Домашно суши Темари, Gunkan, Нигири, японска кухня
Суши - класически ястие в японската меню. Въпреки разнообразието от рецепти от изгряващото слънце, това е типът на суши е много популярен и обичан от много хора. Цялата тайна на факта, че, както се казва, всичко гений е проста. Комбинацията от риба и ориз - перфектен.
Това ястие може да бъде приготвена в домашни условия. се нуждаете от следните съставки за приготвяне на домашна земя:
- 150гр сьомга (прясна или осолена);
- 200 г сварен ориз, ориз подправен с оцет и подправки;
- 3 грама зелена уасаби.
1. Първо трябва да отрежете парче от червена риба. Canon размер парче е два сантиметра дължина и дебелина половин сантиметър.
2. омокрящи ръце в студена вода и да се малко количество ориз. Формиране за барел.
3. задната страна на сьомга резервоар намажете малко количество японски уасаби хрян. Не прекалявайте, зелената сос е много пикантна.
4. Ръчно здраво натисна ориз с риба, така че те скрейпи заедно.
5. преобърне суши страна ориз надолу.
Мога само да ви поздравя - домашно суши с червена риба са готови! Сервирайте това ястие е традиционно необходимо с джинджифил (кисели), солен соев сос и класически Япония уасаби сос.
За да се подготви Темари необходимо да се направи топка от ориз кръгла форма, предварително намокрена ръцете с вода. Или се използва за приготвянето на пластмасова обвивка.
Темари сьомга
- Ориз (200 грама)
- Сьомга (150 гр)
- Хайвер или пресни билки за украса