херинга дома

Как да стигнем до приготвянето на домашно херинга

Херинга се размразява и slazhivaem ми в купа, където ще solitsya.

Подготовка саламура или марината за осоляване. В 1 литър студена вода (не може да варено) не взема около една пълна чаша (90-100 гр.) Сол. Всичко трябва да бъде добре разделени, до пълното разтваряне на солта.
За да се подготви херинга, прясно осолена. подготви маринатата.
Получаване на маринатата:
В кипяща вода, добавяне на сол, дафинови листа, черен пипер, бахар (от 3-4goroshiny), 2-3 бр. карамфил, кимион, дай да къкри в продължение на 5 минути и се охлажда.

Херинга, предвидена в купа, която ще се осоли.

Приготвеният туршия херинга да се излее солена вода или студена маринатата. Основното нещо, което всички от херинга е била покрита с разтвор. Ако решение не е достатъчно, за да забие нож друга част. Сложете студа. След 3-4 дни херингата готов.

Ако не ядете херинга в продължение на 5 дни, е необходимо да се подготви нова саламура или марината и да го замените. След смяна на херинга може да се съхранява отново 4 -5 дни.

Използване на готови херинга възможно да се подготви вкусна салата "кожено палто". вид винегрет с херинга.

Да ви е сладко!

Гледайте рибни рецепти на нашия сайт: