Goose в дупката - украсата на празничната трапеза

Един от най-традиционните лакомства за празниците - печена гъска. Това ястие показва, просперитет в къщата, благополучие в семейството и отлична любовница кулинарни умения.

Птици варени във фурната с ябълки и сини сливи, и ще се хареса на всички, за да украси всяка маса.

Goose в дупката - украсата на празничната трапеза
Изготвяне на гъска в ръкава си - един от най-разпространените начини. Когато тази птица не е недостатъчно.

Калъф благоприятно с фолио. Фолио понякога се придържаме към месото. Освен това, обвивка храна този материал не може да освободи пара и кора е оформен на нея. Ако ние подготвяме една гъска в ръкава си, това не се случва поради специален шев, която произвежда въздух при високо вътрешно налягане. Преди това, на ръкава е надут и не се придържат към месото.

Goose в дупката - украсата на празничната трапеза
Goose в дупка добре и propechetsya препълнени плодови сокове, ако ще тежи два до три килограма. Малките птици е труден неща. Goose с тегло над три килограма в ръка, не могат да се поберат.

За да започнете, птицата трябва да изкореня. Това може да стане с пинсети. След това останките от пера и пух, може да изгори в огъня.

Goose трябва да изкорми. За да направите това, ние се обръщаме към гърба на птицата. Градински ножици или нож прави отрязана дължина от 15-20 см от опашката на корема. Някои разкрие птицата напълно за по-лесно пълнене пълнене си, а след това зашит с резба. Ние правим една малка дупка, така че можете да се придържаме ръката си. Вземаме от вътрешната страна на птиците.

За една гъска в ръкава си излезе вкусни, трябва да го измие, суха и премахване на излишните мазнини. Желателно е да се намали допълнително върховете на крилата.

Преди да получите птица, подготви плънка. Измийте сини сливи и ябълки. Сини сливи, заделени, така че тя изсъхна и ябълките, нарязани на четвъртинки и премахване на ядрото на тях. Плодове се изсипва в купа и се разбърква.

Премахване на гъската от хладилника, отстранете найлоново фолио, попълнете птици сини сливи и ябълки. Не може да бъде здраво пълнежът плънка!

Отвор, през който препарирана птица, може да се съберат клечки за зъби или конци ушити храна. За да направи по-лесно да се сложи гъската в ръкава си, краката и крилата си, са по-добре свързани.

Извадете от тавата на фурната и стела в него за печене ръкав шев нагоре. Ние събрахме гъската в ръкава си обратно надолу и завъртете края на жицата на продуктите за закрепване. Задайте тенджерата с гъши във фурната, предварително загрята до двеста градуса. Температурата трябва да бъде намалена точно след половин час, за да сто и осемдесет градуса и да птицата във фурната за още два часа и половина.

Goose в дупката - украсата на празничната трапеза
Goose в дупката не ще се срине, ако не се обърне по време на обработката.

Когато извадите птицата от фурната, на мазнини трябва да се източи. Птиците трябва да останат без ръкави петнадесет минути.

Goose в дупката - украсата на празничната трапеза

Една невероятна трансформация: "сляп" котка улица изненада всички красотата на очите си котка почти не видях нищо и едва ли можеше да се движи. Но когато той се лекува краста, се оказа, че той не е бил сляп. Освен това, окото просто Памук университет.

Goose в дупката - украсата на празничната трапеза

11 женски качества, които мъжете намират много привлекателна Запознайте се с женствени черти на външен вид, че много мъже изглеждат особено привлекателни.

Goose в дупката - украсата на празничната трапеза