Хранително отравяне в деца, възрастни, симптоми, лечение, патогени, МКБ-10 код

1 Стартирайте инфекция

Причините за отравяне - да се свържат с източник на инфекция. Тя може да бъде и двете хора и животни. В повечето случаи, това е тема, страдащи от болестта на гнойни - охлузвания, болки в гърлото. Животните могат да бъдат носители на едър рогат добитък, страдащи от инфекция мастит. Този вид животно избира патогени, които са причинили отравянето, започват да се занимават същите по време на подготовката. По време на хранително-вкусовата промишленост е процесът на възпроизводство и натрупване на патогени.

Опасност е не само болен, но и носители на патогени. Част е от микроорганизмите, които предизвикват хранителни отравяния, животни и хора отделят при дефекация. резервоар за съхранение на патогенни бактерии може да бъде почва, вода и т.н.

Основният механизъм на предаване е фекално-орален път, и основният начин на отравяне - храна. Голям процент от причините за чревни инфекции, приписвани на консумация на развалени месни и млечни храни, консервирани храни, сладкарски изделия. Понякога развитието на този вид инфекция се предхожда от многократните размразяване продукти и тяхното постоянно отопление. Чревна инфекция може да влезе в тялото, а водата, която се използва за храна.

Често, храни, които съдържат ентеротоксини не се различават от нормалното. Те не могат да направят лоша миризма, имат нормален вкус и външен вид. Отравяне може да се случи при внезапни вълни, които са характерни за различни симптоми. По-често, отколкото други случаи на отравяне се случи през лятото - благоприятен период за развитието на инфекции. Хората имат много висока степен на чувствителност към този вид инфекция, тъй като те често ядат закуски, хотдог, заведения за бързо хранене, в които основните месни съставки нямат достатъчна термична обработка.

Предавани чрез умножение при условие:

• лоша устойчивост на тялото при хора;
• налични свързани заболявания;
• с поражението на чревната микрофлора, произтичащи от използването на антибиотици.

Най-чувствителни към такива инфекции са малки деца, млади хора, с отслабена имунна система, които са претърпели операция.

2 Симптоми

Основните характеристики, които отличават хранителни заболявания е способността да синтезира различни видове ентеротоксини и ендотоксини, че в диагностиката и клинични демонстрации има свои собствени характеристики. Характерни симптоми и кратък инкубационен период, казват за особената роля на тези токсини. Различни видове токсини могат да имат свои собствени особености характерни прояви на гастроентерит някои видове синдром интоксикация, причинени от хиперсекреция на течност в чревния лумен.

Инкубационният период може да продължи до няколко часа, и може да има намалена половин час процес. Има случаи, когато става въпрос за един или повече дни. Клиничните прояви на интоксикация са под различни видове токсини са същите симптоми:

• гадене;
• GAG рефлекс;
• диария с честота по-голяма от 10 пъти на ден;
• коремна болка под формата на контракции;
• треска;
• общо неразположение;
• главоболие.

Колкото по-течност губи хора в процеса на отравяне и проява на клинични симптоми, толкова по-голяма от тежестта на заболяването. Обикновено изразени симптоми се появяват само в продължение на 3 и не повече дни. В някои случаи, отравяне Staphylococcus токсин може да покаже бързо развитие и проява на симптоми: може да се промени само болката в епигастриума региона. Това става подобен на стомашни спазми. Инфекция клостридии допълва до общата симптоматика кръв в изпражненията, увеличаване на черния дроб може да се наблюдава.

Лекарите препоръчват в спазми в краката, понижаване на кръвното налягане, сърцебиене веднага се обаждат линейката. Тежка диария насърчава дехидратация, което води до по-нататъшни нарушения на вътрешните органи.

3 Изпити

Хранителни заболявания се диагностицират по различни начини. база им е диференциран и лабораторна диагностика. Симптомите на болестта, лекарите считат, че е необходимо да се постави наравно с проявите на салмонелоза и други остри стомашно-чревни заболявания като ентерит, шигелоза, холера и т.н. Трябва да се разграничава от хранителни заболявания и заболявания на стомашно-чревния тракт, гинекологични и хирургически патологични процеси.

Симптомите на отравяне са диагностицирани и лабораторни методи. Това се случва чрез подчертаване на патогена в изследването на повръщане. Като правило, това е възможно да се определи това, че патогенът, която е задействала характерните симптоми, се среща изключително рядко. За да се докаже участието му в болестта, провеждане на научни изследвания с помощта на серологични реакции autostrains, както и чрез разпределянето на патогена от хранителни продукти и установяване на самоличността му.

Въз основа на диагностичните лекари споделят отравяне, която предизвика появата на остър гастроентерит. причинени от различни патогени: бактерии, Vibrio холерният, лекарства, токсини инфекция на някои видове гъбички.

Чести усложнения, които могат да причинят хранителни заболявания са сърдечна недостатъчност, сепсис, дефицит на циркулиращите кръвоносните съдове.

4 Детски отравяне

Не е много по-различен хранително отравяне при деца от заболяването при възрастни. рискова група се счита за деца от предучилищна и училищна възраст. Чревна отравяне при дете може да се развие на фона на падане Ешерихия коли или Staphylococcus. Често това е в резултат на неспазване на здравните стандарти в детските градини и училищата, в семейството. Вредни микроорганизми могат да получат до елементите, които често взема бебето в устата си, за храна. Понякога небрежност от страна на възрастните към здравните стандарти в съхранение и експлоатация на хранителни епидемии от инфекциозни заболявания в летни лагери, дневни центрове, родилни домове.

Особено опасно е заболяването за кърмачета, които са много трудно да го носите.

Типичните симптоми, които съпътстват развитието на чревна отравяне на децата включват: гадене, повръщане, диария, силна болка в пъпа.

Усложнение при деца може да бъде чревната дисбиоза. Ако този вид инфекция заразени бебе, тя може да се наблюдава все повече и гнойни обриви, симптоми на стоматит, токсичен шок. С такава тежест на заболяването, лекарите препоръчват спешно да покаже детето на лекар, че той е назначен за подходящо лечение на детето.

5 Как да се отървете от болестта

Симптоматиката на хранително отравяне трябва да бъде повод за медицински преглед от специалист. Хранително отравяне, лечението се провежда у дома, включва стомашна промивка преди пристигането на бърза помощ екипажи. За тази цел се използва слаб разтвор на сода за хляб или калиев перманганат. Необходимо е да се пие най-малко 2 литра течности на ден за задействане на GAG рефлекс, които могат значително да улесни състояние на пациента. Стомахът се промива с вода до чист.

За неутрализиране на вредното въздействие на токсини, използвайки хелатори: избелваща глина, активен въглен, Polyphepan, Atoxil. В болницата, за да компенсира загубеното време повръщане и диария течност назначи Chlosol, Trisol.

Едва след промивка на стомаха, пациентът може да се даде лекарства против повръщане. За да спрете диария назначи nifuroxazide, лоперамид, Imodium. Не може тези и други лекарства, за да се правят без рецепта. След процеса на възстановяване на дефекация се препоръчва за възстановяване на чревната флора. Най-добрите средства за тази цел, отбелязват Linex, bioflora, Bifidumbacterin, ензими (за подобряване на храносмилането и усвояването на процеса на храна).

Лечение на отравяне антибиотици хранителни прилага в най-крайните случаи, но само за целите на излагане на патогени. Коуп с токсини, тези средства не са в състояние да. Понякога лекарите предписват хлорамфеникол. Поради факта, че този мощен наркотик не премахва само бактериите, но също така може да увреди чревната микрофлора, тя се прилага в най-крайните случаи. При остри форми на заболяването, които се придружават от тежки симптоми, лекари предписват цефиксим, Ftalazol, ersefuril (антибиотици с ниска токсичност).

6 в диетата на патология

Заключителният етап на лечебна терапия е нежна и правилното балансирана диета. процес Лечението предвижда изключване от досадни навици черва: мазни, пържени храни, храни, богати на въглехидрати. Вие не можете да ядете пушени продукти, пресни зеленчуци и плодове, хляб и яйца. Напълно си струва да се откажат от бонбони.

Може да се използва по време на диета не повече от две яйца на ден, домашно приготвени бисквити, парни бъркани яйца, каша от елда, варени във вода, ниско съдържание на мазнини, сирена с парни котлети и кюфтета. За да не се наруши скоростта на водно-солевия баланс в организма, е необходимо да се пие най-малко 2 литра течности на ден. По-добре, ако това ще бъде от бульон бедрата, череша, лайка, касис.

7 неща, които трябва да знаете за предотвратяване

Предотвратяване на хранително отравяне е в съответствие с правилата на лична хигиена, които се изразяват в непрекъснато миене на ръцете преди ядене и след ползване на тоалетна. Преди да се яде себе си или да дадете на детето си плодове и зеленчуци трябва да се измива обилно, за предпочитане с топла вода. Голямо значение трябва да се обърне на етикета срок на годност на продуктите. Не купувайте тези, чиито срок на годност е изтекъл или ще изтече след една седмица. Тези продукти, които вече са опасни.

В непознати места може да се пие само вода в затворени контейнери. Отравяне - чести спътници туристи. Заслужава да се помни: сурови зеленчуци, плодове, безформен вода от чешмата, студен напитки е по-добре да не се яде, особено ако пътуването се извършва далеч от дома или държава.

Когато открива при симптоми на хранително отравяне, а не риск за здравето, с Вашия лекар.

И малко за тайните.

уморени от болки в корема, гадене и повръщане ли сте ...

• И това постоянно киселини в стомаха ...
• Да не говорим за чувството на безсилие на един стол, редуващи се запек ...
• На добро настроение от всичко и не забравяйте, отвратителен ...