Домати пълнени с извара и чесън, newmenus

Всеки път, подготовка за предстоящия празник, искам да изненада гостите си някои нови и вкусни ястия. И това е много хубаво, ако това е възможно да се подготви един интересен предястие от обикновените продукти за ежедневна употреба. Такова откритие за мен беше доматите пълнени със сирене и чесън.

За тяхното приготвяне трябва да изберете малки домати с еднакъв размер. Заслужава да се отбележи, че една порядъчна Чери, които се продават в пакети от по-малко подходящи за това ястие. По-изгодно в тази рецепта са малки продълговати домати, които се продават в насипно състояние (те имат по-дебели стени).

Пълнени домати, съставки

0,5 кг pomidor0v
250 грама извара (или 200 ° С + 1 супена лъжица сирене крем)
една скилидка чесън
сол
2-3 клонове копър

Плънка за домати със сирене и чесън

Какво може да се пълнени домати? - някои крем смес, в нашия случай това ще бъде извара с чесън и билки. Чудесна идея да неща доматите с помощта на класически еврейски салатата на топено сирене.

За да започнете, се подготвят пикантен пълнеж сирене за пълнени домати:

Смаже чесън и билки много фино. Разбърква се в подправки крема сирене, добавете сол. Опитайте плънка вкус, ако подправки достатъчно?
Ако не разполагате с извара, тя напълно да замени обикновената сиренето. Избършете го през сито и се смесват с заквасена сметана. Получената изварата в текстура и вкус много прилича на крем сиренето. Добавете плънка солта и нарязания на ситно чесън и пресни билки. Опитайте на вкус, може да искате да добавите нещо, като копър или чесън.
Попълване на пълнени домати трябва да бъде малко по-солено. Поставянето на череша, солта се разпределя равномерно между продуктите и вкусът ще бъде този, който е необходим. Да се отмени завършен изварата, тя трябва да престои известно време.

Farshiruem домати

Измитите измиване плодове и сухи. На всяко малко нещо да се направи форма на кръст разрез с противоположния край на дръжката. С помощта на нож или една чаена лъжичка, извадете ядрата на семето. Преди пълнени домати със сирене, че е необходимо да бъдат поставени на една плоча отсечен до стъкло излишната течност.

Сега вие трябва да бъдете търпеливи и да плънка на малки домати. Направи го по-добре с помощта на чай или кафе лъжица. Ако изпълнен с пълнени домати бяха млечни петна, внимателно ги отстранете със салфетка.

Домати пълнени със сирене и чесън трябва да лягат преди сервиране. Това е необходимо, за да се доматен prosolilis стена леко и се абсорбира аромата на чесън.

Сервирайте предястие, гарнирани с пресни подправки и режещи краставици и чушки.

На празничната трапеза също е възможно да се подготви снек ролки с тънка питка с червена риба.