Хранене - хранителна фактор в съвременните екологични условия

Храненето е от значение за текущите условия на околната среда. електрически проблеми в условията на интензивно химическо замърсяване състои за предотвратяване на натрупването в тялото на вредни химикали. Хранене трябва да осигури намаляване негативното действие на химикали и други вредни фактори на организма, благоприятно в ранени органи и системи. Хранене при трудни условия на околната среда, трябва да помогне за подобряване на защитно и адаптивните възможности на човешкото тяло.

От особено значение храненето на хората, живеещи в градските райони, изложени на тежки метали, електромагнитни излъчвания, които изпитват силна физически стрес, дълго време е в стресови ситуации.

Населението, живеещо в областта на риска за околната среда, както и тази част от населението, което е засегнато от негативните фактори в производствената среда, трябва да получат специална храна или терапевтични и превантивни хранене. Тази храна трябва да отговаря на определени изисквания.

1. Той трябва да съдържа допълнителни витамини. В този случай ние не говорим за голям брой витамини и витамини от 2-3, и преди всичко е аскорбинова киселина, т.е.. Е. витамин С, витамин А и тиамин.

2. мощност трябва да съдържа сложни аминокиселини, като цистеин и метионин, тирозин и фенилаланин, триптофан.

3. мощност трябва да осигури образуването в организма на такива съединения, които имат висока биологична активност. На първо място, това е витамин В12. холин, пиридоксин.

4. Електрически риск и терапевтично и профилактично диета трябва да бъде обогатена пектинови вещества, които съдържат метоксилни групи, при условие желиращ ефект и с висока сорбционни свойства и насърчаване на отделянето на тежки метали, радиоактивни вещества, autotoksinov и други токсични съединения.

5. В сегашните условия са широко използвани алкализиращи диети, диети чрез включването им в зеленчуци, плодове, млечни продукти. Голяма роля за това храненето играе по-висока концентрация на магнезий. Установено е, че магнезиев допринася за устойчивостта на вредителя към действието на вещества с канцерогенни свойства. Трябва да се отбележи, че антикарциногенни свойства на магнезиев има не всички продукти, но само тези форми и съединения, съдържащи се в зърна.

Населението, живеещо в трудни условия на околната среда, градски конгломерати се нуждае от обогатяване дажби пектинови вещества. Достатъчно равнище на пектини, доставката им в организма, свързани с ежедневната консумация на около две ябълки. Високите нива на пектин - в цвекло и цитрусови плодове. В производствена среда работи диети, обогатени с цвекло или цитрусови пектин.

Населението, живеещо в областта на риска за околната среда, препоръчваме широката употреба на продукти, съдържащи голямо количество аминокиселини, като метионин. Тази аминокиселина се включва в трансметилиращи процеси и осигурява детоксикация чернодробна функция. Метионин в достатъчно количество се съдържа в млякото и млечните продукти, както и извара. Но назначаването на млечни продукти трябва да бъде създадена в отговор на човешката храносмилателната система на организма, толерантност на мляко; Дали използването на извара е показано. Като цяло, дневна консумация на мляко трябва да е в оптимални условия, около 500 мл, извара и кисело млечни продукти - около 100 г

Диетите на хората, изложени на вредните въздействия на факторите на околната среда, е препоръчително да се обогати на продуктите, които съдържат в състава си алгинати. Алгинатите като пектин, могат да отделят autotoksiny, токсични химикали. Алгинати са открити в морски дарове и по-специално, във водораслите, спирулина, принадлежащ на ум. Spirulina добавки в храната на пречистен организъм от токсични вещества, регулиращи холестерол метаболизъм и въглехидрати, нормализира чревната микрофлора и значително да увеличи устойчивостта на организма към различни неблагоприятни фактори на околната среда. Трябва да се каже, че ефектът от спирулина на нивото на клетъчния метаболизъм и има положителен ефект върху процеса на детоксикация. Когато са изложени на радионуклиди, като цезий, стронций-90, човешкото тяло, по-специално на част от населението, което се намира в областта на лечение след катастрофата Чернобил (там е основно концентрира цезиев) е препоръчително да се включи в ferrocin диета (пруско синьо) от около 1 г на ден. По този начин е налице намаление на абсорбцията на цезиев от 2 пъти. Стронций-90 е адсорбиран бариев сулфат - polisulminom, но неговото приемане може да бъде само един.

В контекста на влиянието на факторите на производство на работниците трябва да се възложи терапевтични и превантивни хранене.

Храна от населението живее в големите индустриални центрове, са изложени на външни фактори от различно естество и страдащи от различни заболявания, трябва да бъде уникално и да отговаря на изискванията в много диети, особено у дома. Затова хората трябва да бъдат запознати с основните изисквания и разпоредби на диетата като у дома си.

Споделяне на страницата