индонезийски плод
Ако говорим за връзката на дървесни растения с обикновените хора храна - хляб, а след това никой не може да забрави невероятно за нас, за да се размножават дървета с далечни Sunda острови и Океания. Този мощен многогодишно дърво с разпространение на короната от разстояние като нашия дъб или кестен. Ботаниците също установиха, че тя е свързана с черницата и Ficus, се отнася, тъй като те са били, към семейството на черница. Той е обявен за Artocarpus. Местното население е известна под името kempedaka, як, dzhakderevo, dzhekderevo или хлебно дърво.
Близо 70 години на годишна плодове хлебно дърво. Всеки един от тях е в състояние да се хранят един или двама души, а от пет до седем дървета осигуряват пълна мощност в продължение на една година, едно голямо семейство. Зърнени култури и плодове съдържат до 60-80 процента нишесте, около 14% захар и по-малко от един процент масло. По същество, готово за пече тестото, дори леко подправено масло. По време на периода на "реколтата" Всички на местното население, млади и стари, заети в зърнени горички. Плодове стрелят прашки, стикове, и след това къси остри клечки няколко пъти ги убождане, оставяйки до следващия ден. Нощен плодове пулп започва да ферментира и да възкръсне като тесто с мая. На сутринта можете да стартирате в бизнеса или за прибиране на реколтата за бъдеща употреба. За полуфабрикат изкопал яма дълбочина и един метър и половина метра в диаметър, а на долната стена пълна с камъни, а горната - бананови листа. Освободен от пулпата на кора е положена, запечатване на кладенеца, в ямата, а отгоре е покрита с листа и камъни. Тестото не губи своите вкусови качества до следващата реколта.
С течение на времето, когато ще процеса на ферментация на добитата плодове яма, както се изисква отворен, да вземе необходимата проба за изпитване, добавени към него вода, кокосово масло и внимателно се омесва маса в дървени корита. Малки, с нашия хляб, тесто, увит в пресни листа, изпечен в пещите или върху горещи камъни. Така приготвен хляб за вкус не е много различна от нашата. Дърво зърно се оценява не само вкус, но също така и като терапевтично хранителен продукт, който съдържа много витамини В и Е се консумират незрели и хлебно дърво, който се пече в пепелта, като картофи.
Хлебно дърво има и други ценни свойства. Жителите на Океания от незапомнени времена се радваха ликови влакна, извлечени от кората на младите хлебни дървета, голямо жълто-кафяв на дървесината е за изграждане на жилища, мъжките съцветия са послужили като прахан, или фитил, латекс напълно заменя лепилото и сухи корени са били на наркотици. Дори и тази невероятна листата са широко използвани. Голям, жилава, тъмно зелено, повече от година, те украсяват дървото и носилката постепенно придобиват много красиво зелено-жълто-лилаво оцветяване. Полинезийците, произведени от тях са лек, издръжлив и елегантен шапка.
Ето това е хлебен тропически дървета, чиито плодове, от поемането на учените, са предшественици на тока и хляба. Един от най-старите дървета в света, той е живял и разцъфтя още през периода Креда в Гренландия и други сурови земи на нашата планета сега, когато геолози и палеоботаници намерени множество отпечатъци от неговите листа, плодове и цветя е. Тя израства в праисторически времена и в нашата страна. Сега, района на отглеждане на хлебно дърво е ограничен само от тропиците югоизточно от континенталната част на Азия, както и много от съседните острови. Ние имаме, тя отдавна е известно, в оранжерия култура.
Действайки като изходни материали: