Есен преформа от зелени домати

Есента на заготовки от зелени домати. Рецепта със снимка.

Мариновани зелени домати. Рецепта със снимка.

След това напишете доказан време рецепта.
За приготвянето на мариновани домати, ние трябва:
(За цялата партида)
Домати зелени -2.5 кг
Сладък червен пипер и zelonyy- 2 броя
Горчив пипер червено, 1 брой
Ябълки зелени 4 броя
Morkov- 1 брой
Chesnok- една глава
Магданоз и копър светлини
Дафинов лист - 2 броя в буркана
Сладки грах-10-12 броя
Сол -5 супени лъжици
Захарни 4 супени лъжици
Оцетна 6 супени лъжици.

1. Да започнем с това, ние се нуждаем зелени домати - аз избрах зелен домат от розови домати. Ще се нуждаем от зелена чушка и червени люти чушки червено, чесън, магданоз и копър, дафинов лист, сол, захар, оцет 9%.

2.Nadrezaem домати надлъжно или напречно в средата, за да ги напълнят с пълнени зеленчуци.

3.Narezaem зеленчуци: сладък зелен и червен пипер, лют пипер червено, чесън, магданоз и копър.

4.Napolnyaem домати - чесън, след това чушка, малко лют пипер и подправки. Малки домати не могат да бъдат до насита, ние просто нарязани на половина или на четвъртинки, и ги добавете към банките.

5. Сега вземете 2-литър буркан, неговата ми внимателно, стерилизира вода за 10-15 минути и я напълнете с зелен pomidorami.Mozhno да вземе зелени ябълки и настържете морковите на ренде. Ябълките се добавят към банката, след като ги нарежете на филийки.

6.Nakryvaem буркана и се слага в тенджера с вода, за да го сварете - една такава банка трябва да вземе 550-600 мл вода, така че да обхванат pomidory.Zalivaem кутии доматен вряща вода, покрийте kryshkoy- се оставя да престои 30 минути.

7. След това е необходимо да се оттича водата от контейнерите в тенджерата и се добавя - един 2-литров буркан 2.5 супени лъжици сол (няма слайдове) 1-2 супени лъжици захар, бахар goroshkom- парчета 7, оцет - 3 супени лъжици , Опитайте с марината, ако е необходимо, на вкус (в зависимост от размера на домата).

8.Zalivaem марината и обрати prokipyachonnoy kryshkoy.Perevorachivaem банки. Zakuporennnye банки трябва да бъдат покрити с одеало или кърпа - да ги изправи до сутринта, докато изстине.

Тук е готова за прибиране на реколтата есента зимата!
Всеки се насладите на храната!