Екипът Salsola месо

Няма съмнение, че думите "отбор Salsola месо" мнозина. те казват, ще тече salivating. Тази богата на месо първо ястие обичан от всички, които са опитвали поне веднъж.

Ако се съмнявате, че можете да се готви един тюрлюгювеч се като у дома си, тогава посетете нашия майсторски клас със стъпка по стъпка снимки и вие ще успеете.

Съставки (за тиган 5 литра):

Прясно говеждо (костите) - 500 г;

колбаси "баварски" - 220 г;

пушено пиле бедрото - 280 грама;

шунка "сортовете" - 200 г;

салам - 220 г;

маслини без костилки - 1 банка;

моркови червено черупки - 1-2 бр.

обелени лук - 1-2 бр.;

доматено пюре - 3 супени лъжици. л.

кисели краставици - 330 г;

рафинирано слънчогледово масло;

зеленчуци (лук в пера, пресен магданоз и копър);

сол, смлян черен пипер.

1. говеждо варете, докато варени (плътта трябва да бъде отделена от костта свободно). Разделете говеждо месо на малки парченца и да изпрати обратно на солен бульон, нека продължим още се намират на слаб огън.

2. Докато чорбата се приготвя, отделете месото пушено пиле на бедрената кост, нарязани на малки кубчета. Също котлет сурова наденица. Накълцайте колбаси пръстени. Ham нарязани на тънки ивици.

3. Фрай в малко количество олио ситно нарязани на кубчета лук (до ясно) и настърган морков на ренде глоба (до златисто), въведете доматеното пюре.

4. В завършен супата добавите всички меса и колбаси, настърган кубчета краставици, 7-10 маслини, нарязани пръстени.

10 минути след завиране влиза zazharku.

Нека се вари още 3 минути, след което добавете магданоза. Подправете със сол и сезон с черен пипер. След 7-10 минути заври на среден огън solyanka готов.

5. В първата част на готовия ястие, добавете резен лимон и маслини, колкото 3-4. Напълнете лъжичка заквасена сметана.