Електрически сушилни за плодове и зеленчуци, рецензии

Продукти за зимата могат да бъдат замразени, без да губят полезните свойства. Но има един основен недостатък на този метод на приготвяне - в края на фризера. Всички поставени във фризера просто няма да работи. Поради Електросушилки може значително да намали количеството на заготовки.

Ако ние считаме, дали полезни електрически сушилни за плодове и зеленчуци: мнения са положителни. Стоейки единица е на разположение, но тя спестява много време на всички сезони. Например, вие може да готви мързеливите кнедли със сушени кайсии собствено производство.

Какво трябва да се обърне внимание

С електрически сушилни за плодове и зеленчуци могат да бъдат събрани, съответно, плодове и зеленчуци, както и горски плодове и гъби, дори месо и риба. Не е тайна, че през зимата за всички продуктови групи за повишаване на цените.

Как да изберем добър сешоар, но евтин

Принципът на работа на всяко устройство от този тип е същото. Сушилнята премахва влагата от продукта на даден режим на температура. въздух циркулира и се разпределя равномерно в устройството. Проектиране, плюс за всички, предпазва от насекоми.
По-скъпите модели, между $ 150 и по-горе, се различават само по проектирането и производството. Трябва ли да се плаща допълнително за него, всеки човек решава за себе си.

Какво да се обърне специално внимание при избора на електрическа сушилня:

• Каква е палети и дали място за сушене, за да бъде съкратен или удължен;
• Има ли отделни контейнери за течни продукти. Например, могат да бъдат получени в такива резервоари бонбони, супи и сухи концентрати дори ястия;
• Наличието на удължители, което даде възможност за още по сушенето приложат основни съставки;
• Има терморегулатор Да;
• конвектор: позволява движение на въздуха по време на сушене. Желателно е да присъства;
• Къде е двигателя. Ако се съди по мнения, че е по-удобно, когато тя е най-отгоре. След това моторът няма да получите сок от храни, които са изсушени;
• Какъв материал е произведен. Най-често срещаният пластмаса сушене, но дори и те трябва да се извършва само от висококачествена пластмаса, която отговаря на всички критерии за безопасност;
• размери, тегло. Също така е важен фактор, защото устройството трябва да се съхраняват някъде през зимата и лятото;
• Колко лесно сушене разглобява и почиства;
• Колко енергия се използва за сушене на продукти;
• Има ли допълнителна функция автоматично изключване;

Възможно е, в зависимост от модела, за да купуват отделно и разширители за големи продукти, както и допълнителни тави. Но за по-нататъшно устройство за съхранение е по-удобно, разбира се, си купите всички заедно. Най-често срещаните производители на електрически сушилни за зеленчуци: Мирта и Vinis, Zelmer, Вес, «Бриз" и др. За цената е най-добре да се избере среден сушилнята и разширяването й вече купуват, ако е необходимо.

Как да изсъхне

Без значение каква е цената, и производителят избран сушилня, то непременно ще се придружава от инструкции. Тя трябва да се чете, за да се запознаете с всички етапи на работа, да разберете за наличието на допълнителни функции.

Стандартни правила сушене Електросушилки:

1. Плодове и зеленчуци за сушене трябва да са зрели. Не е подходящ зелени или вече развалени продукти.
2. Винаги измивайте продукти, доколкото е възможно една и съща среза.
3. Ако има камък (кайсии, череши), тогава ще трябва да намалят всеки плод на две половини и да го премахнете. Ако няма време да се намали, е необходимо да пробие всеки плод (с изключение по време на сушене ще се спука).
4. Плодове не трябва да съкращават. Това е особено вярно на къпини и касис, малини, боровинки.
5. зеленчуци желани Blanch 2-3 минути в кипяща вода. След това угасне, нека водата се оттича и да ги изпращате в сушилнята.
6. продукти запазят по витамин С, и се препоръчва за време поставя в разтвор на аскорбинова киселина.
7. За сушене на месо се взема само ниско съдържание на мазнини сортове, по-рано тя се обработва подправки. Трябва да се намали дебели ленти. С месото в кампания, можете дори да се готви супа.
8. рибата също може да бъде изсушен, той razdelyvaya по билото. Предварително се вари няколко минути в подсолена вряща вода.
9. Ако има специална решетка, а след това изсушени билки за чай кални подправки имате нужда, без да изключи всички листа от дръжките.
10. сочни плодове първо се суши при ниска температура и след това се подлага на средните препоръчваните показатели.