Елда супа без месо глоба половина

Елда - много полезен продукт. Но по-често го използваме като гарнитура, забравяйки, че тази вкусна зърно могат да бъдат основа за сърдечен супа. Готвене елда супа без месо лесно, и за периода на Великия пост, тази рецепта е много подходяща. Комплект съставки е доста традиционна, но вкуса на супа с елда ще ви зарадва със своята оригиналност. В рецептата, предложенията по-долу, без лук, но не можете да се отказват от него и се запържва в тиган с морковите. Е, в допълнение към супа, винаги можете да пускате да се хранят семейство и каша от елда със зеленчуци.

елда - 1 чаша;
средни картофи - 2-3 бр.;
моркови (малки) - 2 единици;.
слънчогледово масло (или зехтин) - 30 мл;
Чесън - 1 карамфил;
дафинов лист - 1 бр.
сол, черен пипер - povkusu;
пресни или сушени билки.

Стъпка по стъпка рецепта Lean елда супа без месо

Готвене всяко ястие започва от дългогодишния съставка. Месни супи, като правило, започват да се готви с вряща супа, и едва след това добавете останалите съставки. От настоящите ни супа е постни ястия, тоест, не съдържат мазнини и протеини от животински произход (но съдържа много други вкусни и здравословни), а след това тази стъпка ще бъде пропуснато, и да отидете направо на номера на точка dva.Podgotovim ястия, които ние се готви елда супа го напълни с питейна вода (2 литра) и тури на огъня. Още на този етап може да бъде добавен към залива вода листо.

Следваща нас Нека картофи. Тя трябва да се бели, измийте добре и се нарязва на не много голям. Ние поставяме картофите във вода и се премине към следващия компонент.

Морковите като картофите са налични във всички от първите ястия (с редки изключения), така че това почистване, измиване и грубо решетка. Fry в тиган с малко количество растително масло след това се изпращат на супа заедно с маслото, в която е печено. Този трик ви позволява да направите кулинарна зеленчуков бульон богат жълт цвят, така че супата ще изглежда много по-апетитни.

Елда измиване с вода веднъж или два пъти, в зависимост от неговото състояние.

Обединяване на мътна вода. Промитият елда добавят към супа и се готви чиния, докато напълно варени.

Скилидка чесън преминава през чесън натиснете и облечен с тяхната супа. Също така, сол и черен пипер на вкус.

Преди края на готвенето (приблизително две минути преди да се изключи отоплението) супа облечени с билки и горещо сервират на масата.