Фетучини с гъби рецепта за това как да се готви Фетучини с гъби

Гъби един от най-разпространените храни в готвенето. Въпреки това, той не може да се дължи на месо или за зеленчуци и плодове. Но гъби растения, и те могат да бъдат получени. Един от най-вкусните ястия с тяхната употреба - това фетучини с гъби. Но как да се готви Фетучини с гъби? Най-добре е да го готвя да използват пластинчати гъби (пачи крак, гъби, например), а не порести (масло гъби, например).

Фетучини с гъби рецепта

За да се подготви Фетучини с гъби, 4 порции са необходими следните съставки:

400-500 грама фунги (гъби, гъби, лисици)
50 грама омекотена масло
50 грама зехтин
2-3 чесън зъби
300 грама паста широк
200 грама твърд пармезан
Билки, сол, подправки на вкус

Как да се готви на фетучини с гъби?

За да се готви Фетучини с гъби, трябва да се готви на тестени изделия в позната начин (да се чете същите юфка, само широк). За да се подготви това ястие е по-добре да вземат паста Фетучини, или в краен случай с добро качество тестени изделия, които не се вари мека при готвене.
Докато фетучини варени гъби правят.
Гъбите се изплаква добре и се оставя да се отцеди излишната влага. гъби след това нарязани на филийки или на ивици и се пренасочат към тиган с масло. Сотирайте гъбите и добавете малко зехтин. Докато се приготвя паста запържена гъби и чесън за почистване. Чесънът се смила в хаван или мелене използване chesnokodavilku и добавете към гъбите заедно с други подправки.
Постоянно се разбърква гъбите, че не изгаря до пълна готовност. Трябва да се помни, че гъбичките време на топлинна обработка, са значително намалени в обем, така че гъби съдържат около 90% влага от обема си.
Докато се приготвя гъби за Фетучини, трябва да изплакнете зелените в студена вода и го подсушете добре използване на хартиени кърпи и котлет. Чай дават вкуса чиния и свежестта. И вие трябва да настържете сиренето на ренде груби.
Сега ние събираме фетучини с гъби. Варени макарони изхвърли в гевгир и бързо изплакнете със студена вода. Дайте малко източване, да ги разбъркване. След това добавете спагетите с пържени гъби. Всичко се разбърква добре. И се запържва за още няколко минути.
За да Фетучини с гъби не са твърде сухи, можете да добавите в тигана зехтин или вода малко, в която варени макаронени изделия.
Фетучини с гъби организира на плочи и веднага се поръсва с настърган кашкавал и билки. Необходимо е да се поръси с паста, докато е горещо, сиренето се разтопи добре, като ястието леко кремав вкус.

Ключът към успеха на тази проста, но много вкусно фетучини с гъби - паста с добро качество. Тъй като юфка варени с разбъркване гъбички трансформира в маса.