История за руските пещи - висш пилотаж или зидария универсален отопление и готвене печки - фурни

Фиг. 5.1. Руската фурна

Руската печка (фиг. 5.1) е известен за много дълго време, е почти хиляда години. Напредналата възраст! Въпреки, че тя е била (и е!) И за отопление и готвене, това не е обичайната ни вентилатор, пещ с чугунена печка, палуба с котлони и т.н.

До XV век. Руската печка тръба ако беше нагрява в черно. В действителност, тя дори не беше фурна и кирпич камина (но все още е български!). Не бива да мислим, че руски хижа дневник е бил покрит в сажди. Нашите предци са знаели как да си изберете дърво (долната твърда дървесина, отгоре трепетлика) и така мивка, че горивото изгаря напълно.

Саждите се установява само когато димът напускане на хижата - горния трегер или на специални Volokovaya okontsa - пропуските в стената, на височината на диаметъра на дървените трупи, която избутва дъската - Zavoloko (като капак на кутията).

По-късно предположи освобождаване дим през пукнатините в тавана на тавана, а след това - - чрез люкове и отвори в покрива. Това се нарича пещ в сиво.

И едва в края на XV век. Оказа се, пещ зидария от тухли и е роден на прототипа на тръбата - дървен покрив над отвора за дим, а след това на тръбата на дъски от най-много дупки в тавана. Тези иновации значително да подобрят сцепление.

Накрая през устата на тигел пещта, т. Е. Преди да влезе, за да постави изобретен капачка за събиране дим свързан с тръбата. Това е истинската руска фурната. колекция Smoke се нарича по различен начин: на челото ( "чело" печка); щит, т.е. екран бариера срещу дим ..; peretrube, т. е. съединение с огнище с комин. Род става отлично, но тази структура може лесно да се запалят. Тухлен комин е и скъпо.

Но постепенно, той все пак е изместил дърво.

Така че, това, което е - Руската печката?

В действителност, тя е като камина, каменна камина бокс, оборудван с комин. Но ако камината затопля само, както добре. готвя тя може да бъде само в открит пламък - бутане в саксия огън шиш, решетката или настройка (футболно игрище); Ако камината е почти цялата топлина лети в тръбата, така че се къпе само прекалено близо до огъня, Руската фурната - и това е неговия характер "камбана" - пази топъл разреден го огън почти ежедневно, като му дава подслон постепенно. И това не е изготвен при пожар, и в недрата на горещата (пещ) пещта след опожарената дървесина. Това е една причина: защото няма огън, няма храна ще изгори го "идва" в отсъствието на самата домакиня. то на растенията в хляба - и си отиват. Хайде - те са готови. Поставете саксиите с мляко - се пече мляко. Месо, получено задушено.

Налице е също уникална супа вкус. Нищо не пържени, преварен, без канцерогени.

Подредени в руската печка е много проста (фиг. 5.2). Това, отново, изградена от тухла кутия камък с горна тръба, но това не е прегънат на пода, на височина 80-100 см, така че домакинята е удобно. Камерата под фурната се нарича - podpeche. Там може да се изсуши на дърва за огрев, пази прибори за домакинството, и дори пилетата (през зимата). Podpeche има тухлена арка, или просто се припокриват дъски.

Фиг. 5.2. Апаратура пещ руски:

1 - podpeche; 2 - дъга припокриване podpechya; 3 - студена печка; 4 - огнище; 5 - прозорец огнище; 6 - чело (устата) тигел; 7 - газ гайка; 8 -
peretrube; 9 - амортисьор; 10 - клапан; 11 - тръба; 12 - пясък пълнене; 13 - кода на тигела; 14 - планина; 15 - страничен обиколка тигел (пейка); 16 - под; 17 - засипване; 18 - пепел кутия или ochelok; 19 - бузите или скули

Преди всичко това е покрита със слой от пясък, на която е поставен под - дъното на горната камера, известна като тигел или пещ.

При лек наклон, тя е изложена много внимателно специалния тухла огнището (25x25 см), и след това се шлайфа.

Факт е, че над огнището се движат тежки саксии, така че и най-малката неравност Shcherbina и зидария скоро ще доведе до разрушаването му. Предната стена на пещта има входящ отвор - устата или челото. Тя затваря подвижна клапа.

От устата отваряне височина под покрива на пещта, образува затворен купол, където горещите газове имат добра възможност да се затопли покрива на пещта. В действителност, този дизайн - един и същ капак (по-рано говорихме за звънец с форма на комините, които имат много предимства пред канала). Така че, наистина, нова - тя погреба забравено старо.

Преди огнище е с плосък рафт, наречен огнище.

Комплект за печене камера - планина - е различно - във формата на полукръг, с овална форма, с формата на варел. Той се разпространява от тухла и се излива върху пясъка, или игра - тухла плосък таван - ще бъде прекалено горещо и бързо би vystyvala.

Това е цялата руска фурната - и просто и лукавство в същото време. й Удавените в ранните сутрешни часове, зареждане на пещта с дърво, близо до устието. Три часа по-късно въглените и пепелта отстраняват под чисти проби, поставени в саксии фурна или хлябове и устата затворени вентил.

Остава да добавим, че в продължение на векове от съществуването си, е придобил руска печка с малки допълнения за удобство на домакинята. Това samovarchik с капаче - отваряне, в която поставете тръба самовар - T-завой.

След самовар - това е също една малка печка с пещ, който обикновено е натоварен с елхови шишарки. И той се нуждае от глад!

Тогава печката. Така наречената задълбочаване, малки ниши в зидария. Студената печка - рафт под огнището, където държат домакинята съдове за хранене, ножове и т.н. на страничните стени на пещта е устроено така, ниша-печка.

Те се увеличи повърхността на топлопренасяне на пещта; в тях е възможно да се запази чайника - така че да не изстине, изведен на сухи ботуши и така нататък ..

Вижте също

Обяснение на чертежите на котела
1. Котелно тяло. 2. Врати обувка. 3. Вратата на пепелникът. 4. Освобождаване от отговорност на вентилатора. 5. топлина устойчиви керамика - дюза. 6. контролния панел. 7. Защитен термостат. 8. корекцията.

възможно отравяне
Следователно Когато запушване на комина или по време на почистване на пепелта в котела може да се образува на неизгорели газове е необходимо естествена вентилация, но са необходими за неговото функциониране и камера на вентилатора.

Инструкция за експлоатация
Монтаж и въвеждане в експлоатация на котела в експлоатация може да се извършва само от квалифициран персонал в съответствие с изискванията на действащите нормативни актове. След приключване представят монтаж.