екстракт от бадем

Не много хора знаят, че бадем принадлежи на сливата рода. Плодовете на бадемовото дърво често се считат за ядки, но това не е вярно. Бадем е подобна на формата на кайсиеви костилки.

Бадемовото дърво е роден в Азия и региона на Средиземно море. В готвене, като тези страни започнаха да се прилагат бадемови преди хиляди години. Кухните Индонезия и Китай имат широка употреба на бадеми в приготвянето на месни ястия и ориз.

Има няколко подвида бадеми - горчиви и сладки. Бадемите се смятат, че са от костилкови плодове, което означава, че има дори и оригинален, но кост във вътрешността на плода. Плодовете съдържат мастен и етерични масла. В допълнение към маслото на бадем включва растителен протеин, каротин, витамини.

А именно масло и сладък бадем масла, използвани за производството на екстракт от бадем. Често в рецептите можете да намерите друго име екстракт от бадем - от съществено значение. екстрахира бадем под формата на светло масло без мирис, който се използва в производството на козметика и във фармацевтичната промишленост. В готвене, употреба отдавна е направен от бадем плодове в суров вид като допълнения към десерти или салати.

Бадеми печени и добавени към втория съда. Но в печене, и при производството на сладкарски изделия се използват (шоколад) повечето бадеми, както и напитки (бадем ликьор). Almond екстракт, използван в производството на хлебни изделия и десерти, за да готови продукти характеристика бадем мирис и вкус.

Almond екстракт се разглежда като заместител на бадеми като бадемово масло или същност. Разпродажба можете да намерите полезна и екстракт от бадемово, а след това, в допълнение към отличен вкус можете да получите повече полза и за тялото си.

Въпреки това, в средствата за масова употреба в момента е на общи заместители на естествен екстракт от бадем. Тези вещества са подобни по мирис и вкус, но нямат нищо общо с полезните свойства на бадем. Повечето европейски десерти съдържа екстракт от бадем.

Търсенето създава предлагане, така че производителите започнаха да се извлече бадем вашият продукт не е направен от сладък бадем (бадемово масло), и горчив. Така екстракт от бадем производствен процес е силно ускорено и не води до значителни финансови разходи.

Естествен екстракт от бадем има благоприятен ефект върху имунната система на човека, има противовъзпалителни свойства, укрепва сърцето ни и разбира се съживява кожата. Almond екстракт от сладък бадем тип, използван в производството на светлина просторни плодови десерти и сладолед. Екстракт от горчив бадем е най-добре се използва за печене бисквити, торти и други сладкиши.

съдържание на калории бадемово екстракт 0,01 ккал

Енергийна стойност на бадемово екстракт (съотношение на протеини, мазнини, въглехидрати - bzhu):

Степента на енергия (B | х | у): 4000% | 9000% | 4000%