Golden пиле в пълнене мед (стъпка по стъпка рецепта със снимки)
рецепта Описание:
Домашни птици, особено пилешко отдавна е подготвен в Русия, обаче, преди специалната изобретателността в готвенето не е: кокошката или варени или печени във фурната. Сега можете да намерите стотици рецепти за птицата или отделни негови части. Метод за получаване на различни - готвене, печене, braising, печене; с помощта на различни подправки и добавки.
най-малко всеки ден, можете да се готви пилето, и тя не се отегчават, защото много вариации. Пилешко месо винаги ще помогне на всеки собственик, а в делнични дни и празници. Кокошка наистина се превърна в "злато" Птицата в нашата диета: месо евтини, винаги на разположение, вкусна и диета (при подходящи условия на производство). "Златен пиле" - ястие, приготвено с мед и червен пипер, е блестящ златен повърхност, сладко-кисел вкус и превъзходен вкус.
Готвене стъпки:
1) пиле кълки цели или нарязани на две части, промива се и се изсушава. Можете да вземете всяка друга част на пилето или на цялата трупа.
Подгответе се за запълване: смесват в равни пропорции на мед, горчица, лимонов сок, разтопеното масло, сол и червен пипер, всички promeshat интензивно до получаване на хомогенна суспензия състояние.
2) Пилешки намазка подготвени изливане, поставете в тава за печене, намазана с масло, и се изсипва останалата сос.
Изпрати пиле се пече на 180 градуса. На първо място, пилето ще осигури собствената си сок, така че от време на време се полива със сок от пилешки сос. Пече се, докато блясък светло състояние на всяко парче. Можете да проверите наличността, шиш прониза ако месото е мек и лесен за скъсване - можете да получите.
3) Докато пилето е готово, се запържва в сух тиган до златисто кафяво сусам. След позлатява на семена, ги изсипете в чиния, или в тенджера, те могат да горят.
4) Пилешки парчета и се поръсва със сусам, добавете зелените и може да служи.
съставки:
1 кг пилешки крака (CAN гърдата, кълки, бедрата) при две супени лъжици. мед, горчица, лимонов сок, разтопеното масло, 0,5 чл. лъжици червен пипер, 1 час. чаена лъжичка сол, сусамово пакет (10 г), магданоз.