Хиляда Съвети - Как да се събират доматено пюре у дома, без да кипи

Как да се готви доматеното пюре, без да кипи

Най-търсените Продуктът е доматено пюре, без това не може да не е любовница, защото най-любимото ястие - супа и борш. че ние подготвяме почти ежедневно. Ето защо, ние даваме полезни съвети за това как да се готви доматеното пюре, без разходите за изготвянето му е твърде дълъг. След готвене доматеното пюре uvarivaya си 2-3 часа е много неприятен. За да се подготви доматеното пюре вземе най-зрели и презрели червени домати, измийте ги и се нарязва на парчета. Готвене доматен сок. Обикновено това се сливат в една кофа или голям съд, сол на вкус, но е по-добре да не dosalivat. Разбъркайте добре и покриване.

Оставете съда на стайна температура за един ден. За един ден ние отворете капака и да видим, че цялата каша от Доматеният сок се е повишила до. Това е в резултат на ферментация започна. Но колкото по-скоро да го знаеш, толкова по-добре доматеното пюре. Ако сока да се скитат по-дълго доматено пюре ще бъде твърде киселинни. Така че не пропускайте момента, веднага след като теглото се издига, че е необходимо да се съберат лъжица и се поставят в различна емайл пот.

Получаване за доматено пюре трябва да се покрие, всичката вода ще остане в долната част. Подредени паста в тигана бързо да доведе до възпаление. Оставя се да кипи при разбъркване в продължение на 2-3 минути. Напълнете тенджерата трябва да бъде 2/3 при кипене произвежда много пяна, която не е необходимо да го премахнете и след това се установява. Но вряща може да тече през ръба.

Доматено пюре е дебела, но малко по-кисело. Горещи паста се изсипва в буркани подготвени и веднага корк. Съхранявана домашно доматено паста, приготвена в такъв бърз начин за страхотно. Той се използва, както и конвенционални доматено пюре, приготвени чрез изпаряване, за попълване на супи, сосове за за месни и рибни ястия.

виж също

препоръки