Доматите от собствени рецепти сок за зимата
Доматите от собствената си сок за зимата без стерилизация, една проста рецепта със снимка
Да започнем с най-много, може би, един прост и популярен рецепта на домати в собствената си сок без стерилизация. Не се бърка с прости съставки и рецепти - в крайния вкус не е засегната и детайла се получава просто невероятно! Как да се готви вкусно домати в собствената си сок за зимата без стерилизация на проста рецепта със снимка ще научите нататък.
Съставки за домати в собствената си сок без стерилизация
- Домати Домати - 2, 5 килограма
- твърд крем - 2 кг
- сол - 2 супени лъжици. л.
- захар - 3 супени лъжици. л.
- чесън - 1 глава
- семена от кориандър - 1/2 ч.л. ..
- чушка
- дафинов лист
Инструкции как да готвят доматите за зимата, без стерилизация в собствен сос
- Всички зеленчуци за пране и се оправи. Малък и гъста ще бъде поставен в банките. И големи и меки плодове ще се готви в сока. Поради това, те трябва да бъдат нарязани на половина и премахване на дръжката.
- Cream убождане от няколко страни с клечки за зъби. Тогава ние се разлагат плода на стерилни буркани, добавете към всеки няколко грах черен пипер.
- Напълнете бурканите с заготовки вряла вода и да даде да го варят в продължение на около десет минути.
- Пълнени домати кайма, сокоизстисквачка или блендер. Сложете доматеното пюре в саксия, сол, захар, черен пипер. Добавете обелените скилидки чесън, които преди това са били леко смачкани с нож, така че е по-добре да се даде вкус на маринатата.
- Ще чакаме, докато вряща марината и се готви за около петнадесет минути и. След това водата се оттича от бурканите и се изсипва гореща марината, така че да покрива напълно зеленчуците.
- Готов zagotovochki запушват с помощта на отварачка за консерви или samozakruchivayuschihsya капаци, обърнете.
Домати филийки в собствена рецепта сок за зимата
Пригответе вкусни закуски за зимни домати в собствената си сок и резени може да бъде. От особено значение в тази рецепта, ако имате, които притежавате малко разглезени или много големи домати, които са подходящи за мариноване. В допълнение, доматени филийки в собствен сос (рецептата за зимата, виж по-долу) може да се приготви в много рязко малко, защото по този начин те поемат много по-добре в себе си вкуса и аромата на подправки.
Съставки за резени домати в собствен сос за зимата
- плътни домати - 1,5 кг
- меки домати - 1, 5 кг
- растително масло - 250 мл
- Чесън - 8 скилидки
- сол - 2 супени лъжици. л.
- захар - 3 супени лъжици. л.
- оцет - 1 супена лъжица. л.
- чушка
Инструкции за резени домати рецепта за зимна в своята сок
- Плътни домати, нарязани на филийки 4-6 в зависимост от големината им.
- Пълнени домати davim потапяне блендер или прекарано през кухненски робот, месомелачка.
- Изсипете доведе доматен маса в дълбок съд, добавете сол и захар. Боил, налейте олио и оцет и се готви за около една четвърт от един час.
- Филийки доматен разлагат на чисти буркани, добавете към тях черен пипер и чесън dolki.Na бележка! За мезе се оказа още по-ароматно и рязко малко може да бъде на този етап, да добавяте към буркана с горчица зърна, някои горещо прясно черен пипер и дафинов лист.
- Напълнете горещи полуфабрикат маринатата и обхващат капаци дават престои 10 минути.
- Expose балона в саксия, се налива гореща вода и се стерилизират 15 минути. Друго изпълнение - стерилизация в микровълнова пещ в продължение на 5 минути. Но това е неудобно, ако имате много буркани с домати. Запушват и даде да се охлади в топло одеяло.
Доматите от собствен сос с доматено пюре, рецептата
Доматите от собствен сос с доматено пюре - бюджет и по-опростена версия на растителни закуски за зимата. Вместо да доматено пюре, можете да използвате и готов доматен сок или домашен кетчуп. Също така е важно да се избере с много високо качество и вкусна паста, защото именно тя ще определи вкуса на готовия детайл. Как да се готви на доматите в собствената си сок с доматено пюре следната рецепта за вас и ви кажат.
Съставки за домати с доматено пюре за зимата
- домати - 8-10 парчета.
- Доматено пюре - 5, чл. л.
- Чесън - 2 скилидки
- Сол - 1 чаена лъжичка ..
- захар -. 1 чаена лъжичка.
- оцет - 1 чаена лъжица ..
- чушка
- дафинов лист
- вода
Инструкции за рецептата на домати в собствената си сок в доматено пюре
- Плътно запълване стерилни буркани чисти домати. Предварително всеки плод прониза с вилица или клечка за зъби.
- Пастата се разрежда със студена преварена вода в съотношение 1: 3. Добавете сол, захар и се вари. След налее оцет марината и се вари още десетина минути.
- За да добавите домати нарязан на ситно чесън, lavrushku, бахар. Изсипете врящата вода и се оставя да престои в продължение на петнадесет минути. След това излейте водата и се уверете, че подправките са били на meste.Na бележка! Така че подправките не се изсипаха на буркана с течността, използвайте капачката специалната-дюза с фин филтър. Можете също така да се излива саламурата през фина цедка.
- Изсипете доматите с гореща марината, покрийте буркана с капак и оставете в продължение на пет минути и. Тогава стерилизирани празно във всеки удобен начин да се запечатат отново и капаци.
Доматите от собствен сок "Yum" рецепта
Доматите от доматен сок можете да приготвите без доматен марината. Тази рецепта се различава сочност и подправка. Доматите от собствен сок "Yum" са изготвени с добавяне на голям брой подправки и билки. Това е благодарение на този пикантен букет мариновани домати получите уникалния си вкус.
Продукти за домати "Yum" в свой собствен сок
- Домати - 3 кг
- сол - 2 супени лъжици. л.
- захар -2 чл. л.
- оцет - 2 супени лъжици. л.
- Чесън - 5-6 скилидки
- чадъри копър
- черешови листа
- касис листа
- синапено зърно
- ароматно пипер
Инструкции за рецептата на домати в собствената си сок "Yum"
- Стерилизиране буркани и капаци. Стъклени съдове, поставени върху скарата в предварително загрята фурна или микровълнова фурна за 10 минути. Caps се изсипва вряща вода и се оставят в същото време.
- Зеленчуци се измиват добре и пронизват всеки плод с клечки за зъби в основата plodonozhki.Na обърнете внимание! За тази рецепта, са идеални за малки домати относно вида на черешови сортове. Те бързо promarinuyutsya и ще изглежда добре като закуска на масата за почивка.
- Оставя се да кипи саламура. За тази вода ще се оставя да заври, добавете захарта и солта и се вари в продължение на 10 минути и се добавя оцет.
- Сушени подправки равномерно разпределени през бурканите. Чесънът чисти и заедно с билки разпространи пластове, редуващи се с домати. Последният слой трябва да е от френско грозде и череши листа.
- Напълнете гореща полуфабрикат саламура, покриване на капаци и изчакайте 5 минути.
- Изхвърлете водата отново в тигана и оставете да заври отново. Изсипете на брега и да даде да го варят в продължение на 5 минути. Обединяване и повторете още един път.
- След третия път домати покриват с капаци и запечатани. Тази рецепта не изисква допълнителна стерилизация, но приключи топло одеяло буркани да се охлади всичко същата нужда.
- Отзиви
- Всички отзиви
- Преглед на клиники
- Преглед на препарати
- Автомобили
и сервиз - домакинство
оборудване - дете
стока - продукти
напитки - Красавицата и
здраве - спорт
стока - финанси
и бизнес - болест