инструкции Synchro кликване за капака на тенджера под налягане
За да се подготви ястие, което трябва да се положат необходимите продукти в обема купа 2/3 (да не vymeryat брой продукти специално обозначен Zepter съдове за готвене вътре специален знак върху нивото на този обем).
За да създадете пара за приготвяне на храна в съда, трябва да добавите течност - вода или бульон. Неговото количество ще зависи от размера на съда: 3-литров стъклен пот достатъчно вода (около 200 мл), 5 л - две чаши. Ако искате да се готви супи, бульони, плодови напитки, или други храни, които произвеждат пяна при висока температура, попълнете пан продукти само на половината път към пяната, образувана се излива през вентила.
След това затворете тенджерата с капак Syncro-Clik, натиснете и просто завъртете дръжката на часовниковата стрелка, докато спре. Един "клик" - и тигана запечатани!
Терморегулатор, разположен върху капака, позволява лесно да се контролира процеса на готвене и температурата, не позволява на съда да изгори или остават недостатъчно.
Червения бутон на капака - индикатора за налягането. Когато се достигне желаното налягане (около 1 бар) и желаната температура на готвене (приблизително 120 ° С) в бутона тиган се повдига. Когато готвенето приключи, ние натиснете бутона за понижаване на налягането, за да може да се отвори пота. Това може да стане по няколко начина.
1. Включете изхода на пара от себе си и леко натискане на бутона за постепенно намаляване на налягането. При натискане на бутона в долния ляв ъгъл след натискане, капакът може да бъде отстранен от тигана.
2. Възможно е да се налее вода в купата (около 5 см), тенджера слагам там и изчакайте, докато бутонът за индикатор налягане се понижава.
ВНИМАНИЕ! Не разглобявайте заключващия механизъм. Всяка манипулация на неговия демонтаж може да има негативни последици за безопасно и функционално приложение, до освобождаването фирма от гаранция.
- Принципът на препарата с твърд капак тенджера под налягане Zepter SYNCHRO-CLICK-2 затваря плътно всяка фирма Zepter тиган, което го прави идеален тенджера под налягане. Прегрята пара не излиза навън, което дава възможност за постигане на температурата във вътрешността на тенджерата до 120 ° С и налягане от приблизително до 1 бар. По този начин, да спестите, като в сравнение с конвенционалните процеса на готвене, времето до 80% и до 60% енергия.
Основните правила на успешното бързо хранене в тенджера под налягане с SYNC кликване:
Затваряне и отваряне на капака
Завъртете заключване на ляво, докато спре. Заключващият механизъм се отваря.
Капакът на съда в центъра, оказване на натиск върху него, така че да покрие напълно краищата на тигана. Завъртете заключване на дясно. Сега капакът е затворен.
Внимание: Никога не използвайте сила, за да затворите капака; механизъм е направен по такъв начин, че е лесно да се отвори и затвори, без прилагане на сила. Ако капакът не е лесно да се завъртете ключа за заключване на ляво и отстранете капака; Поставете отново капака, завъртете ключа за заключване на дясно. Ако все още капака се затваря лесно, моля свържете се с нашия сервиз.
1. Не пълнете тенджерата повече от 2/3
Етикетиране (двойна функция на мястото на страничните дръжки) показва допустимото ниво на запълване саксии. При подготовката на супи, бульони мастна, основни ястия, задушени плодове, пълнозърнести парчета месо и т. П. Печка Не пълнете повече от половината. В противен случай нараства в продукта за готвене, като супа, може да достигне и дори напускане на капака под налягане. Тъй като купувачът на компанията Zepter, имате цял набор от маркови тенджери, различни размери на височина, но със същия диаметър. По този начин, винаги можете да изберете правилния гърнето за приготвянето на ястието, а броят на порции.
2. Винаги добавяйте течност в тенджера под налягане за пара
В зависимост от капацитета на тенджерата е необходимо да се добави подходящ минималното количество течност (вода, бульон) за образуване на пара, необходима за готвене.
Приблизително количество течност в зависимост от капацитета:
3 L - около 1 чаша
3 до 5 L - okolo1,5 чаши
5 L - около 2 чаши.
Отопление и готвене, докато омекнат
Изделията с пълнеж и затворен тенджерата се загрява на котлон, когато ключът е в максимално отопление. Веднага след като регулатор на повишаване на налягането - Red прът (в такава ситуация комбинация клапан затворен), преминете към следващата плоча, по-ниска или минимална степен на нагряване.
процес Pulping започва
Специално термометър указател, който в началото на процеса на готвене (време на повдигане прът червено) се съхранява в жълтата гама, започва да се движи бавно в зеления диапазон. В процеса на готвене за индексиране готовност трябва да бъде приблизително в средата на зеления диапазон. За да се осигури като индикатор на позицията трябва да се регулира, съответстващ на степен на нагревателни плочи.
Спазване на препоръките на времето за готвене
Веднага след като червената прът е вдигната, а вие се намали степента на нагревателна плоча трябва да следват препоръките на времето за готвене (за "продължителност на готвене"). време за готвене е приблизителен и може да варира до известна степен за оптимални резултати, в зависимост от свойствата на продуктите, на който подготвя конкретен чиния.
Ако индикаторът за температурата се движи в диапазона червено
Ако индикаторът за температурата се движи в диапазона червено, това означава, че чинията е включена в излишък доставка на топлоенергия: можете да го настроите да е твърде късно или недостатъчно ниска степен на топлина. Така, комбинираната клапан и прегрята пара с леко свистене излиза през отвор освобождаване пара.
- Температурата в тенджерата под налягане пада. В този случай се препоръчва да се премахне тенджерата под налягане с табела (тенджера под налягане държи дръжките или да се използуват ръкавици) за кратък период от време, преди завръщането на индикатора за температура в зелената гама. Превключете плоча на минималната степен на отопление.
- След определеното време за готвене. След времето за готвене е посочено необходимо за понижаване на температурата в тенджерата под налягане до 120 ° С за по-малко от 100 ° С и налягането до стойност, която позволява да се отвори капака. За да направите това, освободете парата от тенджерата под налягане и да го охлади.
Можете да използвате един от четирите начина:
а) отваряне и затваряне на регулатора на налягането (пара изпускателен отвор) за няколко секунди - т.е. кликнете върху червеното кабърче и му се откажа няколко пъти, за да се предотврати течните или хранителни прибори чрез региона. пара кипене излиза през предпазния клапан (изход). Индикатор за температурата се движи бавно обратно към жълто диапазон. След регулатора на налягането (червена опашка) попада и се връща в горно положение при отстраняване на пръста, е възможно да се отвори капака.
ВНИМАНИЕ! При изпълнение безопасност пара клапан (изхода), за да бъде насочена в обратна посока от вас.
б) Сложете тенджерата под мивка крана за измиване със студена вода. Температурен индикатор в този случай се движи бавно от зелено до жълто диапазон. След регулатора на налягането (червена опашка) попада, е възможно да се отвори капака.
ВНИМАНИЕ! Такъв метод е разрешено, ако капакът на тенджера под налягане е затворен; Това може да настъпи друго абсорбция на студена вода в тенджера под налягане.
в) горещ поставя в тенджера под налягане мивка, пълна със студена вода за около 5 см, и изчакайте, докато регулаторът на налягането (червен прът) няма да падне надолу (тенджерата под налягане държи дръжките или да се използуват ръкавици). Само тогава може да ви махнете капака.
ж) Икономичен домакинята затворена плоча предварително, малко преди края на времето за готвене. Поради termonakopitelnym свойства етаж тигани, процеса на готвене продължава за известно време при ниска температура се понижава. индикатор на температурата се движи бавно в жълтата зона до пълно намаляване на регулатора на налягането (червено прът), тогава е възможно да се отвори капака.
- Прочетете внимателно за мерките за безопасност.
- Необходимо внимание, когато се използва тенджера под налягане, ако децата са наблизо.
- НЕ поставяйте печката в гореща фурна.
- Бъдете много внимателни, когато се движат печката, когато е под налягане. Не докосвайте горещите повърхности. Дръжте тенджерата под налягане дръжките или да се използуват ръкавици.
- НЕ използвайте тенджера под налягане не е по предназначение.
- тенджера под налягане работи под натиск. Неправилното използване може да предизвика изгаряния. Преди да използвате, уверете се, че устройството е добре затворен. Виж. "Ръководство за експлоатация".
- Никога не отваряйте тенджера със сила. Уверете се, че вътрешното налягане се нормализира. Виж. "Ръководство за експлоатация".
- Не използвайте тенджерата под налягане без добавяне на вода, тя може да причини сериозни щети. Избягвайте пълно изпаряване на течността.
- Не пълнете тенджерата повече от 2/3 от обема. При получаване на продукти набъбващи, като ориз или сушени плодове, устройството не се запълни повече от 1/2 от обема, или да се ръководи от допълнителни инструкции, дадени от производителя.
- Използвайте печката в съответствие с "инструкция за употреба".
- При готвене месо, притежаващ външна обвивка (като език по говедата), черупката може да набъбне под действието на налягане. Да не се пробиват напомпани черупка веднага след приготвянето: Можете да
изгарят. - При готвене пастообразни храни, преди да отворите тенджерата под налягане, трябва да го разклаща леко за да се предотврати вероятността от пръски храна, докато сваляне на капака.
- Преди да се използва, винаги проверявайте клапани за чистота (Вж. "Ръководство за експлоатация").
- Не използвайте тенджерата под налягане за пържене в масло под налягане.
- Не се позволява никакви промени в средствата за безопасност, освен за почистване и поддръжка в съответствие с "инструкция за употреба".
- Използвайте само оригинални резервни части, които са подходящи за вашия модел.
- Да не се използва тенджера под налягане с капака на други компании - производители, в допълнение към фирмата Zepter.
Да не се използва на корицата SYNC-CLICK-2 с тенджери на други производители, в допълнение към фирмата Zepter. - НЕ използвайте тенджера под налягане в присъствието на дупки, видими признаци на износване или повреда.
- НЕ оставяйте тенджерата на печката за прекалено дълго, то може да причини значителна вреда на него.
Продукти, свързани с тази статия
