Италианска доматена супа, това е вкусно!
Аз продължавам да споделят класически рецепти от италианската кухня. Това е време, за да направя малко на странен доматена супа. Оказва се, много вкусно, сърдечен и домати и доматена супа, разбира се го прави най-доброто от пресния домат и настоящето.
Можете да регулирате последователността на етап добавянето на вода (по-голяма добавена - по-тънък супа се оказа).
съставки:
Зехтин - 30 мл.
Ciabatta - 1 ролка (други бял хляб)
чери домати - 400 гр.
Домати в доматен сок - 400 мл.
Базил - един куп,
Чесън - 3 скилидки.
Получаване:
Ситно котлет босилека. Важно е да се помни, че ако сте много любители на други билки или наистина не ми харесва Василий - добре, като цяло промяна да ви хареса. Също ситно нарязани домати 2-3 и скилидки чесън. Останалите домати, нарязани на половинки или четвъртинки, в зависимост от размера.
Сложете тенджерата на огъня, изсипете зехтина. Загрява - хвърлят чесъна, пържете само на минута, като през това време дава аромат масло. Добавете нарязаните зеленчуци и варете в продължение на около 5 минути.
До зеленчуци яхния рушат средните ciabatta филийки. Ciabatta, между другото, това е класически италиански бял хляб, той се нарича "килим" чехли. Отличителна черта на този хляб е по-свеж и плътта с голям, неравномерно разпределени порьозност. Ако този хляб няма да намерите - използвайте бяла, пресъхна хляб.
Така podtushilis зеленчуци, добавете доматите от консервата - само по себе си те трябва да са без кожа, ако отрязаното - още по-добре. В празен буркан и се изсипва вряща вода и да изпрати в тенджера. Можете да добавите сол и черен пипер.
Разбъркването кипене, хвърля ciabattas поливане и зехтин. Бейтс огън и даде цялата тази смес да престои на печката за 10-15 минути. След като последователността е повече или по-малко равномерно, изключете и подаване на гости.
Отново ще кажа - супата се оказва интересна текстура - дебела пюре. Вряща вода могат да се разреждат до по-скоро като обикновената супата, но ми се стори, че това е така замислена и италианци.
Кюфтета от треска, за да направи моментна като рибата ...
Това е време да се готви торти за сбирки с топъл чай в ...
Bramboraki - чешки картофени палачинки с добавянето на парчета бекон ...
Бира - общителен напитка, а когато компанията - там ...
Тази оригинална рецепта ще изненада феновете на класическите chebureks. Хрупкави тесто в ...
Необичайни заведения за хранене бисквитки ще бъдат ясни и ронливи. Тази проста сладкиши ...
Рецепта Лечо чушки и домати - като дете, ...
Сос болонезе - може би най-често срещаната сос, който се добавя към ...
Бисквити "Savoyardy" - не само много вкусна чаша ...
Тя ще изглежда, че може да има необичайно: плодове, захар - това е ...