Имам bayaldy, стъпка по стъпка рецепти снимки

Стъпка по стъпка рецепта за готвене

Вземете патладжан, обелени, за да се получи первази зебра и нарязани на филийки, поръсва сол обилно и оставете за половин час, но няма да позволи на водата, която между другото премахва горчивината присъщи на патладжана. След това можете да се измие, че патладжаните и подсушете с хартиена кърпа, или просто да си спомня. те се осоляват и нищо повече сол.

Загрява тигана, добавете растително масло. Масло трябва да бъде много по-, ястието ще бъде по-малко мазна, странно, като патладжана се пържи бързо и абсорбира излишната мазнина, след това пържени патладжан поставете върху екрана или на хартиени кърпи за отстраняване на излишната мазнина. Патладжан, ние сме готови да се бият в големи количества, тъй като те са невероятно вкусни сами по себе си, без да добавя някоя от другите съставки. Например с тънка питка!

След патладжан трябва да бъде сладък пипер. Ние използвахме на зелено, така че е важно, че не само е вкусна, но визуално изглеждаше щастлив. На печени чушки и съща технология, нарязани на малки парченца и също, изложени върху хартиена кърпа. О, да, между другото, не забравяйте, ако е необходимо, добавете растително масло.

След това е лук, нарязани на кръгчета. В действителност, ние поставяме на печката само четири тигани и варени всички наведнъж, досега правя. Ами на първо място не се смесват аромати, маслото е по-скорошно и най-важният критерий - много по-бързо.

Най-новият продукт - домати, нарязани на филийки по-големи, те са пържени много бързо, и все още не е имал време от двете страни на залива цялата сок, кора, че не сме чисти и не съветвам. Така че не пропускайте, като нищо, сега се казва, че готвачът, и образуват dogotavlivaem ястие.

Слой по слой: патладжан, поръсете малко количество чесън, ситно - нарязан (не обичам през донжуан, така че аз се чесъна и го смачка с нож, стреля интериор и фино - фино аз нарязани), след това поръсете с орехи (те също се опитват да се натиск от донжуан или един и същи нож за всички по същата причина: не ми харесва през месомелачка)), поръсва се с билки. Сложих само магданоз. Тогава печени чушки, чесън, ядки и подправки, а след това отиват в нашите домати, патладжан след това, а след това лук, а след това пипер, добре, като цяло, и така нататък до безкрайност.

Kasym Eristov, Имам bayaldy Персийския име. (Imam припадна). всички oturechivat неправилно. Турска кухня е смесица от кухни завоюваните народи. Той е известен на всички.

Голям рецепта. В Турция Отнасяха се с мен на тази чиния, но във версията с патладжан. Вашата визия Хареса ми :-)