Домати и холестерол колко да консумират тези зеленчуци
Холестерол - липид или мазнини, който се синтезира и се натрупва в черния дроб. Той се нуждаеше от човешкото тяло и да се гарантира нейното функциониране и обмяната на веществата. Ако холестерол се повишава, започваме сериозни здравословни проблеми, така че трябва да се наблюдава нивото си на постоянна основа. Повишен холестерол може да не се прояви за дълго време. Има богат набор от продукти, които допринасят за неговото намаляване. Не на последно място роля в борбата срещу холестерола игра домати.
Видове холестерол и опасности
Разграничаване два вида тази връзка:
- лошия холестерол или липопротеини с ниска плътност (LDL);
- добрия холестерол или липопротеини с висока плътност (HDL).
Добро тяло се нуждае, но трябва да се отървете от лошите. LDL опасност се крие във факта, че те предизвикват такива държави:
- атеросклероза (запушване на артериите);
- инфаркт на миокарда;
- ангина;
- исхемия;
- инсулт;
- други сърдечно-съдови заболявания и кръвоносните съдове.
Както е отбелязано по-горе, домати намаляване на холестерола в кръвта. Нека да се разбере, като това, което е използването на тяхното здраве, и как те влияят на концентрацията на веществото.
Ползите от домати
Много диетолози съветват да се включат домати в диетата си. В големи количества, трябва да се консумират и доматено пюре. Както е доказано от учените, риска от сърдечно-съдови заболявания в същото време значително намалена. Този факт потвърждава от примера му страни като Франция, Гърция, Италия и Мароко.
Домати и артериите
Въпреки факта, че домати имат холестерол в малка доза, и те са богати на дадено вещество като ликопен. Той играе важна роля в изцеление на тялото и действа като мощен антиоксидант. Ползите от ликопен е доказано от повече от един изследвания.
Специалистите от Австралия са установили, че ако има домати, както и всички продукти от тях: кетчуп, паста и други в достатъчно количество, за тялото, вредни за холестерол на тялото (LDL) престане да бъде окислен и няма да образуват плаки.
Истината за ликопен
Проведено много изследвания върху ефекта на ликопен на вредния холестерол. Субектите бяха добавени кетчуп на паста и други ястия, дадени дневно в продължение на три чаши доматен сок, както и вещество в концентрирана форма. Като част от проучването до намаляване на нивото на лошия холестерол окислява.
Ясно пример за понижаване на нивото на холестерола в кръвта е резултатите от друго проучване. В него взеха участие 60 мъже. Те яли 60 мг ликопен дневно. Тази доза е еквивалентна на един килограм пресни домати. Резултатите от проучването показват, че нивото на холестерола в участниците с такава диета е намаляла с 14%.
усвояемост ликопен
тъкани на тялото лесно абсорбират веществото, а когато има липса на това, запасяване започва да се използва. За профилактика на сърдечно-съдови заболявания и кръвоносните съдове, е важен показател е нивото на съхранена ликопен, а не броя на консумираните вещества пъти.
Риск от сърдечен удар е по-малко изложени на тези хора, които са с по-голяма концентрация на ликопен в кръвта си, отколкото тези, които имат това ниско.
Нивото на агента в кръвта намалява постепенно. Например, ако един човек е на диета и не консумират домати, а след това след 14 дни количеството на ликопен намалява с около 50%, но на лошия холестерол да се увеличи с 25%.
Ликопенът се усвоява най-добре от това, ако има домати и други храни, съдържащи мазнини. Например,
Натрупването на ликопен в тялото
Както бе споменато по-горе, най-добрият вариант ще бъде комбиниран продукт, съдържащ ликопен с храната, съдържаща мазнини. Същият принцип се прилага с натрупване на тялото му. Смилаемостта на ликопен висока когато домати бяха подложени на топлинна обработка. Например, получен от тези кетчуп или всеки сос и гладка паста. В тази форма на клетките на човешкото тяло по-лесно да абсорбират веществото и, съответно, да го натрупа.
Включи домати в диетата
За борба с висок холестерол трябва да се запасите на домати, най-вече в червено. Полезно е да се сложи доматите по най-ястия, включително салати, ям паста с доматен сос. Също така е възможно да добавите парче домат сандвич.
Домати консервирани, домати идват на помощ на зимата и по време на надпреварата.
Тези прости съвети ще ви помогнат да се насити на важни за него вещество тялото - ликопен, който помага да се отървете от лошия холестерол, което може да доведе до сериозни здравословни проблеми. И това е доказан факт.
Според лекарите, не прекалявайте и се хранят килограма домати. Общо 50 грама натурален доматено пюре или 2 чаши сок през деня много от пациентите са в състояние да се отървете от болестта, а именно високите нива на холестерол. Такова дневно количество намалява концентрацията на вредни вещества от около 10%. Точната цифра зависи от индивидуалните особености на човешкото тяло.
Лекарите препоръчват, че всеки ден има домати, дори хора, които не страдат от високи нива на холестерола, за да се предотврати, тъй като ликопенът е естествен защитник на организма от много сериозни заболявания.
Прочетете повече на:
