Характеристики, обслужващи очила
В ресторанта, често можем да видим как се сервират на масите, тъй като това не е лесно, и как точно се прави. Ако прибори все още е доста ясно и лесно, обслужващи очила може да доведе до някои трудности. Поради това е необходимо да се запознаят с някои основни правила, които ще ви помогнат да се постави чашите и да направи вашата маса още по-красива.
На първо място, ние трябва да помним, че всяка напитка изисква специално стъкло. Освен това, когато става дума за алкохолни напитки, толкова по-голяма степен на напитката, толкова по-малко трябва да е стъкло. Също така, за да служи очила трябва да започне в самия край, тоест, след като на масата ще остане чинии и прибори всички лъжат.
Като цяло, сложи очилата от дясната страна на главния плоча. И в този случай е необходимо да ги подредите така, че те идват от ръба към центъра и като поток напитки. Въпреки това, например, чаша шампанско може да се постави в ляво на чинията. Той няма да се счита за погрешно или неподходящо. Напротив, така че можете да се съобразят напълно с правилата на маса етикет.
В случай на напитките се предоставя само сок или вода, след това стъкло трябва да бъде поставен върху плоча, в центъра или леко вдясно от него. Също така е необходимо да се погрижи за това, че стъклото е в пресечната точка на горния ръб на табелата и на ръба на първата ножа. Това е един доста важен момент в процеса на обслужване.
Има толкова много различни чаши за безалкохолни напитки. Въпреки това, например, имаше някои промени в използването на контейнери за вино. Това означава, че на масата, сложи една чаша на госта, дори и ако се подава няколко вида вина. Някои експерти съветват да се използват най-малко две чаши за червени и бели вина. В този случай, използвайте първата, която стои далеч от плаката.
В никакъв случай не може да се постави повече от три чаши в един ред. Най-добре е да се направи два реда, като разстоянието между контейнерите за напитки не трябва да е по-малко от сантиметър. Ако не разполагате с специални очила за определена напитка, тогава трябва да се използват средни контейнер. Това правило се счита за оптимална. Ако има възможност за избор между ясни или оцветени чаши за вино, по-добре да се даде предимство на първото изпълнение.
Можете да поставите чашите в полукръг. Започнете с чаша шампанско, а след това бели и червени вина, и едва след това да се водка. Също очила могат да бъдат пуснати в дължината или единица. Вижте всичко хубаво и в съответствие с основните правила на маса етикет.
Следвайте прости правила - и сервиране на маса ви винаги ще бъде на най-високо ниво. Правилното и естетически подреждане на чаши ще подчертае вашето състояние и вкус.