ГМО в храните и как да се определи наличието на въздействие върху човешкото

Сегашната цивилизация, бързото развитие на технологията и цялостно развитие на плода дава на човечеството като полезно или не, и може би дори опасно. Един от тези плодове може да се нарече създаването на генетично модифицирани организми (съкращение - ГМО).

Опитайте се да разбера в тази статия, което означава, че известната история на ужасите "на ГМО в продукти", как да се лекува и какво е най-малко.

Какво означава "ГМО продукти"

ГМО, просто казано - това е начин да се подобри храната с помощта на генното инженерство. С използването на такива продукти, технологии стават все по-приспособен към околната среда - те могат да бъдат свободни да расте без пестициди. Доходността рязко се увеличава, което от своя страна намалява цената на продуктите и спаси хората от глад. В допълнение, често модифицира продукта по такъв начин, че да е по-добре да я запазите. Това е едната страна на монетата - на положителното.

GM в момента - "черна кутия" и това е основният му недостатък. Никой не знае със сигурност как това се отразява на човешкото тяло. Никой не знае как да се използват модифицирани продукти.

Много учени предоставят резултатите от проучвания, които сочат към отрицателното въздействие върху животинския организъм. Докато другите отричат ​​това, като се позова на липсата на ясен модел. Истината е, вероятно някъде по средата: опасността е налице, но е незначителен и не надвишава други природни фактори, които могат да променят човешката генетика и неговото въздействие върху здравето (тя може да бъде радиация, електромагнитно излъчване, бактерии и др.)

По този начин, на въпроса "ГМО - зло или добро" - философски въпрос, който не може да се отговори еднозначно. И, най-важното тук - от какво партийни хора ще го гледат. Може ли човечеството да вземе по-положителен от използването на ГМО, отколкото отрицателен? Ще здрав разум поражение алчност и омраза? Знаем само едно нещо, че без да е малко вероятно да бъде в състояние да направи ГМО човечеството - в противен случай няма да има недостиг на храна, глад, войни, и възможно най-края на цялото човечество.

Как да се определи наличието на ГМО в хранителните продукти?

Ако решите да се откаже напълно от генетично модифицирани продукти, тогава ще трябва да се откажат от пазаруване в супермаркети и пазари. Известен надпис "Не на ГМО", която краси почти всеки хранителен продукт, за съжаление, не е гаранция за липса на ГМО. Pure натурален продукт може да бъде гарантирана, за да получите само в гората или в градината. Следователно, за да се елиминират 100% от продуктите си диета генни е практически невъзможно.

За да се определи дали даден хранителен продукт с ГМО, необходими специализирани лаборатории, които могат да се преброят на пръстите на ръцете. Такива характеристики като атрактивния външен вид на плодовете, тяхната прилика помежду си, и почти пълната липса на дефекти, може да предизвика подозрения, но също така няма да гарантирано са без на ГМО. Красив, големи продукти могат да бъдат получени в резултат на използването на торове. пестициди и хранителни добавки (както и лошо, ако не и по-лошо).

Генетично модифицирани организми са най-често използвани при производството на хранителни продукти, които съдържат соя. рапица, царевица и картофи. Това може да включва: месо, птици, риба и хлебни изделия. Най-често тези продукти съдържат растителни протеини, базирани на соя. В допълнение, има много различни хранителни добавки с ГМО.

Диетолози, лекари и психолози съветват да се отърве от фобията на генетично модифицирани храни, и по-загрижени за правилното, балансирано хранене. Рядко посетите тези места за бързо хранене, като Makdonals, по-малко хранителни Snickers и напитки Coca-Cola.

Други полезни материали