасена сметана и брашно;
Пушена пилешко бутче;
малко сол и пипер;
100 грама сирене.

Свойски запържете до варени гъби. Първо, в масления картер затопля до pripustit нарязан лук, земята следи от гъбички. Не забравяйте prisolit и черен пипер.

По време на пържене, отделно от костите на пилешко месо за фино котлет. Vysyplem парчета пиле да изпържи гъбите, за да изпратите крем с брашно. Разбърква се и се дават продукти на няколко минути, за да "приятели". И в същото време ние се обръщаме фурната, ситно нарязани се сиренето.

Пече се разделиха cocotte върху филийка хляб. Fit и голяма тава, в която каймата се поставя в своята цялост. След готов ивички нарязва на порции сегменти. Вземете контейнера наполовина пълна или се затоплят в Юлен на фурната ще изтича през странична за печене лист. Разположени в горната част на филийки сирене и се пече около 20 минути, при условие че термометърът на фурната не надминава 160 грама.
Бон апети!

Ще ви бъдем благодарни, ако искате да споделите тази рецепта: