Индустриалното производство на захар - рафинирана захар на пясък и как да се открие завод, технологии, какво да се купува
Без значение колко разклати икономиката на всяка държава, криза и рецесия, търсенето на продукти на хранително-вкусовата промишленост остава най-устойчиви на него, стабилна и постоянна. Сред най-лесните и най-печелившите индустрии в тази област е да се произвеждат продукти, които са включени в потребителската кошница.
Е, ако този продукт е един-единствен елемент в неговата структура, като многокомпонентни хранителни продукти изискват много по-високи оперативни разходи за тяхното производство. Тези разходи са предимно по-сложни и скъпи машини за производство на продукти, състоящи се от голям брой съставки.
Захар и е един-единствен продукт компонент, независимо от това дали тя е на цвекло или тръстика, освен консумацията му на пазара на хранителни стоки във всяка страна е огромен. Заедно с много захар се консумира в чист вид на всеки човек, този продукт е повече суровини за производство на разнообразие от храни tovarov.Otkryt завод за производство на захар в България е печеливша бизнес във всеки един момент в историята, в който и да е възраст, по всяко време. Такъв той остава и днес.
Не спорете, производството на захар е обект на сезонна цикличност, която е основният недостатък на неговата специфика. Освен това, местоположението на заводите за захар е оправдано само в тези региони, в които установените масово отглеждане на захарно цвекло. Но има трудности при почти всички други индустриални зони, не само в хранително-вкусовата промишленост.
Нашата оценка на бизнеса:
Стартиране на инвестиции за инсталацията - 300 милиона рубли.
Започвайки инвестиции за производство на малки - 1,2 милиона рубли.
насищане на пазара - средната.
Сложността на стартиране на бизнес - 7/10.
Особено производството на захар технология
Имайки предвид, че българските производители могат да коригират производството на захар от цвекло, култура, ние сме преди всичко се интересуват от технологията на производство на захар от захарно цвекло.
Този процес е разделен на няколко етапа:
- предварителна обработка на кореноплодни растения;
- кълцане суров захарно цвекло;
- добив на сурова захар компонент;
- получаване дифузно сок от чиста захароза;
- удебеляване захарен сироп;
- кристализация на захар.
Ако разгледаме процеса на производството на захар в по-големи подробности, че е необходимо да се започне от най-първите етап - измиване кореноплодни зеленчуци в специално оборудване, в които ги отделят от придържайки земята, и органичните компоненти на почвата, скалите и от време на време метални предмети. Отстраняване на чужди тела от цвекло се случва в капана, и почвата просто отмива и най-накрая се отстранява чрез измиване няколко.
Нарязан захарно цвекло (чипове)
След цвекло, което е суровина за производството на захар от sveklorezov дифузни ножове превърнати в малки чипове.
За качествен отделяне от чиповете на захар е необходимо неговия размер е много малък. Максималната дебелина на чип - по-малко от 1 mm. захар компонент в последващия процес ще дифундира качествено отделя с размера на чипове от него. Дифузната метод извличане на захар от захарно цвекло чипове е много проста, дори примитивен. Оптични чипове се накисват във вода, и получената течност вече се нарича разсеяна сок. Производство на захар от дифузно сок е по-сложен процес.
След завършване на етапи на производство, наречена мацерация, дифузна сок се отделя от вече обеззахарени чиповете целулоза с помощта на капани. За чист състав на захароза трябва да се поддържа по време на разлагането на сок в отделни компоненти. В крайна сметка, сок, получен чрез дифузна, състояща се от много компоненти. Освен това е достатъчно захароза в различни примеси под формата на пектин, вида на разтворими протеини, аминокиселини, и др. За да се отстранят тези примеси от сок се утайка, необходимо за провеждане на различни химични реакции. То се провежда в специални устройства - вакуумни филтри и карбонатор. Използва други машини за почистване на захар, за пълното премахване на междинното фаза на нежелани примеси.
Технологичната схема на производството на захар
След като всички етапи на производство, свързани с пречистването, се получава сироп, съдържащ след концентриране или изпаряване на най-малко 65-70% твърди вещества. крайната продукция стъпка - получаване на кристална захар сироп а.
Добив на захар
Така от захароза сироп се изолира в чиста форма. Разбира се, процесът на процеса на производството на захар не е лесно, колкото изглежда на пръв. Но той използва техники, които се практикуват от човечеството от векове. И те не дават катастрофа, всичко е отстраняването на грешките до най-малкия детайл и detaley.A производството отпадъци захар успешно и печелившо използва като храна за животни.
захарна промишленост оборудване
Бизнесменът, който взе решение за закупуване на оборудване за производство на захар, първо трябва да се определи степента на бъдещи дейности. В крайна сметка, за всяка от бизнес плана изисква своя хардуер, което съответства на избрания мащаб дейности.
Това е едно нещо, ако фирмата е свързана с мини-производство на захарно цвекло, но изискват много различни инструменти и оборудване за компанията в регионален мащаб с високо оборудване производителност. За да се оцени размера на производството на захар оборудване изброени по-долу снимка линии за измиване и почистване на кореноплодни растения от неговите примеси. Ясно е, че такова оборудване на предприятието за малки пари, за да го купи едва ли е възможно. Разходи за закупуване на нова техническа подкрепа за производството на захар ще изискват значителни ресурси. Ако добавим още с изграждането на строителните разходи за оборудването и местоположението на обекти за поддръжка, тези разходи ще се извършва само от предприемачите "големи ръце."
Линия за пречистване на захарно цвекло
Начини за закупуване на оборудването в момента много. Можете да започнете с машини за монтаж и демонтаж, специализиран в някаква друга технология или да купят на ниска цена, за машини, които са били в употреба. Ако сте изграждане на промишленото производство на захар, това ще отнеме б / растение или автоматизирана линия, докато е вероятно да се получи високи печалби след първата година на предприятието. Но, ако има достатъчно средства в началния етап на формиране на бизнес, по-добре е да се купуват от доставчици на нов ред за производство на захар.
Новата линия за производство на захар ще се базира на най-новите постижения в тази област, оборудването няма да даде провали и да работи в автоматичен режим, ще даде значителни икономии на труда. Независим оформление на оборудване, което не трябваше да бъде планирано, дори като резервен вариант. Тази работа ще бъде нерентабилно, а дори и тези, които са добре запознат с технологията на производството на захар за такъв ще предприеме.
Също така е лош вариант - да се наемат или купят завода, който вече е полуразрушен. Ако той има повече от петдесет години, той просто не би било морално подходящ за съвременните изисквания за хранителни продукти. В допълнение, България изнася захар, което означава, че едва ли е възможно да се купи завода в работно състояние. Всичко ще бъде физически остаряла, износена до последния етап. захар производствени разходи, ако е необходимо, възстановяване на такова предприятие ще бъде много висока.
Нека разгледаме някои конкретни видове оборудване за захарната промишленост, включително мини растение, доставени от Китай. Цвекло суровина се подава към получаване на бункера на яката на мини-мелница или пилоти. С помощта на хидравличен конвейера е да се издигне до 20 метра, с цел по-нататъшно преместване от една мерна единица в друга под въздействието на гравитацията. По това време, всички стъпки на процеса се извършват, за да се получи захарта.
Последователност единици пречистване суровина:
- капан слама, капаци;
- капан камъни и други чужди тела;
- сепаратор на промивна вода.
Това е последвано от линия за производството на захар, състоящ се от следните единици:
- магнитни сепаратори за отделяне на включвания от стомана;
- нож ножове с дифузен;
- Устройство за претегляне на масата на междинно съединение;
- апарат за отделяне на захари дифундират от сместа;
- pressin винт единица;
- Сушилна за пулп.
Цената на оборудване за производство на захарно цвекло, зависи от неговата ефективност и интеграция. За закупуването на централата ще изисква много голяма сума -. До 120 млн рубли.
А захарна фабрика
Очакваните разходи за тичане дружества захар все още 300 милиона. Рубли. Такива покупки не са под властта на индивидуална бизнесмен, без държавна подкрепа на открито масово производство няма да работи.
Ако разгледаме поотделно линията за производство на захар от цвекло малък капацитет, но сега този набор от оборудване ще трябва да похарчи до 600 000 рубли. Това е доста приемлива сума за един успешен бизнесмен. Извършването на такава линия е до 10 тона завърши захар на ден. Тази опция може да се използва в икономическата приложимост на бизнес в производството на захар.
Производство на рафинирана захар е крайната фаза на комплекс производство на захар. От захар kashki използване на машини под формата на ротационни преси парчета правоъгълна форма и предварително определено тегло. Това е последвано от сушене на продукти с помощта на тунелни пещи, в които процесът се осъществява в рамките на осем часа.
Машини за производство на рафинирана захар
По-сложен технически и технологичен производство на рафинирана захар се леене. Този метод също е много по-скъпо и изискан належащи металорежещи машини. Първо, масата на захар се излива в специални форми, и след втвърдяване се извършва чрез отстраняване меласа изливане първоначалното тегло захар чист захар разтваря във вода. Това се повтаря до четири пъти, а след това най-накрая да затвърди захар се нарязва на отделни парчета.
Опаковане на готовите продукти в приготвената контейнера зависи от вида и размера на парчета захар. Самият пакет трябва да защитава крайния продукт от влага и замърсяване по време на транспортиране и съхранение. Но захар е много по-лесно да се опаковат. Той е опакован в трайни тъкани полиетиленови торби с запечатан вътрешна обвивка. Те гранулирана захар е липсата на въздух и влага и може да се съхранява дълго време.
Препоръчваме тези статии:
Изчисляване на възвръщаемостта на инвестициите в бизнеса с захар
Практика на организацията на производството на захар от готовата суровини показва, че правилното, без грешки организацията като суровина доставки и реализация на готовата продукция, за периода на изплащане на завода е 12 месеца. Оказва се, че дори и с значителни инвестиции от сумата обикновено се отплаща в един сезон на предприятието. Разбира се, за периода на изплащане зависи пряко от цената на закупеното оборудване.
Ако предприятието за организиране на работата по оборудването на европейските производители с капацитет до 20 хиляди килограма от продукта на ден, за закупуване на оборудване, ще трябва да прекарват повече от 5 милиона рубли. Но оборудването, с производствен капацитет от 100 тона на ден ще струва около 19 милиона рубли. По-добрият вариант е да се закупи мини-завод с производствен капацитет от 12 000 кг захар на ден. Цена за такъв комплекс ще бъде 1,2 милиона рубли.
Много е важно не само да се произвеждат висококачествени захар, но го постави на купувача в красива опаковка с атрактивен външен дизайн. сериозен бизнес детайл на никой.
И това може да се чете:
