Гъбена супа рецепта със снимки boletuses

Гъби супа с кафяв капачка манатарки вкусни, светлина и ароматно. Можете лесно ще зарадва вашите близки гореща първо ястие на пресни диворастящи гъби.

  • Прясно манатарки - Уг кг,
  • Картофените клубени - 2 бр.
  • Лукът - 2 бр.
  • Морковите - 1 бр.
  • Супа юфка - 100 гр,
  • Масло - 50 грама
  • Магданоз - на вкус,
  • Груба сол - на вкус.

Стъпка по стъпка метод за получаване

  1. За да се получи ароматна гъби супа с кафяв капачка манатарки в първата фаза те трябва да бъдат измити и почистени от различни горски отпадъци. Ако гъбите, нарязани на големи размери на техните средни парчета. Сложете в тенджера с подсолена вода и се вари, докато се направи (когато бреза гъби ще потъват на дъното на тенджерата). Изхвърлете в гевгир и изплакнете обилно, премахване на слуз.
  • Подгответе зеленчуците: измийте под топла течаща вода, кора и кора. Картофите се нарязват на малки кубчета и изпращане на тиган с пречистена вода доведен до кипене.
  • Морковите решетка на груби ренде и изпращане на дюзата след прибиране на реколтата от картофи в гъбена супа, кафяв капачка манатарки. Сварете зеленчуците в продължение на 20 минути, докато варени. Няколко минути преди готови да поставят супа юфка и сол на съответствие със собствените си вкусови предпочитания.
  • В т 21f0 по същото време на горещия тиган с растително масло пържат гъбите. Леко сол, добавете ситно нарязан лук и масло тортата.
  • Изпрати zazharku приготвени в зеленчуков бульон. Довежда супа до възпаление, добавете ситно нарязан магданоз. Сервирайте манатарки гъбена супа със заквасена сметана с лодка и кора от пресен бял хляб.

    • Ако сте харесали това ястие, аз препоръчвам да се готви още един шедьовър на тази рецепта хайвер мед мухоморка.