Фигура 2 конфитюр

Не всеки знае, че може да готви вкусни десерт от сладък ароматен плод.

Фигури расте само в топли южни климат. Но за да конфитюри понякога дори да използвате сушени плодове, които са предварително накиснати във вода - едно лечение по свой собствен начин очарователен.

За бронхит и възпалено гърло смокини е просто незаменим и южняците в наличност винаги трябва да бъде най-малко един буркан с мармалад от нея. За облекчаване на болки в гърлото и кашлица месят 2 inzhiriny и ги смесват с чаша топло мляко.

При избора на плодове за конфитюри, имайте предвид, че те започват да ферментират бързо - той е признат от леко кисел мирис. Sour смокини - malosedobny плодове, да бъдат внимателни.

Inzhirovoe подготовката сладко на "пет минути", въпреки че цялата готвене отнема време: първо ще дадем смокините освобождават сок, сироп и след това пуснати на плоча - два пъти варени сладко в продължение на 5 минути, след 10 минути между привърженици. Резултатът е красив желиран плодове. Много вкусно.

съставки

Как да се готви сладко от смокини

Узрелите плодове голям обилно с вода. Отрежете върховете от смокини, но да не се наруши целостта на формата. Разбира се, можете да изрежете и кора, но след това няма да може да заседне в идеал.

Сгънете в тиган подготвени плодове.

Поета смокини със захар. Jam от тези плодове, различни от обичайните. се Фигури съдържа много захар, така че съотношението на 1: 1 плодове и излишък от захар. На срока на годност на този фактор не е засегната. Готов десерт перфектна стойка за цялата зима, и с намалено количество на захар.

Оставете смокини със захар в продължение на 3 часа, за да се появи сок. За да ускорите процеса, можете да добавите малко вода.

Поставете тиган със смокини и захар на слаб огън. Довежда се до кипене. Събиране на пяна. Cook плодове 5 минути разбъркване от време на време (до пълно разтваряне на захарта). Премахване на конфитюр от източници на топлина. Покрийте тигана с чиста кърпа. Писане сладко кисна 10 часа.

Когато изберете сами смокини в сироп, конфитюри трябва да бъдат върнати на плоча. Отново се вари най-малко огън събра пяна. Готвене смокини 5 минути. Извадете тавата от жегата. Оставя се да се влеят в продължение на още 10 часа. При изтичането на този период, смокини трябва да напомня, желета (плодове трябва да бъде цяла, но мека и напоена с сироп).

В последния етап сладко се вари още 1 час. Оставя се да ври 10 минути. Ако желаете, можете да добавите и десерт ванилия или лимонов сок. Това ще даде на сладко по-богат аромат. Готовият продукт се поставя в купа, за да се хранят. Оставя се да изстине.

Inzhirovoe сладко е готов за употреба.

Такъв ценен продукт, можете да спестите за зимата. За да направите това, трябва да се излива горещото сладко в стерилизирани буркани. Това варено капак корк с резба. Скриване под одеялото да се охлади.

Готов конфитюр фиг държи при стайна температура в продължение на години.