ЕАО polezna, prigotovlennaya НС paru

Готвене НС paru - Сами древен начин устройства за обработване на kulinarnoy. Дори преди пожар znakomstva на Наши предци са били в състояние razogrevat и razmyagchat риба, корени и плодове НС kamnyah близо до горещите извори. Drevnekitaysky метод Varki НС paru ZA не се е променило в продължение на векове. Traditsionno в Kitae готвя месо и зеленчуци в дълбок тиган с zakruglennym дъно, което в някои кръгове pomeschayut bambukovye или тръстика кошница с фино narezannymi ingredientami.

Плюсове древен sposoba готвене са очевидни: не само продукти sohranyayut ти цвят naturalny, мирис, форма и вкус, но повечето микроелементи и Част vitaminov, soderzhaschihsya в суровия продукт. За работа с единици, които не се изисква parom масла и bulona така vodorastvorimye vitaminy и mineraly не се губи, не еда nasyschaetsya zhirami а. Когато varke нА paru продукти, които не soprikasayutsya с въздух и не по-висока от 100 ° С nagrevayutsya че тяхната sohranyaet sostav в pervozdannom форма. За да се подготви НС paru поберат всички продукти, с изключение на гъби, които трябва да Варит в обилно количество вода. Разроши и сбръчкани плодове и зеленчуци в parovarke придобиват неприятен мирис и вкус, а vyrezat ако дефекти - ще загуби формата си. Следователно, за да се подготви НС paru всички зеленчуци и плодове трябва да бъдат vysochayshego kachestva.

Много продукти са само полезни при работа parovoy единици, naprimer, кафяв ориз, който, когато varke губи витамин В1. Времето, необходимо за Varki нА paru зеленчуци време znachitelno по-малко от zhareniya и Varki във вода. Варени НС paru blyuda poluchayutsya сочни и полезна, защото наравно, isparyayuschiysya dazhe твърда и hlorirovannoy вода не съдържа примеси metallov.

В допълнение към ползите за здравето, Варка НС paru спестява време, не nikogda ястие ще изгори, всичко се приготвя и не изисква ravnomerno pomeshivaniya и perevorachivaniya. Parovarku не се нуждаят от ochischat zhira, кухня мебели от мазен филм, obrazom в zharke НС masle. NA raznyh yarusah parovarki srazu може да готви няколко ястия, пускане на продукти с по-малко препарат период НС челната. В parovarke можете бързо и без загуба razmorazhivat месо, риба и зеленчуци.

Въпреки НС всички preimuschestva parovarki, няколко reshayutsya zamenit й тигани и kastryuli. Предразсъдъци срещу Varki НС paru svyazany обикновено този метод се препоръчва takoy пациенти stradayuschim gastritom, язва, холецистит и други хронични aterosklerozom zabolevaniyah, здрав човек, уж nezachem lishat себе си на възможност или имат zharennuyu varenuyu храна.

Хората, които са свикнали да navaristomu супа и хрупкава zharenoy kartoshke, вкуса на храна, приготвена в категория paru, snachala pokazhetsya скучно. За тази izbezhat, е възможно след приготвяне ястие за dobavlyat raznye сосове и pripravy. Podumayte дали при вас наистина nastolko nravitsya zharenoy вкуса на храната, която сте готови да приемете неговото вредно влияние. Когато zharke, а още повече, когато отново razogrevanii продукти от масла obrazom kantserogeny. -arenoe месо - sereznaya nagruzka за zheludka и сърдечно-съдовата система. Blyuda подготвени НС paru, naprotiv лесно не usvaivayutsya sozdayut усещане за тежест в стомаха и dazhe sohraneniyu насърчаване на младите хора и Krasoty, защото те не soderzhat допълнително kalory, холестерина и shlakov, zasoryayuschih съдове.

Еда, prigotovlennaya НС paru е Samoy диета.

При редовна pitanii parovymi blyudami uluchshaetsya кожата, косата, укрепва имунната система и podnimaetsya тон. Parovoe pitanie е profilaktikoy сърдечносъдови zabolevany за хората на възраст над 40 години. Когато nedosypanii, stressah и повишена физическа nagruzke, parovoe pitanie осигури организъм vitaminami и да го направи през труден период от живота, без да uscherba здраве.

Най-простият устройства за Varki НС paru - glubokaya kastryulya НС дъното на който nalivaetsya вода, то над pomeschaetsya сито, а kryshka плътно zakryvaetsya. Ако kastryulyu резервоар за вода с postavit produktami, тя ще Варка НС вода отрова, която също е по-добре Varki във водата, но този метод не може да проникне ал ravnomerno на продукта. Друг вариант - kastryulya с zakreplennoy горния марли, които kladutsya продукти.

Seychas има много дизайн parovarok raznoy, готвене, което е по-лесно, отколкото в тиган. Сами бюджет вариант parovarki - kastryulya с setchatymi vstavkami и капак здраво. Работа с takoy parovarkoy изисква известни navykov и ВНИМАНИЕ. Ако вода се свежда далеч, или parovarku zabudut НС пожар, ястието ще бъде разрушен.

С появата на модерната електрическа автономна parovarok dazhe Сами нелеп човек трябва да работим усилено, за да развалят ястието. принцип raboty електрически parovarki простите на - osnovanie zapolnyaetsya вода, kotoraya nagrevaetsya parogeneratorom и obrazom номинална стойност, postupayuschy да produktam, raspolozhennym в няколко нива в korzinah с dyrochkami. Kondensat sobiraetsya в тигана. Таки parovarki имат taymer, indikator водните нива и множество режими raboty. Ако вода заври, изключете parovarka avtomaticheski. Евтини parovarki predusmatrivayut използвайте само чиста вода за paroobrazovaniya, те не могат да се готви НС бульон, вино или Чае, значително sokraschaet меню. Някои от тях могат parovarki podderzhivat temperatury продукти След няколко Часов готовност и nachinat работу на taymeru подготовката zavtrak, Poka всички

Само за здравословна храна, ние имаме: