Focaccia със сушени домати

Във всички световни култури, хляб се дава почетно място. Тя има своите причини. Развитието на нашето общество не можем да си представим без тази вкусна и много полезен продукт, с хляб, свързано с много обреди и обичаи. Ние в Русия, както знаете, отдавна е традиция да се срещне скъпи гости с хляб и сол, младоженците на сватбата, дават представа празнична питка.

Исторически погледнато, че всеки народ има свои собствени видове хляб печене. в нашата чест ролки, гевреци. Palyanitsa и сладкиши. И някъде над любовта на всички видове питки или PITAS тънки като, например, в Армения.

Целият свят е известен с отличната си хляб Италия, със сигурност всеки е чувал или дори се опита италиански сладкиши с необичайно име за ушите ни - питка. Това зърно торта приготвена от мая или от безквасните тесто, от древни времена е храна за селяните и войниците, и с изключение на теста съдържа само сол и масло от маслини. Италианците го най-ранен прототип на пица смятат, питка, в превод означава - изпечен в огъня.

В модерната версия Фокача често тя съдържа различни билки, като босилек и риган. Също така добавя пресни билки, сирене, чесън. Приготвено питка - не само добавка към храната, това е съвсем отделна чиния. Въпреки, че ние сме с вас, а не италианците, но има търпение и достатъчно свободно време, е възможно да се пекат вкусни и ароматно Фокача с сушени домати у дома, - повярвайте ми, че си струва. Ако сте готови, нека да започнем.

60 гр. брашно
60 мл. топла вода,
0.5 чаена лъжичка скорост дрожди

125 мл. топла вода,
1.5 супени лъжици зехтин,
1 чаена лъжичка сол
чаени лъжици 0.5 дрожди
250-300 гр. брашно
100 гр. sundried домати,
1 лук салата,
50 унции. маслини,
Подправка "италиански билки" - пълнеж (броя на продуктите в плънката може да варира в зависимост от предпочитанията си).

Focaccia със сушени домати - рецепта.

Първо правим гъба тестото: разтварят в топла вода, мая скорост, добавете брашното, разбърква се и изпрати варя за половин час на топло място (покриващи купата с кърпа), за да му обем се е увеличил с около два пъти.

След като тестото "ходи", започват да месят тестото, като към него маята, топлата вода и зехтин.

Палачинки за семейството ми ястие номер 1 за закуска. Яйчен крем палачинки като дете заради многото дупки, но заключението е направил, че деликатните палачинки интересно. Така че следващия път, когато се подготвят яйчен крем-завързана палачинки.

Най-вече ми харесва палачинки с кисело мляко, много нежен. Но с големи скокове, след като се опита да се пекат, но мая или не е успешно, или съм с тях твърде далеч, но аз преследва мая миризма в палачинки. Оттогава вече не експериментира, и се запържва доказани рецепта.

Яйчен крем палачинки аз никога не съм правил. Но палачинки са много популярни на маята на моето семейство. Само в редки случаи мога да ги има. Този уикенд, не забравяйте да се готви палачинки на един от тези рецепти. Особено палачинка отвън.

Боже, какво е вкусен! Прочетете статията, точно на време, защото сега в навечерието на карнавала! Честно казано, Choux тесто не е направил нито веднъж, въпреки че палачинки и мекици различни пече доста често за палачинки. Утре определено се опита, вече salivating поток! Сигурен съм, че семейството ми ще оценят закуски.