Гъбен сос на замразени гъби - рецепта със снимки на
Уверете се, всеки просто ястие, дори по-вкусно да ви помогне да гъбен сос. Аз препоръчвам една проста рецепта за гъби сос от гъби замразени, това е полезно за всички! В крайна сметка, това е много ароматно и вкусно!
СЪСТАВКИ
- Замразени гъби 500 грама
- Морков 1 Всяка
- Onion 1 Всяка
- Доматено пюре или крем ст2. лъжици
- Вода или бульон да опитате
- Подправки на вкус
Готвене Описание:
Mushroom сос може да бъде два вида: постно и nepostnoy. Така че, ако искате, можете да добавите сметана или заквасена сметана вместо доматено пюре. Вместо вода - пилешки бульон. Между другото, най-добре е да се добави гъбена супа - тогава сосът е ароматен. За да се подготви гъбен сос на замразени гъби няма значение това, което използвате гъби. Тя може да бъде гъби или гъби, например. 1. замразени гъби наведнъж поставят в тава и се пържи, докато всички влагата се изпари. Не забравяйте да гледате за масло, просто го взриви на гъбите не се изгаря. 2. Докато пържени гъби, лук нарязан на кубчета моркови и решетка. Добавете зеленчуците към гъбите, изпържи всички заедно, докато омекне и розов цвят. 3. Успоредно с друг тиган запържете брашното, добавете вода или бульон. Количеството на течността зависи от вашето желание да се направи сос, повече или по-малко плътна. След това добавете брашното, доматеното пюре (или заквасена сметана, което предпочитате). Разбъркайте соса не изгаря. 4. Добавете гъби сос и подправки (дафинов лист, кардамон, бахар). Можете дори да се налива малко вода. Оставете да къкри заедно за около 5 минути, за да сос е удебелена, но не и да изгори. Завършен гъбен сос на замразени гъби може да се сервира с основното ястие, месо или риба. Бон апети!