Duck в ръкава за печене, рецепта патица в дупката

Патица .... О, не, това не е за мен! Това е твърде дълго, трудно е и много мръсни чинии! Такива емоции изпитвате? Но не бързайте да си тръгне. Всичко може да бъде по-лесно, отколкото си мислите.

Вие ще трябва:

Патица - около 2 кг
Картофи - 0,5-1 кг
Морковите - 1-2 парчета.
Лукът - 1-2 парчета,
Сол - на вкус
Pepper - на вкус,
Чесън - 1-3 карамфил,
Калъф за печене

Вижте повече

Опитайте се да се готви патица в ръкава за печене. За много домакини, особено любителите на вкусната и здравословна храна, ние разгледа предимствата на този прост устройство.

Ястия се приготвят в дупката в собствените си сокове, без добавяне на масло, те са по-ниски в калории и следователно по-полезен, сочно, меко и вкусно. Duck изпечен в ръкава, също не е изключение.

Друг огромен плюс за готвене в дупката, която е приятна за всички, без изключение, е липсата на една мръсна тиган и фурна. И това е спестяване на време и усилия!

Е, как да се готви патица в ръкава по прост начин:

Вземете патица бройлери по-добре, както му ми. На няколко места, да прободе с вилица, а след това, че ще бъде по-добре да се даде мазнини.
Приготвяне на смес от сол, черен пипер, чесън и внимателно търка птицата отвътре и отвън. По-добре да го направя, а вечер до вечер, че е добре мариновано.
Duck в ръкава за печене дава много сок, който може да се използва успешно за приготвянето на вкусна гарнитура. За да направите това, поставете плънката вътре труп. Тук можете да изберете, в зависимост от предпочитанията на семействата им: ябълки, картофи, елда, ориз. Между другото, ако не ви харесва миризмата на птиците, е възможно да се прекъсне пълнене цитрусови (портокал, лимон).
Ние предлагаме доста проста и евтина рецепта за патица в дупката с пълнеж от картофи. Картофи, нарязани на малки парченца, добавете моркови, лук, сол и черен пипер. Всички микса. Тази смес напълнете птицата.
Поставете пълнене, корема се зашива или срязване зъби.
Вземете ръкав около 20 см повече размер труп. Бъдете сигурни, да се обърне внимание на посочения върху опаковката максималната температура (180-250 0 С). Единият край на втулката за връзване или затягане клип. Сега внимателно положи патица обратно надолу. Можете също така да поставите около гарнитурата, а след това ще се окаже, все повече и достатъчно за всички. Обвързването на другия край.
Ние ръкав поставен върху тавата и въведена в предварително загрята фурна. При температура от 180-200 0 С пекат птица нужда 1,5-2 часа.
В този готвене патица в дупката е почти завършена. Следващото нещо, което фурната. И вие имате най-малко на 1,5 часа от свободното си време.
Ако искате да получите златисто кафяво, а след това в продължение на 20-30 минути, докато тя е готова да разкъса горната пакета.

И кой каза, че за готвене патица дълго и упорито? Опитайте го, вие също да ви спести време и да изненада близките си хора ново, полезно и вкусно ястие.

По-добре е да се сложи птицата на пънчето е маса, така че всички са били в състояние да оцени вашия шедьовър. Да, да бъдат готови, да си вкус на храните може да се чуе далеч извън апартамента, без значение колко е слязъл съседи, като например за мача ....

Патица във фурната →
Как да се маринова патица →
Рецепта патица с ябълки →
Рецепта патица Пекин →