Доматеният сок за зимата у дома да се готви домати, готви месомелачка, прост

Доматеният сок отдавна е свързан с любим и предпочитани напитки, го купи в супермаркета, да подготвят себе си. Свежо и ароматно лято домати с опит домакиня лесно се преработват в доматен сок за зимата у дома. Възможности за вземане на сок от домати имат готвачи има много, всеки един от тях е добър по свой собствен начин, изборът зависи от домакиня кулинарни предпочитания.

Доматеният сок отдавна е свързан с в любима и предпочитана напитки

Доматеният сок за зимата: класически рецепта у дома

Традиционно, класически доматен сок се приготвя с помощта на сокове: пристъп и механични и електрически уреда. Особеността на такава рецепта с това, че продуктът има еднакво гъста консистенция, все още няма вкусови добавки, с изключение на сол.

За да се подготви естествени съставки доматен напитки е необходимо:

един и половина килограма зрели домати;
сол.

Изцеждането започва с получаването на стерилни контейнери и домати.

Зеленчуци старателно измити, подредени. Две разглезени места са откъснати, махнете дръжката. Домати нарязани на малки кубчета.
Стъклени контейнери с газирана измие, стерилизирани над пара или във фурна. Подгответе се и се стерилизира ламаринени капаци.
Натрошените домати се прекарват през месомелачка, домати изливане на сместа в чист контейнер емайл.
Отравяне Получената смес домати на пожар, доведен до кипене при непрекъснато разбъркване, варени в продължение на 5 минути.
Добавете сол на вкус, разбърква се, варени в продължение на петнадесет минути, без да се забравя да се смесват с дървена шпатула.
Изсипете вряла сок в приготвят контейнери, руло, обърнете се към готино.

През зимата можете да се пие този сок може да се използва като съставка домат за други ястия. Той е добра идея да се продължи, ако сложи банки на хладно и тъмно място.

Вие не можете да носите любимите си обувки?

Natural доматен продукт с оцет

Тези домакини, които не разполагат с необходимите условия за безопасно съхранение на природен напитка на доматен сок удобен рецепта с оцет. Оцетна киселина е известно, предотвратява ферментация и разваляне на продукта, така че тази напитка може да се съхранява цялата зима в топла стая ..

Преди да се готви на сок, трябва да изготви стерилен стъклен съд и калай покритие. се нуждаете от следните съставки за най-сладко-кисел напитка:

11 кг зрели домати;
500 грама захар;
180 грама сол;
275 грама оцет;
3 малка лъжичка горчица;
подправки на вкус;
щипка смляно индийско орехче.

Тези домакини, които не разполагат с необходимите условия за безопасно съхранение на природен напитка на доматен сок удобен рецепта с оцет

При готвене пикантна напитка трябва да следва последователността от действия:

Домати се промиват, сортирани, отрязани дръжката и място развали. Нарежете доматите на малки парченца.
Премини на домати през сокоизстисквачка, разбърква се добре и се изсипва в чист емайлиран съд, се изпраща на огъня.
След кипене, сместа от домат пожар Bates приготвени с често разбъркване в продължение на половин час.
Водещ захар и сол, разбърква се и се довежда до кипене и се вари още четвърт час.
Въведете нарязания на ситно чесън, подправки, индийско орехче, оцет, ври след преваряване в продължение на 10 минути.
Излива кипяща смес получен в кутии, съшива и обърнати преди охлаждане.

Този доматен сок различен пикантен вкус, така че се сервира на масата като напитка.

Как да се готви за доматен сок с домати и целина

Специални и необичаен вкус се различава Домат напитка с целина. Тази опция е направена от сок от целина изрезки и зрели домати. Harvest тя е и за в бъдеще, подвижен под ламаринени капаци.

Основните компоненти на такава смесица рецепта са:

3 килограма твърди домати;
petiolar килограм целина;
сол;
подправки.

Специални и необичаен вкус се различава Домат напитка с целина

За сок зимата консервиране предварително приготвен стерилни контейнери.

Зеленчуци са добре измити, сортирани и отрязани на дръжката. Резниците се нарязват на малки кубчета.
Домати прекарват през сокоизстисквачка, сок се излива в контейнер емайл.
Довежда сместа на обратен хладник, се прилагат рамена ги вари в доматен за четвърт час.
При стриване сок през сито, получената хомогенна маса на сол и пипер на вкус, регулира до кипене.
Излива кипене сок в получават контейнери от полимерни материали.

Смята се, че такава напитка е не само насища витамините от тялото, но също така допринася за корекция на теглото.

Домати и зеленчуци микс

На рафтовете на супермаркетите може да се намери зеленчуков сок сред пакетите със сокове. Тя се основава домати, а като допълнителни съставки се смесват в полза на най-различни зеленчуци и билки. Сварете сок съкращенията могат да бъдат у дома си, въз основа на зрели домати и сладък пипер.

Подготовка на напитка-асортимент от следните съставки:

5 кг зрели домати;
килограм пипер;
сол на вкус.

Сварете съкращения на сок може да бъде у дома си, въз основа на зрели домати и чушки

Домати се промиват, сортирани, натрошени на малки парченца, отрязани дръжката.
Peppers почистени от семена, нарязани на малки парчета.
Прекарайте приготвени зеленчуци през месомелачка, изсипете сместа в чист емайл изделия, изпращане на пожара.
След кипене, солта се въвежда, разбърква Bates огън и кипи в продължение на един час разбъркване сместа периодично.
Кипене сок се излива в получава стерилен контейнер, ролетни капаци, охлажда.

Този сок може да добавите малко магданоз и копър, и прекарването им през сокоизстисквачка. Готвачи съветват разнообрази моркови и цвекло сок микс, взети в съотношение 1: 5 във връзка с домати.

Как да се подготвите доматен сок през месомелачка

Липсата на сокове в къщата - не е причина да се откаже от дома на натурални сокове. Обикновено пие от зрели домати могат да се приготвят с помощта на проста месомелачка. Часът на този процес отнема малко повече време, отколкото на подготовката с помощта на сокоизстисквачка.

За подготовката на такъв сок отглеждане набор от съставки:

меки узрели домати;
сол;
пипер;
дафинов лист.

Липсата на сокове в къщата - не е причина да се откаже от дома на натурални сокове

Плодовете се измиват, сортират, извадете разглезени места, отсече дръжката.
Нарежете доматите на кубчета и ги завъртете през месомелачка.
Готов греяно сок през сито, така че семената и корите оставени на екрана, и сок протрит в хомогенна течност пюре.
Изсипете продукта в емайла тиган, изпращане на пожара. Довежда се до кипене, варени в продължение на петнадесет минути.
Въведете сол на вкус, дафинов лист и черен пипер, размесва добре и се готви още половин час.
Кипене напитка получава се дозира в стерилен контейнер, ролка, обърнати преди охлаждане.

Отглеждани сока на тъмно и хладно място.

пикантен напитка

Традиционен доматен сок може да бъде диверсифициран чрез добавяне на доматена основа, растителни и други съставки: лук, чесън, чушки. Алкохол, за да получите витамин и необичаен вкус, с лек аромат и достатъчно богат.

компоненти първоначално подготвени за това съхраняване:

кофа зрели домати;
лук;
3 скилидки чесън;
3 сладки Perchina.

Стъпка по стъпка рецепта:

Домати се промиват и се поставят в съд с вряща вода за половин минута, след това се отстранява с помощта на плъзгача и веднага изпраща в студена вода в продължение на 3 минути.
С преработени домати премахване на кожата, почистване на лук, чесън и черен пипер.
Зеленчукова смес превъртане през месомелачка, натиснете от ненужните отпадъци през сито.
На емайлирани контейнерите сместа се загрява под обратен хладник в продължение на 20 минути, излива се в приготвят стерилни контейнери, съединени с шев.

Подгответе доматен сок може да бъде с различни добавки и зеленчуци, това не е забранено от експериментира с добавяне на подправки и плодови сокове. Важно е да не се прекалява и да не излезе с аромата и вкуса на зрели домати.

И малко за тайните.

Случвало ли Ви непоносими болки в ставите? И вие не знаете от първа ръка какво:

неспособност да се придвижват лесно и удобно;
дискомфорт, когато се движи нагоре-надолу по стълбите;
неприятна криза, снимайте не сами по себе си;
болка по време на или след тренировка;
възпаление на ставите и подуване;
неразумни и понякога непоносима болка в ставите.

Внимание, само днес!