Елзаски ябълков пай - вкусна и лесна рецепта

Рецепта елзаски ябълков пай имам много отдавна от моя приятел. По това време сме учили заедно в института, а често и прекарват свободното си време заедно.

Никога не съм забелязал специален й програма за готвене. Тя със сигурност може да се готви някои ежедневни супи, изпържи яйце и картофи и се вари пастата. Но за да бъда честен, аз никога не горят специално желание да го направят. И още повече, за да се занимава с тестото и се пече нещо такова.

Но това, което беше изненадата ни, когато на един от своите рождени дни, тя варени елзаски ябълков пай. И тя го прави на голям поднос. И гордо го поставя на масата, предлагайки ни вкусът му. Ние сме отворени уста от учудване.

Ние дори такава дума никога не е чувал, и то като че ли чудо себе си пай, и името му, и най-голямото чудо, че е подготвен наш приятел.

След баницата не е останало нищо, имаме от торбичките за писалка, всеки взе лист хартия и започна да се запиша рецептата. Ето рецептата за ябълков пай елзаски, без никакви промени и допълнения.

Елзаски ябълков пай

Ние се нуждаем, за тортата:

• брашно -200 гр.
• масло - 120 гр.
• захар - 2 супени лъжици
• жълтъци -2 бр.
• сол - щипка

• ябълки - 2 бр.
• лимонов сок - 2 супени лъжици
• Яйца - 2 бр.
• Захар - 4 супени лъжици. лъжици
• мляко или сметана - 125ml.
• ванилия захар 5-10 грама.
• лимонова кора - 1 бр.

1. Ще подготвим масленки тесто. Ние даваме възможност на най-малко разтопено масло.
2. Добавете маслото на захар, сол и стрито на прах.
3. Добавете жълтъците, стрива се добре, докато гладка.

1. Постепенно се намесва брашно, когато на масата се превръща в "трохи" започне месене ръце, месят гладко тесто.
2. Увийте в найлоново фолио и изпраща в хладилника поне 1 час.
3. Качваме се на тестото, отново добре замеси.
4. Roll тестото до дебелина 3 мм и се разпространява под формата на равномерно разпределяне и повдигане конзоли 3-4 см.

1. Дебела убождане тестото с вилица. Това е да се гарантира, че тестото при печене не Bouguereau.
2. Ябълките намали наполовина. Изчистете ядрата на, се прави разрез, поръсена с лимонов сок и се разпространи в подготвената тестото.
3. Сметана за готвене "Роял": смесват се, побеждавайки размахване захар, сметана, яйца и кора.
4. Напълнете ябълките произведени сметана
5. Загрейте фурната до 190 градуса. Печете тортата за около 30-40 минути. До покрита със златиста кора.
6. Вземете, оставете да се охлади. Поръсва с пудра захар, ако се желае.
7. Яжте незабавно.

Някои нюанси на готвене ябълков пай елзаски

• ябълки, за да направи торта е по-добре да се вземат трудно, така че те не се разпадне по време на печене и сладко-кисел за вкуса на тортата беше по-богат и по-наситени.
• ябълки могат да бъдат нарязани на филийки, както добре. само в първия вариант тортата изглежда по-впечатляващо и красиво.
• Срещнах рецепта за ябълков пай елзаски, където заедно с ябълките в баницата като пълнеж добавите боровинки. И аз някога сте опитвали такава торта. Оказва се, много вкусно. Мисля, че трябва да се опитате да добавите и други плодове.

• също известен рецепти, когато на върха на ябълката пълнене с канела смесени със захар, а след това сложи пече.
• Една рецепта хванат където убождане торта с вилица, след това покрити с кръг на хартия, върху която се излива грах или боб. Тестото не Bouguereau и тортата се оказа равен. В рамките на 15 минути, сладкиша е изпечен. След това отива грах, ябълки са предвидени, всички пълни с пълнеж. И се пече още 30 минути.
• много рецепти, които можете да опитате различни варианти. Най-вероятно всички ще се опитат различни, но със сигурност ще бъде много вкусно. В края на краищата, това е ябълков пай! Той вкус не се случи!
• при приключване на изтеглянето на нашата вкусна торта "Silver Age". който е много подобен на рецептата дойде от Франция. Рецептата, на която да се готви вкусни ябълков пай в страната Цветаева и Зошченко. Виж, това е един от най-добрите варианти за ябълков пай.

Е, думите не могат да се хранят. Продължи с чай с ароматно вкусна елзаски ябълков пай.