Грил за барбекю, камина зидария

С настъпването на пролетта и лятото, много хора в свободното си време предпочитам да се измъкнем от града, близо до гората или реката, където можете да се срещнете с приятели, барбекю и да имат добро време.

Грил за барбекю: как да изберем?

Снимка: барбекю Grill: Как да изберем

Хо наскоро, месо, приготвени на скара, като се използват конвенционални шишчета, стана по-малко популярна, за разлика от мода се появи на решетка за барбекю.

Ако за избор на барбекю и аксесоари към нея, проблеми са склонни да възникне, това е решетка избор за мнозина остава трудно, защото от магазина стока се предлага в богата гама - не само от различни материали, но и на различни форми и размери. Въпреки това, внимателно разглеждане на информацията, може лесно да изберете подходяща решетка барбекю за дълга употреба.

Размерът и формата за барбекюто

При избора на размер, трябва да се основава на броя на хората, с които планират да се съберат за барбекю. Ако това е малка компания, че няма никакъв смисъл да си купя един огромен размер решетка. Затова е най-добре да съответстват на размера на продукт от около 20 до 30 см За по-големи фирми добър вариант би било да измерения решетката най-малко 30 от 40 см Друга важна спецификация е фактът, че най-решетка различават не само по дължина или ширина, но и дълбочината - .. Flat предназначени за готвене на парчета месо или малки рибки, но дълбоко - напълно подходящ за печене на цяло пиле или зеленчуци.

Разпродажба можете да намерите решетка на различни форми - като кръгла или правоъгълна или продълговати. По-голямата част от продуктите са с правоъгълна форма, те са най-подходящи за готвене на различни видове месо. Цената на такава решетка с малки размери в диапазона от $ 5-6, и по-голям размер ще струва около $ 12. Що се отнася до решетките на кръгли, а след това те са най-подходящи не само за готвене гювечи или пици. Възможност за тях добре и се готви риба или месо, те са почти универсални. Кръгла жалузите ще струва около $ 8.
Решетки за барбекю дълбоки продълговати форми са идеални за готвене зеленчуци, за продажба може да се намери за около $ 5. В допълнение, има специална решетка във формата на риба - те са предназначени за готвене на цяла риба. Те могат да бъдат закупени на цена, в рамките на $ 5 или така. на цени решетъчни могат да увеличават или намаляват, в зависимост от сезона, качеството на използваните материали, размера и съща марка.

В магазините често можете да намерите решетка барбекю от чугун, неръждаема стомана и желязо. Решетки за готвене кебап, изработени от неръждаема стомана може да се нарече един добър избор, тъй като те са приемливи за цената, това е много лек - те ще бъде удобно да вземете със себе си. Но не забравяйте, че този материал с течение на времето се затъмнява бързо, което дава на мрежата не е много привлекателна.
Железни барове, въпреки че често са в продажба, не се считат за безопасни за здравето, тъй като този материал може да се окислява от отопление. Само не купуват сито с незалепващо покритие, то също може да предизвика освобождаването на отровни вещества за хората след продължително нагряване.
По този начин, най-предпочитани за покупка на решетка, направена от чугун, защото този материал е много издръжлив и безопасно. Iron продукт ще се отоплява равномерно, като по този начин се гарантира правилното печене на храни от всички страни. Освен това, с течение на времето, решетка придобива определени свойства, които не позволяват на продуктите да се придържат по време на готвене, като при използването на мазнини палта на продукта, представлява един вид защитен филм. Но, поради тежка категория на продукта, тази опция не е за всеки и ако не разполагате с кола или частна къща, по-добре е да закупите набор от неръждаема стомана.

допълнително

Снимка: Грил за барбекю

Специално внимание при закупуване на скара за барбекю трябва да се даде химикалки, техния брой и материалът, от който са направени. Най-хубавото е, ако дръжката е изработена от дърво, като в този случай тя няма да се загрява много силно, за да се избегнат изгаряния. По-големи масиви често могат да бъдат открити две дръжки, че е по-удобно да се използва от само един. Много удобно, ако сте барбекю решетки за специални подпори така наречените крака, които помагат да се достави продукта до земята. В допълнение към по-горе, ние не трябва да изпускаме от размера на мрежата, които ще бъдат пържени храни. Грил с голяма решетка ще бъде напълно подходящ за пържене на големи парчета месо, но това едва ли е подходящ за готвене-малко от това може да се провали по време на процеса на пържене. За да се гарантира, че продуктите не падат при включване на страните в продукта трябва да се поставят специални спирала.

Решетки за барбекю готвене