ГМО храни

GM - Обща информация, ГМО храни, фирмите, които произвеждат и употребата на ГМО в производството.

Генетично модифицирани организми (ГМО) - са организми, в която е добавено изкуствен начин от други животински организми генетичен материал да предостави подобрени характеристики на първоначалното тяло (калории, устойчивост на вредителите, заболяване, времето, ускорено узряване, по-продължително съхранение, много плодовитост) като по този начин намаляване на цената на продуктите.

Суша устойчив ген пшеница скорпион. Картофи генни земни бактерии от които дори Колорадо бръмбари умират. Домати с ген камбала. Соята и ягоди с гените на бактериите. Вероятно това е велико спасение в един все по-нарастващото население и други икономически проблеми.

В момента съществуват проучвания, които доказват, че честото използване на ГМО може да доведе до сериозни проблеми. Според някои изследвания трансгени могат да задържат в тялото и включени в генетичния апарат на чревни микроорганизми човека.

В допълнение, следва да се отбележи, че култивирането на трансгенни соя води до генетични мутации, свързани растения, които са устойчиви на хербициди. Предполага се също, че живите организми, които се хранят с генетично модифицирани растения могат да се видоизменят.

ГМО храни.

Списък с продукти. който може да съдържа ГМО:

  1. Соята и нейните продукти (боб, зеле, концентрира се, брашно, мляко и т.н.).
  2. Царевица и неговите продукти (пуканки, брашно, чипс, зърнени храни, масло, нишесте, сиропи и т.н.).
  3. Картофи и нейните продукти (чипс, полуфабрикати, бисквити, сухи картофено пюре, брашно и т.н.).
  4. Домати и неговите продукти (доматено пюре, пюре, сос, кетчуп, и т.н.).
  5. Тиквички и техните продукти.
  6. Захарно цвекло, цвекло, захар от захарно цвекло.
  7. Пшеница и продукти от нея, включително хляб и хлебни изделия.
  8. Слънчогледово олио.
  9. Ориз и продукти, съдържащи (зърнени, брашно, пелети, чипс).
  10. Морковите и продукти с него.
  11. Лук, шалот, праз и други лукови зеленчуци.

И, разбира се, шанс да открие ГМО в продукти, които се произвеждат с помощта на тези растения.

Най-често генетично модифицирана соя, рапица, царевица, слънчоглед, картофи, ягоди, домати, тиквички, чушки, зелена салата. На генетично модифицираната соя е включена в хляб, бисквити, детски храни, маргарин, супи, пица, бързо хранене, месни продукти, брашно, бонбони, сладолед, чипс, шоколад, сосове, соево мляко и така нататък. Генно модифицирана царевица (зърна), предимно в бързо хранене, супи, сосове, подправки, чипс, дъвки, смеси за сладкиши. Генно модифицирана скорбяла се добавя към много голяма гама от продукти, включително кисело мляко. Също така трябва да знаете, че 70% от известни фирми, бебешка храна съдържа ГМО. Около 30% от чай и кафе са генетично модифицирани. Повечето продукти от Америка или други чужди страни, като част от които включват соя, царевица, рапица или картофи са генно модифицирани компоненти. Ако продуктът е с растителен протеин, можете да бъдете почти сигурно, че има и генетично модифицирани соя.

В допълнение, инсулин, витамини, антивирусна ваксина също могат да съдържат генетично модифицирани организми.

По-долу е даден списък на някои организации, които доставка на генетично модифицирани суровини в България, или самите те са производители:

  • Централна Соя протеин Group, Дания;
  • ООД "Biostar ТРЕЙД", София;
  • ЗАО "Universal", Нижни Новгород;
  • "Монсанто Ко", САЩ;
  • "Протеин Technologies International Москва", София;
  • ООД "Дневен ред", София
  • ЗАО "ADM-Food", София
  • АД "GALA", София;
  • ЗАО "протеин", София;
  • "Дера хранителни технологии NV", София;
  • "Herbalife International на Америка", САЩ;
  • "OY FINNSOYPRO LTD", Финландия;
  • ООД "Салон Sport-Service", София;
  • "Intersoya", София.

По-долу е даден списък на организации, които използват на ГМО в производството на:

  • Kelloggs (Kelloggs) - зърнени закуски, корнфлейкс,
  • Nestle (Nestle) - шоколад, кафе, напитки, кафе, детски храни,
  • Хайнц Foods (Hayents Foods) - кетчупи, сосове,
  • Hersheys (Hershis) - шоколад, безалкохолни напитки,
  • Кока-кола (кока-кола) - кока-кола, Sprite, Fanta, тоник "Kinley"
  • McDonalds (McDonald)
  • Данон (Danone) - кисело мляко, кефир, извара, бебешка храна,
  • Similac (Similac) - бебешка храна,
  • Cadbury (Cadbury) - шоколад, какао,
  • Марс (Mars) - шоколад Mars, Snickers, Twix,
  • PepsiCo (Pepsi-Cola) - Pepsi, Mirinda, 7-нагоре,
  • Дария - месни продукти,
  • Kampamos - месни продукти,
  • Crown - месни продукти,
  • Микоян - месни продукти,
  • Царичино - месни продукти,
  • Lianozovo - месни и млечни продукти,
  • Volzhsky PC - месни продукти.

Често ГМО индекс маска Е. Но това не означава, че всички Е добавки съдържат ГМО. Необходимо е само да се разбере, в която Е добавки могат да бъдат генетично модифицирани организми.

Такива добавки предимно наречени соев лецитин или лецитин Е 322: елемент използвани като мазнини в кърмачета, сладкиши, шоколад; рибофлавин (В2) или Е 101 и Е 101А. Той се добавя към зърнени храни, безалкохолни напитки, бебешки храни и храните за отслабване. Карамел (Е 150) и ксантан (Е 415) могат също да бъдат произведени от генетично модифицирана царевица. Друг често допълва името на пакета, написани думи.

  • Е101 и Е101 (B2, рибофлавин)
  • E150 (карамел);
  • E153 (карбонат);
  • Е160а (бета-каротин, провитамин А, ретинол);
  • E160b (анато);
  • E160d (ликопен);
  • E234 (низин);
  • E235 (натамицин);
  • E270 (млечна киселина);
  • E300 (витамин С - аскорбинова киселина);
  • E301 - E304 (аскорбат);
  • E306 - E309 (токоферол / витамин Е);
  • E320 (ВНА);
  • E321 (ВНТ);
  • E322 (лецитин);
  • E325 - E327 (лактат);
  • E330 (лимонена киселина);
  • E415 (ксантин);
  • E459 (бета-циклодекстрин);
  • E460 -E469 (целулоза);
  • E470 и E570 (соли и мастна киселина);
  • естери на мастни киселини (Е471, E472ab, 473, E475, E476, E479b);
  • E481 (натриев стеароил лактилат-2-);
  • E620 - E633 (глутаминова киселина и глутамат);
  • E626 - E629 (Guanylic киселина и гуанилат);
  • E630 - E633 (inosinic киселина че инозинат);
  • E951 (аспартам);
  • E953 (изомалт);
  • E957 (тауматин);
  • E965 (maltinol).

Вкус и мирис на генетично модифицирани продукти, които не се различават от естественото. Но не и нетрайни, не повредени от насекоми твърде красиви продукти може да предизвика подозрения.

От семената също са модифицирани, не можете да бъдете сигурни, точно на истинността на продукти на пазарите.