Ginger - лечебен лекар

Пресен джинджифил. Това светло кафяво чепат корен на растение Zingiber officnalis използва във всички видове индийски ястия. Опитайте се да си купите пресни, гладка, не набръчкан, дебел груб и malovoloknisty джинджифил.

Преди кълцане, търка на ренде, нарязани или мелене джинджифил за готвене тестени изделия, тя трябва да бъде отделен от нея източване с остър нож. За да се скара джинджифил, използвайте фин метален поплавък. Приземен сух джинджифил не може да замести пресни, защото тя има много по-различен аромат и вкус. Джинджифил подобрява мозъчното кръвообращение, укрепва кръвоносните съдове и подобрява паметта и стимулира дейността на щитовидната жлеза. Етерично масло от джинджифил е добър имуностимулатор и често се използва за простудни заболявания, заболявания на бронхите и белите дробове, което се дължи на факта, че тя увеличава светлината на кислород усвояемост. Ginger - идеалното средство за всички кожни и алергични заболявания, включително астма. Джинджифил стимулира храносмилателните жлези, премахва метеоризъм и стомашни спазми.

Ginger компрес на гърба облекчава болката не по-малко ефективно, отколкото finalgon. Очевидни плюс джинджифил - липсата на алергични реакции, дразнене на кожата, което често се случва след маз фармацията. За да се подготви компрес вземе 2 часа. L. джинджифил прах, 1 ч. л. куркума, 1/2 ч. л. чили смесва с топла вода. Топлина, поставен върху памучна кърпа, поставете кърпа върху възпалено място и поправката. Срещу болки в ставите помага същата рецепта, но не във връзка с вода и гореща rasitelnym масло (за предпочитане сусамово или горчица).

Когато мускулната умора и болки препоръчва джинджифил баня. 2-3 супени лъжици. л. прах в 1 л кипяща вода за 10 минути. След това изсипете бульона в банята. Тази баня отпуска и облекчава болки в мускулите.

Джинджър чай с лимон и мед. Когато мокра кашлица може да добавите канела или карамфил. Чай с джинджифил - един чудесен инструмент от физическо или психическо изтощение, той помага за преодоляване на стреса ситуация и да се възстанови след тежък работен ден.

Разтваря половин чаша кисело мляко бяло половин чаша вряла вода, добавете 1/4 часа. L. джинджифил и 1/4 часа. л. индийско орехче.

Разбърква се 1/2 чаена лъжичка джинджифил с топла вода, за да се образува паста. Пастата се поставя върху челото или синусите инфекции - в зависимост от локализацията на болката. Това се случва, когато усещане за парене на кожата не е опасно.

Този мощен агент като джинджифил има някои противопоказания. Джинджър е вредно за язви, колит, чревни и сърдечно-съдови заболявания, нарушения и не се препоръчва за бременни жени в напреднала бременност и кърмещи жени, въпреки че през първото тримесечие на бременността, джинджифил може да се отърве от токсичност.

Свойствата на чай от джинджифил зависят от сумата, която използвате. Обикновено се използва една чаена лъжичка на една чаша вряща вода. Nastivayut 20-30 минути, но вкуса. С мед се пие по-хубав. Използване на 3 - 4 пъти дневно (3-4 чаена лъжичка прах), тя вече не се препоръчва.
Джинджър чай при настинки - правилният инструмент за да ви помогне да се възстанови по-бързо. Джинджър се улесни отделянето на слуз, успокоява кашлицата и дразнене в гърлото ще премине от гореща течност.

Рецепта за чай от джинджифил. 0,5 литра вода, ще трябва:
1. пресен джинджифил корен (3-4 cm). Джинджър не се препоръчва да се вземат на праха, че като чай се оказва не толкова добри и кален.
2. Кардамон - 2 шушулки
3. Pinch канела (по желание)
4 чаена лъжичка зелен чай без добавки
5. 3 часа. Ложи. Мед от цветя (може да бъде повече)
6. карамфил (по желание)
7. етаж-лимон

Brew зелен чай, както обикновено настояват на 5 минути, след това се филтрира. Чай (листа чай без) се изсипва в гърне от неръждаема стомана, добавя кардамон, ситно нарязан джинджифил, канела, карамфил. Довежда се до кипене. Гответе на слаб огън за още 20 минути, след което добавете мед и лимон (първо изстискайте сока от него, а след това се хвърли в тенджера балансира с лимонова кора). Кук минути 5. изключите топлина и настояват чай минути 15 - 20. След това, през цедка изпразнен от чай саксии в удобен контейнер. Чай може да се пие, така студена и топла. По желание можете да добавите прясно нарязан на ситно мента. Джинджър чай трябва да се обърне кехлибарен жълт цвят.

Черно (зелен) чай с джинджифил

Настържете пресен джинджифил на ренде глоба и поръсете половин чаена лъжичка сушени джинджифил с чаени листа. Чай се вари в чайник, но можете в термос. За 20-30 минути, канал. Кратко топлинна обработка запазва полезните свойства на джинджифил. Този чай е много полезен: той не само има хубав свеж вкус и аромат, но също така помага при кашлица, ободряващо. Джинджър е известен антиоксидант, така че използването на чаши от този чай на ден може да се разглежда като елемент от борбата за чиста сияйна кожа без бръчки и добро здраве на всяка възраст.

Джинджър чай (студена и депресия)

съставки:
* Вряща вода,
* Чай от листа (може да бъде всеки, но по-добре зелен)
джинджифил,
* Можете също да:
Мед (чай с джинджифил в много малко количество, по-малко.)
* Червен пипер (остра) или Чили.

Пийте с джинджифил. Състав: 1,2 л вода, 3 супени лъжици. л. настърган джинджифил, 5, чл. л. мед, 4 супени лъжици. л. лимонов или портокалов сок, 2 супени лъжици. л. прясна мента.
Начин на приготвяне: заври водата, добавете джинджифил, мед и се разбърква. Прецедете през сито, като се опитва да изтръгне максималната сума на джинджифил течност. Добавете щипка черен пипер и сок. В края, добавете малко прясна мента. Използвани горещо.

Джинджър чай за отслабване

Чаена лъжичка мляно корен от джинджифил налее чаша вряща вода, добавете една чаена лъжичка мед и резен лимон. Тази напитка се състои от три вкуса - пикантни, кисели и сладки, и е доказано, че тези, които имат тялото всичко тече бавно и само се натрупва мазнини бързо.

Ginger коренища съдържат етерично масло, основните компоненти на които са: gingerol и shogaol - съединения, които дават джинджифил му пикантни, остър вкус. И двете вещества се увеличават кръвообращението и затопля отвътре. Следователно стимулира храносмилането и метаболизма.

Препоръчителна количество чай от джинджифил за отслабване

Големи термос (около 2 литра). Чай е най-добре сварено сутринта. Изсипва се в термос и се насладете на чаша чай през деня. Ако ядете преди хранене - усещането за глад.

Използването на чесън за повишаване на ефекта за отслабване

Можете да се готви с джинджифил и чесън. Така че можете да си представите бързо да се отървете от допълнителните килограми. за голям двулитрови термос 1 джинджифил корен стойност на слива (около 4 см.) и 2 скилидки чесън. Ясно джинджифил и нарязани на тънки филийки. Изсипете 2 литра вряла вода и се оставя да се влеят. След отстраняване на джинджифила и чесъна. Всеки, който не обича чесън, може да се пие чай без чесън.

джинджифил млад (не фибри) 500гр
вода kipyachenaya2 л
сол peretsschepotka
ориз оцет, или на вкус yablochnyypo
saharpo вкус

Почистете 500 грама джинджифил.

Нарежете го много тънък картофобелачка.

Сварете вода - 2 литра, добавете голяма щипка сол и запълване на джинджифил. Тя ще бъде по-мек 5- 10 минути по-късно.

Когато всичко се е охладил, изцедени. Оставянето само половин чаша и се изсипва в отделна купа.

След това добавете ориза оцет на вкус, или, ако не е, една ябълка, но достатъчно разтворени и опитен Sakharkov. Добавете захар - за вкус, обикновено най-малко 4 супени лъжици и хладилник.

След няколко часа джинджифил готов.

За цвят, можете да сложите една малка част от захарно цвекло.

* Марината винаги се опита да получи "под него." Някой, който обича по-сладко, някои остроумен.

* Можете да заместите мирин оцет (много сладък ориз вино е използвано за готвене)

Как да запазим джинджифил.

1. Най-лесният рецепта. Небелени джинджифил корен плътно затворени и поставени във фризера. Джинджър няма да загубите някой от неговите свойства или аромат след размразяване. Между другото, ако е необходимо може да се реже от замразените необходимото количество корен и незабавно ползване.
2. Ситно нарязан белен корен от джинджифил може да излее бяло вино и поставете в хладилник. Той ще запази своя аромат и свежест продължение на поне няколко седмици. Тази рецепта джинджифил е много добра за извършване на сосове и други ястия.
3. малка част от джинджифил парче (или нарязан) захарен алкохол, или водка. Нека да го варят в продължение на няколко седмици. Джинджър може да се използва както обикновено и получената инфузия може да се добавя в малки количества в чай, плодови напитки или сиропи.
4. Ситно нарязан джинджифил пречиства вари в продължение на 10 минути в захарен сироп (равни количества захар и вода). Охлажда и се съхранява в хладилника.
5. Ситно нарязан джинджифил корен излее пречиства захарен сироп (равни количества от захар и вода). Бавно да доведе до възпаление и се готви за дълго време, докато сиропът започва да се сгъстява. Джинджър се да се отцеди сиропа, ролката на захар и сухо във фурната. След това, той може да се съхранява дори при стайна температура, пакетирано херметически. Сироп може да се използва за приготвяне на джинджифилова бира.
6. Почистете корен джинджифил и изстискайте сока. Добавете сока от водка или алкохол. Получената отвара се използва за приготвяне на сосове и месни ястия.
7. Обелете и настържете корена джинджифил. Тя може да се стрие на паста в кухненски робот (блендер). Поставете в голяма запечатана пластмасова торба и оформят "тънки плочи." Съхранявайте във фризера. За готвене отчупи парче от желания размер.