фалшив мед

фалшив мед
За съжаление, фалшив мед присъства в голямо количество на щандове на магазините. Би било наивно да се смята, че най-малко в специализираните изложения ще бъдат защитени от фалшификация: пчелари често грях, че "bodyazhat" своя продукт, за да се постигне максимална печалба.

Както се разграничава от настоящото фалшив мед

За да се разграничи истински мед от фалшив мед от характерните черти на двете, и с помощта на няколко прости техники, можете дори у дома.

Три основни методи за производство на фалшив мед

1. За да увеличават вискозитета и теглото на мед в нея се добавя нишесте, брашно, креда, и дори напълно негодни за консумация компоненти като дървени стърготини и пясък.

2. За да увеличите стойността на пчелите, особено с липсата на цветен прашец, е трудно емисия захарен сироп.

3. фалшив мед, съдържащ нито настоящите грама мед, получен от инвертна захар (захар разлага, като се използва кисела реакция на глюкоза и фруктоза), се добавят захароза или меласа да ароматизатори, сгъстители и изкуствени оцветители.

Забележка: различи истински мед от фалшив мед директно на гишето не винаги е възможно, дори и за експерт, така че ако имате нужда от много, за да започне купят 100 грама, че проверка у дома, или да го вземат в лаборатория.

Е, как да се разграничат реално от фалшив мед в дома

1. Сложете в буркан с мед е добре загрят от неръждаема стомана: фалшив източване мед, и истински мед ще остане на повърхността.

2. капе мед върху парче хартия. Ако тя се разрежда, спадът ще се разпространи по целия мокър място.

3. Оставете да мед повърхност запалена мач или запалката на. Фалшиви мед съскане и стопят веднага.

4. стар хляб, натопен в мед е един добър подарък, не смекчи, дори и след 10 минути.

5. Този мед при разреждане с вода не се образува утайка.

6. капково мед разтвор в няколко капки йодна тинктура. Ако разтворът се превръща в синьо - фалшив мед. Йод, между другото, това нещо е универсален по отношение на излагането на фалшификати: Можете да прочетете за това как да се провери автентичността на златото за използването на йод.

7. Drip в разтвор от малко мед оцет. Foam - сигурен знак за фалшив мед.

Няколко характеристики на настоящето и фалшив мед