Iris (цвете) полезни терапевтични свойства, калоричност използва в готвенето

Ирис - декоративно растение, говорител на семейството Kasatikovyh. Родната къща на това цвете учени вярват Азия. Iris е намерил в Европа и в Северна Америка.

Ириси са сред най-красивите и популярни цветове. Те могат да бъдат намерени на места, в градските паркове, предградията. Заводът е изправено стъбло с плоски зелени листа и големи цветя различни цветове (вж. Снимката). Цветя ириси не само украсяват всяка цветна леха, но и помагат в борбата с някои болести. Също така, това растение се използва в готвенето, за да се създаде невероятно вкусни десерти.

Името на цветето се дължи на пъстри цветя, тъй като Iris означава "дъга". Заводът е обявен от Хипократ в чест на богинята на дъгата Ирис. Според една легенда, когато Прометей е дал огъня на хората, имаше дъга: природа е толкова щастлива това събитие. Rainbow може да се види по цял ден, и когато тя изчезна през нощта, хората са забелязали, че по цялата земя цъфнало прекрасни цветя, които приличат на дъга в техния външен вид. Налице е също така древно поверие, че преди милиони години, когато за първи път цъфтяха ирис, растението е толкова невероятно, че видите тази красота идват не само животни и птици, но също и природни бедствия.

Възхищавах цвете, вятърът семената му по земята, за да може да се възхищавал на ириса навсякъде. Римляните наричали Флоренция твърде echst ириси, т. За да. В превод името означава "цъфтяща" (в онези дни етруските селища са много ириси).

Нашите предци вярвали, ирис мощен афродизиак: прах от корените му твърди, че е причинена сексуално желание при мъжете и жените. твърд карамел арома хора намират много вълнуващи и регулира да обичаш игра.

Растат ириси могат да бъдат в лятната си вила. Това растение не изисква специални грижи. Цвете предпочита слънчево място и плодородна почва.

Ириси са някои от характеристиките на отглеждане. Един от тях е, че коренище растения растат хоризонтално и в процеса на растеж може да бъде на повърхността. В тази връзка, се препоръчва да се поръси торфа зимни корени или земята, така че те не са унищожени от замръзване. Тя не трябва да бъде прилагането на растението прекалено дълбоко. Разбира се, че няма да убие ириса, но тя няма да цъфти.

Грижа за цвете се състои от редовно поливане и торове (тор подходящ за последните).

Калория ирис - 387 ккал.

Енергийната стойност на ириса продукт растителни:

Лечебните свойства на ириса поради химическия състав на растенията. Техните корени съдържат ценна етерично масло, което се използва в парфюмерията, козметиката и медицината. И част от са открити аскорбинова киселина, захар, етерични масла, флавоноиди, каротеноиди, тлъсто масло, танини и гликозиди. ирис оставя да съдържа голяма доза на витамин С, който защитава клетките от преждевременно стареене, като действа като антиоксидант и подобрява atkzhe защити.

В козметологията ирис екстракт се използва за лицето и скалпа. Заводът притежава мощни регенериращите свойства, което позволява да се използва като активна съставка в козметиката за чувствителна грижа за кожата. Етерично масло от ирис има деликатен, леко сладък вкус и жълтеникаво-кафяв цвят. В ароматерапията етерично масло се използва локално за релаксация, облекчаване на стреса, управление на болката. Масло карамел се използва широко за производство на парфюми и одеколони.

Натрошен коренище може да се използва вместо на козметичния прах. Той също така се добавя към праховете зъба.

Iris използва за получаване на капки за очи. Капчиците имат изразен бактерициден ефект, убиват бактерии (Pseudomonas Aeruginosa дори). Те могат да бъдат използвани с конюнктивит, роговицата лезии. Tool се използва широко за лечение на кератит, конюнктивит, блефарит, иридоциклит при домашните животни - кучета и котки.

Семена от ирис са приложени някои от аромата на алкохолни напитки. Те се използват и на мястото на кафе на зърна.

В Индия, това растение е известно като стягащо.

Традиционната медицина препоръчва използването на ирис за кашлица и простуда, като отхрачващо средство.

Ирис може да се дава на малки деца, когато те дъвчете никненето на зъби.

Използва се в готвенето

В готвене, ириса е била приложена при изготвянето на някои ястия. Цвете е чудесна подправка, която може да бъде добавена към състава на сладкарски изделия. В смачкани корен се използва като естествен аромат.

В Армения, често можете да намерите сладко бленда венчелистчета. За да се получи това вкусно и оригинално ястие, трябва да се съберат достатъчно листенца бели ирис. За да се задръсти подходящи само пресни, не обработени ириси, които са отрязани в ранните сутрешни часове. Цветя внимателно сортирани и измийте със студена вода, за да отмие праха. Тогава листенца се поставят в купа емайл и се изсипва захарта. Когато те дават сок, листенца излее вода и варете, докато омекнат. Готов конфитюр излива в банки. За една порция достатъчно, за да бъде 100 грама цветове.

корен от перуника наричана още ирис. Той се използва за приготвяне на сладкиши, алкохолни напитки. Той е най-известните африкански ястия. В Мароко ирис се съчетават с други популярни аромати, например, аромата на рози. Коренът е с фин вкус. Той често се използва заедно с други подправки. Марокански кухненски ириса поставени в национално ястие "таджин". И все пак това е част от по-пикантни смес, наречена състезания ел hanut. Тази подправка е широко известен в Северна Африка.

Използването на ириса и лечение

Използването на растения, познати на народната медицина. За да използвате лекарствени сортове като флорентински ирис и немски. Повечето от концентрацията на активните ингредиенти в коренища от растения, поради което те се използват по-често.

Инфузии ирис прилагат зъбобол. Поради високото съдържание на витамин С е ефективно в растение скорбут.

Homeopathists получени от ирис средства за лечение на рак на панкреаса.

Iris коренище има отхрачващо свойства. В допълнение, той почиства кръв инфузията. Той се получава от 15 г натрошен коренище и чаши вряща вода. Вземете инфузия в 5-6 пъти на ден по една супена лъжица.

Iris има диуретично действие, което позволява използването му при заболявания на пикочния мехур.

За лечението на ангина, стоматит ирис подготвят бульон, което изплакнете устата или болки в гърлото. Бульонът се получава от една чаена лъжичка от коренища и чаша вода. По същия бульон се промиват с nonhealing рани и язви.

Когато кашлица, стомашно-чревни заболявания, настинки получени отвара ирис, които вземат 0.5 стъкло. Това инфузия е показан в рак на пикочния мехур.

В дома, можете да си приготвите алкохолна тинктура. За целта се вземат 1 част коренища и се излива алкохол 10 части. Тинктура вземат 10-20 капки три пъти на ден с болка и спазми в стомаха. Преди да нанесете тинктура се разрежда в чаша вряща вода.

Средства ефективно при хронични белодробни заболявания. Тинктура от ирис спира растежа на туберкулозните бацил.

Съществува легенда, според която, първите ириса цъфтяха преди няколко милион години и била толкова красива, че красотата идва да се насладят не само на всички животни и птици, но също така на вятъра, а дори и водата. Вятърът тогава взриви семената на ириса по цялата земя, а сега те имат целия свят се възхищава.

Флоренция, само защото римляните наричали Флоренция на това около това etbolgarskogo селище веднъж израснал в изобилие ириси, и в буквален превод от "Флоренция" латински означава "цъфтяща". Оттогава флорентински ирис краси герба на град Флоренция.

Увреждане на ириса и противопоказанията

Повреда на организма може да доведе до едно растение, ако сте свръхчувствителен.