Елда палачинки проста и достъпна рецепта

Качеството и вкуса на палачинки до голяма степен зависи от избора на брашно. Повечето хора използват, за да се използват във всички рецепти, пшенично брашно, тъй като тя се счита за най-често срещаните. За по-голяма от експеримент, можете да опитате елда брашно, който се получава благодарение на невероятно вкусни и здравословни сладкиши. Трябва да се отбележи, че палачинките от елда ползват извънредна популярност сред нашите предци.

съставки

Вкусни, ароматни и тънки елда палачинки с деликатен аромат и цвят кафе, ще бъде отлична закуска. Те могат да се сервират със сироп, конфитюр, или сметана. Рецептата предлага да се използват следните съставки:

Елда палачинки са перфектни за празника маса. Рецептата може да се използва за приготвяне на вкусни и оригинални закуски с пълнеж: сирене, сол риба, яйца. Те излизат по-тъмни от обикновените палачинки, но не по-малко вкусна и вкусна.

подготовка

Поетапно готвене с подробни снимки на кулинарното процеса:

1. Смесете 125 грама брашно от елда в голяма купа, предварително проверени. Тази манипулация позволява брашното за запълване на кислород, като по този начин производството на въздух, фини палачинки.

2. излива млякото в тънка струя, като се разбърква внимателно. Избягвайте образуването на бучки. В случай на образованието се опитаме да ги смаже.

3. Добавете сто милилитра гореща вода. След това се разбърква добре, карам яйцата, подправете със сол и добавете малко захар.

4. стопилката тридесет грама масло и се изсипва в резултат тестото. Трябва да получите течна консистенция, в които няма бучки. Завършеният тестото, оставете за половин час, така че това е реално.

5. Сложете тиган на печката, леко масло сметаната и топлина. На горещ тиган излее тест половин черпак. Наклон тиган в ръка, за да се разпредели тестото равномерно по цялата повърхност.

6. палачинки трябва да се пържат в продължение на силен огън от двете страни, за да получите богат тъмно златист оттенък.

7. Палачинки елда готов. Сервирайте ги на масата със сладко, сметана, мед, масло. Тя ще бъде чудесно допълнение и свежа чаша горещ чай и кафе.

Тайната на вземане на вкусни палачинки

Добра рецепта - това е рядкост, тъй като в интернет изобилства от множество методи за готвене. Всяка рецепта има някои прилики и разлики, но е важно да се избере един, който ще разкрие всички тайни на правилното приготвяне на храна.

Елда палачинки различават примамливи аромати, деликатен вкус и оригинален цвят. Ако следвате собствената си храна, здраве и фигура, рецептата на палачинки ще бъде изключително полезен за вас. Брашно съдържа голямо количество влакна, протеини, които влияят на отлична храносмилането. Въпреки това, рецептата включва добавяне на брашно, за да увеличи лепкавостта на тестото, което е от съществено значение при подготовката на палачинки. Опитайте се да се готви палачинки от елда сами по себе си, като предложената рецепта със стъпка по стъпка снимки.

Свойствата на елда

Това брашно е направен от елда, която е призната като екологично чист завод. Това не е капризен към почвените типове, може да измести сами плевелите. Брашна, получени чрез преработка на елда, има редица полезни и изненадващи свойства. Поради това, тя може да помогне за намаляване на теглото, подобряване на здравето, борбата срещу различни заболявания.

Брашното от елда има следните полезни свойства:

Тя осигурява човешкото тяло с мед, необходими за растежа и стабилността на работа на имунитет клетка;
Той насища тялото с витамин В, която нормализира нервна система, мозъка;
поради витамин РР помага за нормализиране на метаболизма на холестерол, подобрява кръвообращението;
клетки осигурява енергия;
поради наличието на цинк участва в обновяването на кожните клетки, предотвратява появата на бръчки;
Манган, съдържаща се в брашното, е отговорен за правилния метаболизъм, здравословни нива на глюкоза в кръвта, усвояването на витамини и функционирането на щитовидната жлеза;
активно предотвратява риска от заболявания като артериосклероза, ревматизъм и артрит;
подобрява подвижността и перисталтиката, нормализира стомашно-чревния тракт, поради които са част от диетични фибри;
Той насища тялото с фолиева киселина, което е много полезно за разбирането и по време на бременност;
в случай на анемия, дори и при бебета, тя спомага за повишаване на нивото на хемоглобина в кръвта.

Както можете да видите, елда е изключително полезно, и палачинките се получават от това е невероятно вкусно и ароматно.

Рейтинг: 5.00 от 5