Dukan Diet, че това е и как работи

Повечето хора искат да отслабнете бързо.

Въпреки това, бърза загуба на тегло е трудно да се постигне и още по-трудно да се запази резултата.

Dukan Diet твърди, че можете да получите бърз, постоянна загуба на тегло без глад време.

Този подробен преглед на Dukan Diet да ви обясня всичко, което трябва да знаете за това.

Каква е Dukan Diet?

Тя е създадена от д-р Пиер Dyukanom, Френската терапевта, който специализира в контрол на теглото.

Д-р Ducane го е създал през 1970 г., вдъхновен от пациент с наднормено тегло, който заяви, че той може да откаже всяка храна, за да отслабнете, в допълнение към месо.

Книгата е преиздадена през 32 държави и се превръща в бестселър. То се съобщава, че тя помага на хората да се постигне бързо и лесно отслабване без глад.

Храна за Ducane диета, отколкото диета с ниско съдържание на въглехидрати, подобна на диетата на Аткинс и Стилман.

Как работи Dukan Diet?

Диетата се състои от четири фази: две от фазите на загуба на тегло, и две стъпки за укрепване и подкрепа на резултата.

Диета започва с изчисляване на "истинско" тегло, което зависи от възрастта, предишни опити да отслабнете, и други фактори.

прекарано на всеки етап на времето зависи от това колко тегло трябва да се губи, за да се стигне до "истински" тегло.

Това са четирите фази на Dukan Diet:

1. Фаза атака (1-7 дни). да започнете диета, като ядете неограничено количество протеин плюс 1,5 супени лъжици овесени трици;
2. Фаза Alternation / Круз (1-12 месеца). Един ден ядете протеинови храни, на втория ден - един протеин с без скорбяла зеленчуци, плюс 2 супени лъжици овесени трици всеки ден.
3. консолидация фаза (варира). Неограничени количества протеини и зеленчуци, някои въглехидрати и мазнини, веднъж седмично - чист протеин и 2,5 супени лъжици овесени трици на ден. Вие трябва да изпълните, 10 дни за всеки килограм загуби в първите две фази.
4. Стабилизиране фаза (неопределен). Спазени основните принципи на фазата на консолидация, но правилата не могат да бъдат толкова строги, колкото дълго, колкото теглото е стабилно. Количеството на овесени трици увеличава до 3 супени лъжици на ден.

Обобщение включва Duke диета се състои от четири етапа, както и продължителността на всеки от тях зависи от това колко тегло трябва да се губи.

Храните, които трябва да бъдат включени в диетата, както и че трябва да се избягват

Всеки етап има свой собствен план за диета хранене. Ето какво можете да си позволите да се хранят във всяка фаза.

фаза атака

Атака етап се основава главно на високо протеинова диета, както и няколко допълнителни продукти, които осигуряват минимално количество калории.

• Lean говеждо, телешко, дивеч и т.н.
• Крехко свинско;
• Птици без кожа;
• Черния дроб, бъбреците, езика;
• Риба и морски дарове (всички);
• яйца;
• Нискомаслените млечни продукти (в рамките на 1 кг на ден): мляко, кисело мляко, извара, rikkota, крем сирене.
• тофу
• Seitan (месо заместител на пшеничен глутен);
• Най-малко 1,5 литра вода на ден (по избор);
• 1.5 супени лъжици овесени трици на ден (по избор);
• Неограничен подсладители, юфка Shirataki и хранителен желатин;
• Малко количество от лимонов сок и саламура;
• 1 чаена лъжичка масло всеки ден, за да смажете тигана.

Фаза редуване (круиз)

Тази фаза се редуват два дни.

В първия ден, диета, са ограничени до списък на атака фаза продукти. На втория ден от продуктите позволено атаката плюс следните зеленчуци:

• Спанакът, зеле, маруля и други зелени листни зеленчуци;
• Броколи, карфиол и брюкселско зеле;
• Сладки пиперки звънец;
• аспержи;
• артишок;
• патладжан;
• краставици;
• целина;
• домати;
• гъби;
• Зеленият фасул;
• Лук, праз, шалот;
• тиква;
• ряпа;
• 1 доза от моркови и цвекло на дневна база;
• 2 супени лъжици овесени трици на ден (по желание).

Никакви други плодове и зеленчуци, не са разрешени. Освен 1 чаена лъжичка масло в дресинг за салата или за намазване на тигана, други мазнини не са разрешени.

консолидационна фаза

По време на фазата на консолидация, диетолозите препоръчват да се смесват и съответстващи продукти от фаза атака и смяната, заедно със следните изисквания:

фаза стабилизация

Фазата на стабилизиране - последния етап за поддържане на постигнатия тегло. Все още няма стриктни ограничения върху хранителни продукти, но има няколко насоки, които да следват:

• Използването на фазата на консолидация като основните основите на планиране на хранене;
• Придържайки се към "Протеин дни" на седмица;
• Никога не се качи в асансьора, и ходи нагоре по стълбите;
• Овесени трици - е твой приятел. Норма - 3 супени лъжици на ден.

Резюме: На Dukan Диетични решен: Продуктите на протеини в първата фаза, протеин и зеленчуци през втората. Ограничено количество въглехидрати в третата и спазването на определени принципи през четвъртото.

Примерно меню за всяка стъпка

Тук е меню проба на първите три етапа на Dukan Diet:

фаза атака

• Ниско съдържание на мазнини извара с 1.5 супени лъжици овесени трици, канела и захар заместител;
• Кафе или чай с обезмаслено мляко и захар заместител;
• вода

• Пържено пиле;
• Shirataki Noodles, варени в бульон;
• Диетичните желе;
• Студен чай.

• Lean пържола и скариди;
• Диетичните желе;
• Кафе без кофеин или чай с обезмаслено мляко и захар заместител;
• вода

Фаза Редуване (круиз)

• Кодирани от 3 яйца;
• домати;
• Кафе с обезмаслено мляко и захар заместител;
• вода

• Пържено пиле с зеленчуци, напоени винен оцет;
• Гръцки кисело мляко, 2 супени лъжици овесени трици и заместител на захарта;
• студен чай

• Филе от сьомга печена;
• Blanch броколи и карфиол;
• Диетичните желе;
• Кафе без кофеин с обезмаслено мляко и захар заместител
• вода

консолидационна фаза

• Омлет от 3 яйца, 40 грама сирене и спанак;
• Кафе с обезмаслено мляко и захар заместител;
• вода

• Сандвич от пълнозърнест хляб филийки 2 и Турция;
• Половин чаша извара с 2 супени лъжици овесени трици, канела и захар заместител;
• студен чай

• Печено свинско;
• Задушени тиквички;
• Кафе без кофеин с обезмаслено мляко и захар заместител;
• вода

Има ли доказателства за ефективността на Dukan диета?

Няма много изследвания върху ефективността Ducane диета.

Въпреки това, едно проучване на полските жени, които следват тази диета разкри, че те консумират около 1000 калории и 100 грама протеин на ден, докато загуба на 15 кг за 8-10 седмици.

Има няколко фактора, които допринасят за благоприятните ефекти на протеин на тегло.

Един от тях е увеличаването на калории изгарят по време на глюконеогенезата, процес, при който протеини и мазнини се превръщат в глюкоза когато въглехидрати са ограничени и увеличават количеството на протеин.

скоростта на метаболизма в тялото ви също се увеличава, след като ядат повече протеини, отколкото, след като ядат въглехидрати и мазнини, но и ви кара да се чувствате по-наситено.

Протеинът също намалява глада хормон грелин, така че в крайна сметка яде по-малко.

Въпреки това, Ducane диета различава от другите план за хранене, което ограничава въглехидратите и мазнините. Акцентът е върху големи количества протеин, с минимум от въглехидрати и мазнини.

Основания за ограничаване на мазнините да нисковъглехидратна диета за отслабване и здраве не съществува.

В едно проучване, хората, които консумират мазнини, заедно с голямо количество протеин, изгорени повече 69 калории, отколкото тези, които ядат само протеини.

В началния етап на Ducane диета, просто на базата на ниски влакна, докато приема на овесени трици е задължително.

Частта от от 1,5 до 2 супени лъжици трици съдържа само 5 грама мазнини, че много малко количество, за да се осигури положителен ефект върху здравето.

Освен това, някои полезни източници на протеин, като авокадо и ядки, които не са включени в диетата, защото те съдържат определено количество мазнини.

Резюме: Въпреки че изследвания върху ефективността Ducane диета е твърде малък, има много доказателства, че повишеният прием на протеин и намаляване на количеството на въглехидратите може да ви помогне да отслабнете и да подобрите здравето си.

Това е най-Dukan Diet безопасна и стабилна?

Dukan Diet безопасност не е проучена.

Има опасения, че голямо количество протеин се отразява на бъбреците и здравето на костите.

В миналото се е смятало, че протеинът може да причини увреждане на бъбреците.

Но ново проучване показва, че голяма част от прием на протеини не е вредно за хора, които имат проблеми с бъбреците.

здравето на костите също ще пострада, толкова дълго, колкото консумират допълнителни калий плодове и зеленчуци.

Всъщност, последните проучвания показват, че приема на протеин има благотворен ефект върху скелетната система.

По отношение на стабилността на диетата, сложността на правилата и ограничен характер на диета, тя може да бъде много трудно да го поддържа.

Въпреки факта, че повечето хора губят тегло в първите две фази на диетата, общата мощност е ограничен, по-специално на "протеинови дни", когато допуска само постно протеин.

Факт е, че намиращи се в животински и растителни храни, мазнини, ниско съдържание на въглехидрати диети правят по-полезни, по-здрави, приятни и лесни в дългосрочен план.

Резюме: Dukan Diet вероятно е безопасен за повечето хора, но тези, които имат определени болести, могат да се появят проблеми.

Ducane диета може да работи, но има някои въпроси

Истината е, че Ducane диета с високо съдържание на протеин за прием може да ви помогне да отслабнете.

Въпреки това, той също така има редица функции, които може да не ви позволяват да се придържате към него в дългосрочен план.

Като цяло, това е диета за бърза загуба на тегло, което може да работи, но силите ви да се избегнат здравословни храни ненужно.

навигация в публикациите