Доматена супа с сардини - най-добрите кулинарни рецепти от супа домати

Доматена супа с сардина - общите принципи на подготовка

Когато времето, да се готви вкусно и сърдечен първи курс не е твърде много, да получите помощ от обичайното консервирана риба. Копърка в доматен сос е доста евтин и се продава във всички магазини за хранителни стоки. Приготвя доматена супа цаца вода, понякога в растително бульон. Стандартът определя обикновено включва зеленчуци: картофи, лук, моркови и чушки. Можете да добавите и зелето и цвеклото. И с узрели доматена супа получите дори по-богати и по-ароматно. Като цяло, цаца в доматен сос, съчетани с най-много зеленчуци, така че можете да експериментирате малко и излезе със свой собствен рецепта за доматена супа цаца. Ястието не се оказа скучно, добавете към него най-различни подправки и пикантни подправки. Освен обичайните сол и черен пипер, можете да добавите сладък грах, сушени чесън, босилек и т.н. Всички пресни билки не само украсяват супата, но и напълно да го освежите. Основният принцип на подготовката на ястия - на етапи във вряща вода раздел продукти. Първо zazharku обикновено се прави и да го разпространява, след като картофите, добавят се консерви в най-малкото като копърка не е готов за употреба и не изисква дълго готвене. Понякога в съда веднага разпространи сурови нарязани зеленчуци, без предварително passirovki. За да направи супа от домати цаца още обилна и вкусна, можете да го добавите и всички зърнени култури: ориз, ечемик, елда и т.н. Сервирайте супа с домати сардини с пресни подправки, чесън, ръжен хляб или заквасена сметана.

Доматена супа с сардини - Приготвяне на продукти и ястия

Приготвянето на храна не отнема много време: всички зеленчуци и билки старателно измити, почистени (ако е необходимо) и се нарязва на кубчета, ленти или решетка. Картофите могат да се режат на кубчета или нарязани на кубчета моркови е най-добре да се скара, и лук - фино котлет. С домати кожата отстранени преди това - за това те правят малки разрези и попари с вряла вода. Ако рецептата използва грис, тя трябва да бъде внимателно проверете и изплакнете със студена вода. Предопределя набор от подправки, така че по-късно те не се търсят. Самата Копърка не изисква никаква обработка: консервирани отворен и разпространение на цялото съдържание в пота.

От прибори за хранене и кухненски прибори, което трябва: тенджери, тигани, нож, отварачка за консерви, дъска за рязане, гевгир и ренде. Сервирайте супа с домати цаца в конвенционалната дълбоко обслужващи блюдо.

Супа рецепти от доматен цаца:

Рецепта 1: супа от домати цаца

1 кутия сардина в доматен сос;
3 картофи;
1 морков;
1 лук главата;
Купа ориз;
2 литра вода;
1 дафинов лист;
Сол, смлян черен пипер - на вкус;
Прясно зелен фураж.

Картофи чисти и нарязани на малки кубчета. Моркови и лук чиста, моркови втрива на ренде груби, режете лук. Подгответе подправки: сол, черен пипер, дафинов лист. Фигура старателно измити. Вземете една голяма тенджера и добавяме го да намали зеленчуци измити ориз, добавяйки, черен пипер, сол и дафинов лист. Попълнете всички студена вода и се довежда до кипене супа. След това намали огъня и варете супата за около 30-40 минути, докато варени ориз и зеленчуци. След това отворете банкови сардини в доматен сос и се разпространи в супата заедно със сока. С настоящето супа до кипене и се вари в продължение на още 5 минути на средна температура. Веднъж приготвена супа, при спазване на влеят в продължение на 15 минути. Сервирайте супата с домати сардини с нарязан билки.

Рецепта 2: доматена супа с сардина печене

Поради печено зеленчукова супа е по-питателна, но в същото време, ароматен и много интензивен. Готови ястия, лесно и просто, както в предишния рецептата.

Картофи - 5 бр.;
Банка на сардини в доматен сос;
копър;
Сух босилек;
Сол и пипер - на вкус;
Дафинов лист;
1 морков;
1 лук;
15 мл доматено пюре;
15 мл от слънчогледово масло.

В тиган се затопли водата. Картофи чисти, нарязани на малки кубчета и се разпространяват във вряща вода. Добавете малко сол. Моркови и лук чиста, моркови втрива на ренде глоба, лук ситно shinkuem. Загрейте тиган растително масло и се пържат на лук и моркови. Добавете зеленчуците да пюре домати и се запържва още минута 5. След като картофите са варени - разпространение в тенджера и добавете зеленчуците пържене сардини в доматен сос. Кук доматена супа цаца за готовността всички съставки за 5 минути преди края на готвенето добавете подправки, чушки и дафинов лист. Подаване на супа, след като се конфигурира за 10 минути.

Рецепта 3: цаца доматена супа с перлен ечемик

Вместо ориз в супата на доматени сардини често добавите ечемик. Ястието се оказва много сърдечен, богата и питателна. Тази супа може да се приготви за всеки ден, тъй като готвенето му не отнема много време.

1 кутия сардина в доматен сос;
1 моркови, лук и;
Картофи - 4 бр.;
Стъкло перлен ечемик;
Магданоз, копър;
Сол и пипер - на вкус;
Дафинов лист.

Rump промива добре със студена вода и се слага в тенджера с вряща вода. Картофите са чисти, нарязани на малки кубчета и се разпространява след дилъра. До варени картофи, почистване на моркови и лук, ситно нарязани и се пържи в олио. Поставете печено зеленчук след картофите са почти сварени. В края лежеше в тигана със сок от сардели. Добавете дафинов лист, сол, черен пипер и се готви на пълна ечемик готвене. Билките се смачкват и се разпространява към супата няколко минути преди края на готвенето. Необходимо е, че супата с Зелените леко prokipel. Сервира автентична с ръжен хляб и чесън.

Рецепта 4: супа от домати сардини с кисели краставички

Тази супа от домати цаца малко като туршия - чрез добавяне на кисели краставички. Това е постигнато в резултат на необичайно сладко-кисел вкус, който перфектно тръгна, когато се прилага крем.

Картофи - 5 броя;
Туршия - 2-3 бр.;
Банка на доматени сардини;
2 лук;
1 средно моркови;
Растително масло;
Магданоз, копър;
Кисел - фуражи.

Моркови и лук чиста, моркови втрива средно ренде, режете лука. Ситно котлет магданоз. Картофи чисти и нарязани на малки кубчета. Изсипва се в тенджера с вода и оставете да заври. В вряща подсолена вода разпространението картофи. Лук и моркови и магданоз passiruem растително масло. Когато картофите са готови да бъде наполовина, разпределени в тиган зеленчуци zazharku а. Краставици нарязани на малки кубчета и се вари в малко в отделна тенджера. След като картофите са почти сварени, добавете супа сардели в доматен сос. Ние трябва да се изпрати в тигана и нарязани краставици бульон след тях. Кук супа доматен цаца, докато готвят всички съставки. Сервирайте ястието завърши с нарязан копър и сметана.

Рецепта 5: доматена супа с цаца цвекло

Много вкусно ястие богат първо на доматени сардини, зеленчуци, подправки и билки. Тази супа може да се приготви всеки ден за обяд или вечеря.

1 кутия сардина в доматен сос;
1 малка глава на зеле;
2 моркови;
2 средни цвекло;
зелени;
Картофи - 4-5 бр.;
Кисел - храна;
Сол, смлян черен пипер - на вкус.

Всички зеленчуци са старателно измити. С зеле премахнете топ листата, от друга - тънък shinkuem. Морковите са чисти и търкайте на груби ренде. Цвеклото чисти и добре натриване на груби ренде. Зелените се смила. Картофи чисти и нарязани на големи кубчета. Довежда се до кипене на водата, просто добавете малко сол в тигана и се разпространява всички подготвени зеленчуци. След като всички съставки са готови, се разпространява в тенджера сардели в доматен сос. Пригответе супата още 5-7 минути и изключете огъня. След инфузиите храна, поднесена със ситно нарязан билки и заквасена сметана.

Доматена супа с сардини - тайни и съвети от топ готвачи

Копърка в доматен сос - основната съставка на съда, така че супата е успех, трябва да се обърне специално внимание на избора на консерви. Уверете се, че е много лесно, ако следвате някои правила. На първо място, когато купувате сардини в доматен сос, което трябва да се обърне внимание на повърхността на кутията. Ако имаше вдлъбнатини или ръжда, от закупуването на този продукт трябва да бъде изоставена. Тези недостатъци предполагат, че консерви правилно съхранение, и по този начин, може да бъде повреден. На дъното и на върха на банките трябва да бъде идеално гладка. Не забравяйте да проверите срока на годност. Дори и ако той е добре, погледнете в долната част. подуване на дъното казва изтекъл срок на годност продукти, но продавачите често го крият, прекъсване дата. Забележете състав: не се допуска присъствието на нишесте. Правилно подбрани консерви гарантират успеха на приготвяне на храна с 50%. Всичко останало зависи от умението на стопанката.

Основното правило на готвене супа от домати цаца - като успешно риба в последния завой. В противен случай цаца сварят и да направи ястието непривлекателна. При готвене картофи не добавят много сол веднага - има риск да се прекалява ястие. По-добре да се опита супата в края и, ако е необходимо, добавете още малко подправки и подправки. Билки можете да се налива в купа или директно в тенджерата, в последния случай е необходимо да се супа prokipel няколко минути.