Faqed препис етикетиране на консервирани храни
Продукти в консерви форма - чудесна храна, освен това, в удобна опаковка, която не пада през и ще се счупи по време на транспорт. Консервирани храни може да се яде студено, нагрява или се използват за получаване на други горещи ястия и салати. Ако консерви в метална саксия, топлината може да бъде огън, в една и съща банка. Консервирани продукти са незаменими в пътувания до страната или пешеходни преходи. Като правило, консерви, готови за употреба, краен продукт. Повече огромен плюс консерви - дълъг срок на годност, не се нуждае от суровите условия за тяхното опазване. Има случаи, когато името на консерви продукт преинсталиране на загубена или етикет с банки. В този случай, за да се определи пригодността на продукта или съдържанието на консерви консерви, без да отваряте банка? Това е, което ние ще обсъдим по-долу.
Видове кутии
Местоположение кодовите символи на консерви
В контейнерите дъното или капака се прилагат при производството на специални знаци, символи кодиране, 2 или 3 реда. Например:
Какво означават тези стойности?
- Пълна дата на производство, съхранение на продукта. Дата, месец и година. Ако броят или месеца, е по-малко от 10, броят започва от нула.
- съблекалня, което направи банката, като правило, една цифра.
- Асортимент на консерви номер на продукта, от един до три знака. За премия консервирани месни продукти се смесват, за да добавите номера на "Б".
- предприятието производител индекс система, обикновено от една до две цифри.
- И все пак цифрите 1-2, тя запазва номер на производителя.
- задушено говеждо - 01;
- задушено свинско месо - 03;
- подсладено кондензирано мляко, цяло - 76;
- соя и добавяне на говеждо нарязан доматен сос - Е87;
- "Закуска Hunter" - Е88.
- Млечни индустрия - М;
- месната промишленост - А;
- хранително-вкусовата промишленост - KP;
- Плодове и зеленчуци - K;
- На потребителите (частни домакинства) - СА;
- Селскостопански отрасъл - MS;
- горско стопанство - LH;
- риболовна промишленост (рибарство) - Р.
Асортимент номера общи консервирани храни:
Системни индекси на производителите на консерви:
индекс система производител на консерви снабдяването с хранителни продукти може да се определи със сигурност група консервирана храна, но не винаги. Предприятия аудио система може да доведе до консервирани продукти на различни групи, например, предприятието система с ръчно индекс може да се направи, тъй като консервирани зеленчуци и месо.
Особености маркиране на консервирана риба
Много често възниква въпросът разлики от месо и риба. Рибени са отбелязани с три реда цифри в третия ред показва броя извършване на промяната на този продукт, а индексът на банките да го доставя до риболовната промишленост - с "Р". По-рано, на първи и втори брой посочва стандарта стойност, както и всички останали случаи.
На първия ред на маркировки върху кутията:
- датата на производство на консервирани храни - две цифри;
- производство месец;
- година.
Вторият ред на маркировки върху кутията:
- асортимент индекс и индекса (номер) на производителя.
Тя установи, че дружеството е закупило внесени маркировка оборудване, съответно, маркира своите продукти на стандарти за внос. В този случай, маркировката трябва да бъде в два реда.
На първия ред на маркировки върху калай на внесените стандарти:
- риболовна промишленост - с "Р";
- консерви датата на производство;
- производство месец;
- производство година.
Вторият ред на маркировки върху калай на внесените стандарти:
- ако компанията не е промяна, това показва, нейния номер;
- асортимент код, 1-3 цифри или букви, с изключение на "P";
- Код на компанията - 1-2 цифри.
Характеристики на етикетирането на млечни консерви
Ако консервирана храна, която държите в ръцете си, са кондензирано мляко, а след това в долната част на кутията, ще видите редица признаци, обикновено 5-8:
- индекс млечната промишленост - М;
- индекс на производител, който се запазва тези продукти - цифрите 1-2;
- асортимент производство индекс - 1-3 знака (букви и / или номера);
- промяна стая производството на продукта (в случай на работа с една промяна не е) - една цифра;
След това идва шест последователни символи - от датата на производство на консервирани храни.
От изложеното по-горе става ясно, че информацията, която се прилага за консерви мляко, то не се различава от конвенционалната етикетиране на други консервирани продукти. Той се различава само поставяне индекс и датата на производство в редиците и поставяне разделение на горната и долната част на буркана.
Характеристики етикетиране на плодови и зеленчукови консерви
с три реда цифри са отбелязани плодове и зеленчуци консерви. Обикновено това е:
- диапазон код - три числа;
- броят на производствените размествания или екипи - 1-2 цифри;
- дата консервиране - 2 фигури, ако числото е по-малко от 10, тя се поставя в предната част на "0";
- производство месец - 2 цифри, ако броят е по-малко от 10, тя се поставя в предната част на "0";
- година на производство - последните две цифри на изхода година;
на третия ред е маркиран:
- Индексът индустрия - е буквата "К" или "Калифорния";
- Фирмата е ефективността на консерви индексните данни - 1-3 цифри.
Ако банката консервирани плодове и зеленчуци е литографски, той се маркира, както следва;
- 1-2 цифри - броя на смените, или екип, който произвежда този на консерва;
- Фигури 2 - дата на производство, ако броят е по-малко от 10, тя се поставя в предната част на "0";
- 2 цифри - месец производство, ако броят е по-малко от 10, тя се поставя в предната част на "0";
- 2 цифри - последните 2 цифри от годината на производство.
Понякога добавя, и индекса на предприятието, която разработи консервираните данни, обикновено 1-2 цифри. Може да се прилага в рамките на маркировката в 1-3 серии.
консерви кодове съдържание в консерви
съдържанието на кода е показан точно под срока на годност на консервирани храни. С тази маркировка, можете да видите точно това, което е в тях консерви, без да ги отваряте:
- 85D - естествен розов сьомга;
- 203 - Natural сьомга с подправки;
- 155 - пушена херинга масло;
- 610 - херинга, избелени масло;
- 308 - Естествен вид риба;
- 931 - Естествен вид риба с масло;
- 186 - вид риба, избелени масло;
- G84 - Natural Атлантическия сардина с масло;
- 987 - Natural sardinell с масло;
- 014 - Natural атлантическа херинга;
- 484 - Natural атлантическа херинга с масло;
- 579 - скумрия естествен;
- 222 - Atlantic пушена скумрия масло;
- 514 - скумрия природен с масло;
- 76K - podkopchonnaya скумрия с масло;
- 100 - Каспийско цаца не почистват печено доматен сос;
- масло Natural черен дроб на треска - 010;
- 316 - цаца пастет.
Няколко думи за задушени меса в консервирани храни
Как да съхранявате консерви
Въпреки доста хлабави правилата за съхранение на консерви, трябва да се придържат към определени условия, необходими за:
При закупуване на консерви, да се запознаят внимателно банка. Тя трябва да бъде не вдлъбнатини, петна подуване на корема продукт, ръжда петна. Ако нещо от по-горе има по-добър заделени буркан настрана.
Подуване на банките в професионален език се нарича - bombazh. Bombazh може да бъде физическо, микробиологична и химическа. Ако bombazh, консервирани храни не са подходящи за използване.
Също така, консервирани храни може да се влоши и без видими симптоми в случай на подкисляване или ферментация на съдържанието на консервирани храни, или в случай на съдържание на соли на тежки метали съхранение.
При закупуване на консерви или използването им, да бъдат внимателни. Не пренебрегвайте срока на годност, появата на банките, както и на качеството на съдържанието. Ако имате някакви съмнения относно качеството на консервирани храни, е по-добре да не ги използват.
Вашето здраве е много по-скъпо, отколкото който и да е консервирана храна!