Историята на Коледно тържество
История на Коледа
По Коледа, вярващите се подготвят чрез пост четиридесет дни. Ева, ден на строг пост, е наречен Бъдни вечер. Това е името на празника се дължи на sochivo - храна, състояща се от варен фасул и горски плодове. Традиционно sochivo - единствената храна, която може да се консумира в навечерието на Коледа. Обикновено, докато първата звезда, не се яде. Под "първата звезда" първи означава появи на небето звезда вечер здрач. Въпреки това, в църквата се използва "звезда" понякога се отнася до времето на коледните празници, когато услугата Бъдни вечер за първи път след пеене Коледа тропар (молитва). В този момент, през цялото духовенство отива в средата на църквата, иконата на Рождество Христово. Пред тях са една голяма свещ, която е символ на Витлеемската звезда, влъхвите да определят пътя на бебето, който е роден от Бога. Това зависи от това "звезда", и да не се яде.
Отбелязването на коледни традиции
Коледа в страната ни са чакали цялата година, подготовката за това е цялостна. Шест седмици на пост, са яли риба.
Къщи задължително извършват почистване - помитат паяжините от ъглите, измити вратите, чисти дръжките на вратите, всички медни прибори за: за Коледа слънце трябва да бъдат отразени в лъскавите чаши и чинии и се настаняват в тях за цялата почивка. Разбийте праха от килими и мебели, измити и намазани с восък, подове, нишесте дрехи - Бъдни вечер на всички, трябва да блестят.
Католици по света празнуват раждането на Христос, величествени и тържествени богослужения три: в полунощ, в ранните сутрешни часове и в следобедните часове. За разлика от нашата страна, където, заедно с честването на Коледа е широко известния навечерието на Нова година в Европа Коледа беше и си остава най-голямата и най-масивната официален празник. В навечерието на католическата Коледа учениците на продължа двуседмичен Коледа ваканция, почивка и персонала на различните агенции. Всички с удоволствие са ангажирани в подготовката за празника предварително се тревожи за подаръци за близките си хора.
Друга приятна традиция - да се мотае пред камината или до обувките на леглото или чорапи. Дядо Коледа със сигурност ще сложи там през нощта всеки подарък.
В цяла Европа, вместо смърч или бор предпочитат да се постави във всяка стая или спряно от тавана малки елхови клонки, украсени с елхови клонки и гирлянди от входната врата, понякога дори извън стените, което дава цялата къща украсени изглед дърво.
коледни марки
• снежна буря в навечерието на Коледа - ще бъде началото на листа.
• Ако Коледа топло - студено пролетта.
• Изключително студено на Коледа - богата реколта.
• ясно, ярко време на Коледа - един не много добра реколта.
• Размразете по Коледа - реколтата е слаба, от зеленчуци.
• Звездна Коледа нощ - много гъби и горски плодове.
• сняг по Коледа - една добра година.
Коледа гадаене
Гадаене на карти. в нощта на диаманти или казано по друг цар в главата и да направи сгодена за. Който е мечтал, и там е младоженец. Ако момичето вече имам себе си свикнал на г-н Право, можете да научите в съня си, тъй като се отнася до избора си.
Отгатване на крушките тя също е свързана с брак, и то трябва да изпълни няколко момичета. Всяка крушка поема и го поставя на земята. Чия крушка ще поникне бързо, че скоро ще се омъжи.
Отгатване върху пръстена, една кука и хляба. сложи на пода пръстен, кука от слама и парче хляб. Тези три неща трябва да се скрие кърпичката, а след това извади един от тях, без да избирате. Ако получите на ринга, на младоженеца е красив, ако хлябът - на богаташа, и ако куката е лошо.
Отгатване на обувката е най-простият: Коледна нощ момиче трябва да излезе на верандата и се хвърли обувката си на улицата. Ако обувката ще падне до рязко края на порта, а след това бракът не е толкова далеч, ако тъпа - тя не е предназначена тази година.
КОЛЕДНИ лакомства
коледни сладкиши
За изпитване: 400 г ръжено брашно, 0,5 чаши вода.
Къща пълнене сирене: тристаграма извара, 8 яйца, захар на вкус.
Картофена плънка: 4-5 картофа, 3 супени лъжици. лъжица мляко, 1 супена лъжица. Лъжица заквасена сметана, 1 яйце.
Cranberry пълнене: 300 грама червена боровинка конфитюр, 1 супена лъжица. лъжица брашно.
Брашно и вода се замесва тестото безквасен. Разточете, нарязани на квадратчета, сложи плънката в центъра. Ръбовете на кошарата, щипка ъглите. Пече се в добре загрята фурна, докато готвят.
За подготовката на извара извара втрива с яйце и захар, за картофи - картофи се вари, не мачкайте, разредени с мляко, добавете яйцето и заквасена сметана. За червена боровинка - засядане на червена боровинка добавете брашното и разбъркайте добре.
Коледа чийзкейк
# 10003; 500 грам брашно
# 10003; Четиресетграм дрожди
# 10003; 150 грама мляко,
# 10003; 130 грама маргарин
# 10003; сол на вкус,
# 10003; 150 г захар,
# 10003; ром (или ром същество или ракия)
# 10003; 150 грама сирене,
# 10003; ванилия, масло, пудра захар.
Две трети от брашно, маргарин, разредени в топло мляко, мая, захар, сол, яйца, разбърква се и се оставя за 15-25 минути на топло място.
Изварата избършете, добавете малко ром, малко ванилия или ванилова захар.
Всички продукти микс, добавете останалата част от брашното, за да се образува рула, пече около 45 минути при средна температура.
Hot извара смазване масло, поръсете с пудра захар.