Гулия лечебни свойства и противопоказания
Подземни грудки са образувани между корените, които притежават ценни хранителни и лечебни свойства. Цветът на клубена е жълт, бял или лилави цветя.
Ерусалим артишок се смята за родното място на американския континент, където тя е била използвана от индианците за храна и е бил използван като лекарство. В Европа растението стигнал до XVII век, първо във Франция, а след това се разпространява по целия континент и мигрирали към Азия.
В дивата природа в родината си расте край пътя по пътищата, за свободни позиции и покрай реки. Култивирани артишок се използва в готвенето, народната медицина и като храна за добитъка.
Лечебните качества са били използвани като средство за укрепване на имунната система, намаляване на риска от инфаркти и инсулти в клинично хранене за диабетици и т.н.
Биохимичния състав на гулия
Ценни хранителни и лечебни свойства, дължащи се на богатата химичен състав. Той съдържа необходимата органична киселина:
Във връзка с комплексите от витамини С, РР, В и каротеноиди те причиняват изразени антиоксидантни свойства.
Артишок присъства балансиран набор от минерални соли:
Те осигуряват нормализиране функции на нервната, ендокринната, имунната и сърдечно-съдовата система, както и подобряване на състава на кръвта.
Протеини съединения, представени 16 незаменими аминокиселини, които са важни за здравето на човека. Те допринасят за разграждането на мазнините и превръщането им в енергия, отнемане на излишния холестерол, помага за растежа и регенерацията на тъканите, подобряване на зрението и т.н.
В голям брой съдържа пектин - високи въглехидрати молекулно тегло, които могат да се свързват и отстраняват токсините от клетките и токсини, стимулират метаболизма, подобряване на кръвообращението и движения на червата.
Особено ценно присъствие артишок рядко срещащи се естествено биоактивно вещество - инулин, уникален захар като вещество, което е в състояние да замени глюкоза.
Растението е богат на фибри, почистване на червата и регулира храносмилането. Липсата на влакна, както е известно, че води до повишен риск от стомашни заболявания и злокачествени тумори.
Лечебните свойства на гулия
Земни ябълки, притежаващи богат биохимичен състав, за да осигурят възможно най-широките оздравителен ефект върху човешкото тяло.
Пресен сок от грудки на растения, богати на минерални соли, понижава киселинността на гастрит и язви и водят до нормалното храносмилане. Отварите и екстракти от всички части на растението премахване на запек, имат противовъзпалителни свойства, които допринасят за заздравяването на вътрешни и външни рани и рани.
Той отдавна е отбелязано, че продуктите от топинамбур помага за нормализиране на теглото, отстраняване на холестерол, отколкото да намали риска от различни съдови проблеми, до инсулти и инфаркти.
Те са много полезни за диабетици, защото намаляване на нивата на кръвната захар, както и за тези, които страдат от желязодефицитна анемия, тъй като допринася за нивото на хемоглобина.
Ерусалим артишок и ползите за тези, които са загрижени за наднормено тегло и желае да отслабнете, защото тя е в състояние да се нормализира обмяната на веществата и укроти апетита ви. Артишок полезна за жителите на големите градове, защото Това спомага за отделянето на активните клетъчни соли на тежки метали и радионуклиди.
В козметологията екстракт от артишок се използва като средство за подмладяване на кожата, подобрява растежа и външния вид на косата и ноктите.
Традиционните рецепти от артишок
Най-популярната употреба на артишок рецепти, известни за лечение на различни заболявания.
За нормализиране на високо кръвно налягане
3 супени лъжици. л. изсушени и стрити на прах грудки трябва да излее един литър вода, сложи на огъня, да доведе до възпаление и да продължи да се готви за още 5 минути. Бульон изстискайте и напитки в равни дялове на ден. Максимален срок на годност в хладилник за не повече от 7 дни. Бульон перфектно понижава кръвното налягане и нормализира сърдечния ритъм.
С цел да се увеличи хемоглобина
Излива пет литра вода на големи супени лъжици ситно нарязан клубен, да доведе до кипене и се държи в продължение на 15 минути, за да топлина. Когато чорбата да се охлади, се филтрира и се пие 1/3 чаша три пъти на ден.
витамин инфузия
3 супени лъжици. л. изсушени листа изпълват един литър вряща вода и настояват нощ на тъмно и хладно място. Пийте. стъкло сутрин и през нощта. Вливането е много полезно по време на сезона на настинки и началото на пролетта, за да се предотврати болестта бери-бери.
За нормализиране на метаболитни процеси
Смелете средно голям клубен и изстискайте сока от нея. Разрежда се 100 мл вода и напитки. Курсът - една седмица. Същата рецепта може да помогне за нормализиране на кръвното налягане и храносмилането.
Ерусалим артишок като антипиретик
4 супени лъжици. л. сухи грудки добавят 0.5 литра вода и се вари на мишката на топлина в продължение на 10 минути. Охлажда се, филтрува се и се получават при висока температура в продължение на 1/3 чаша без позоваване време, т.е. когато искате да свалят температурата.
При диабет
- Яде пресни протрити корени на гулия в количество от 40-50 г
- Сушени корени се смила на прах и пият първия СН. L. 2 г. на ден преди хранене.
за анемия
- Цветовете на гулия (1 супена лъжица. L) и се излива 3 чаши вряща вода и преливане термос 6-8 часа. Прецедете и да вземат. чаша 3-4 стр. на ден преди хранене.
- В една чаша сок добавете 1 супена лъжица. л мед и напитки 2 стр. на ден - на празен стомах сутрин и преди лягане.
- Направете следния phytogathering: смесват се за 3 часа на прах от артишок цветя и листа от коприва, 2 части от мед и прашец за 1 час .... Вземете 1 час. L. половин час преди хранене 3 стр. на ден.
За да се произведе сол от ставите
2 кг пресни листа и цветя, или 1 кг клубени шлифоват изсипва литър вода, довежда се до кипене и мишката върху огън под капак 30 мин. След това изсипете бульона в банята и да вземат най-малко 15 минути. След баня, трябва да си лягат 1-2. Курсът на лечение 20 дни, за да се изкъпя всеки ден. След прекъсване на 2 седмици, повторете курса.
За проблеми с кожата
Нанесете върху проблемните зони на шлама от артишок. Той също така лекува изгаряния и рани, както и маска, за да помогне за намаляване на бръчките и чисти порите.
витилиго
Трябва да се използва от вътрешната страна. чаши сок от грудки и избършете проблемните области, в някоя от смесите,.
Когато амнезия, често главоболие и сенилна деменция
- Това е много полезно да се извършва всеки ден на гладно, по време на който можете да пиете до 2 литра сок от гулия.
- 2 г. ежедневно пиене чай от изсушени листа (1 ч. л. чаша вряща вода).
- Когато първите признаци на амнезия, консумирани по време на всяко хранене чаша сок от грудки от йерусалимски артишок, които трябва да се добавят в 1 час. Л. мед ябълков оцет на вкус.
премахване на брадавици
Отнесен към брадавици пюре гулия цвете, горната корекция лейкопласт. По-добре е да се направи процедурата, в нощта преди, докато брадавицата изчезва.
когато хемороиди
Разбърква се 5 г сухи цветя артишок, невен, бял равнец и малинови листа. Всички и се смила на прах и се смесва с 5 г безсолно масло или мазнина. Сместа се стапя на водна баня, разбърква се отново и смазване на нощ ануса. Болката бързо отшумяват и лекува дори напредналите случаи. Дръжте мирото е необходимо в хладилника.
Лечение на камъни в жлъчката заболяване
Лечението се провежда с пресни сокове.
- 100 мл сок от гулия, цвекло, моркови и краставици. Взети сутрин и вечер.
- Смесете половин сок от гулия и круша. Можете да пиете по всяко количество.
При лечение на чернодробни заболявания и жлъчния мехур
Марк и се смесва с 100 г сухи листа от артишок, коприва и невен. Сипете всички 3 литра червено вино и настояват 21 дни. След това сложете на вливането на огъня и оставете да къкри, покрити в продължение на 10-15 минути. Прецедете, изстискайте и да вземат. чаша 3 стр. на ден преди хранене.
При лечението на сърцето и кръвоносните съдове
- Смесицата равни части смачкани листа и цветя на артишок, счукан чесън и мед. Настояват на тъмно място, на една седмица, след което отново се разбърква и се приема по 1 супена лъжица. L 3 стр. дневно в продължение на 40 минути. преди ядене. Курсът на лечение в продължение на 2 месеца.
- Смесете чаша сок от моркови и гулия със същото количество мед. Вземете 1/3 чаша 3 стр. един ден преди хранене в продължение на един месец. Tool е много полезно за тези, които са претърпели сърдечен удар или инсулт и е във фазата на възстановяване.
Ерусалим артишок сок и моркови добри лекува хронична кашлица.
Полова слабост при мъжете
Черните стафиди, за да се хранят, измити с чаша сок от гулия. Трябва да се започне с 30 грама стафиди три пъти на ден, постепенно увеличаване на дозата до '50
Ако невроза
Чл. л. череша кора налее чаша сок от гулия, оставете да заври и термос 5-10 мин. Пийте два пъти на ден в продължение на една чаша. Този инструмент помага при ревматични болки и спазми.
Събиране и съхранение
Ерусалим артишок - в културата, в Забележителен е фактът, че клубените могат да бъдат събрани и преди зимата, и ранна пролет, веднага след като снегът се топи. Тя преминава през един добър зимен под снега, имате нужда от малко само за да я покрие.
Това реколта, която е изкопан през есента, се съхраняват на хладно мазе, като се редува с пластове от пясък. Грудките могат да бъдат обелени, нарязани на слоеве и се изсушава чрез замразяване или във фризера. Много преработени грудки консервната под формата на салати или остатъци от морски зърнастец сок, разреден с вода, а след това се пастьоризира и банки ролка.
Но надземната част е по-добре да запази преди замръзване, т. За. Ниските температури допринасят за загубата на полезни качества. Нарежете на завода не е по-добре изцяло под корена и оставете стеблата до 30 см. Те ще продължат да се хранят на централата, и тя ще бъде по-лесно да се намери през пролетта на клубените.
Стъблата са сушени по същия начин, както всеки друг завод, изложени на платно торбички и се съхранява на годината в тъмно и сухо място.
Противопоказания
Може би най-гулия, един от малкото растения, които все още няма противопоказания, с изключение на много редки индивидуална непоносимост.
Само трябва да се обърне внимание на факта, че много хора използват гулия може да доведе до голямо количество газ и подуване на корема. Това се дължи на голямото количество фибри.
Що се отнася до останалото, умерена употреба на тази култура и продукти от него само ще бъде от полза.