Домашно хрупкави пържени картофи в multivarka - Блог кулинарни експерименти - женски сайт

Чипове ... Съгласен съм, просто изслушване на думата, ние неволно започне да тече salivating. Много от тях са свикнали да свързваме с този деликатес е много апетитна, но това е много вредно тънки филийки картофи с голямо изобилие от аромати. Честно казано, в чипове от чантата наистина не е нищо полезно, тъй като те съдържат много вредни химикали и добавки. Но и двете искате да се поглезите с нещо вкусно ...

Ние ще ви трябва:

• 5-6 средни картофи

• 300 грама на слънчогледово масло

• подправки (червен пипер, сол, черен пипер) на вкус.

Получаване:

На първо място, трябва да изберете, измийте и почистете картофите. Най-хубавото е, ако това ще бъде гладка, стегната и гладка плодове с най-малък брой дупки.

Картофите трябва да се режат най-добрите roundels. Можете да използвате специален нож за рязане на тънки венчелистчета. Ако това не е налице, тъй като това устройство може да се използва обикновен нож за почистване на зеленчуци - резултатът ще бъде един и същ.

На следващо място, трябва да наберете в голяма купа със студена вода от чешмата и се връща нашите филийки картофи. Те трябва да се намира там в продължение на около 10 минути. Това се прави, за да се отстрани нишесте от картофи.

Водата трябва да се източи и повторете процеса около 3 пъти в крайна сметка да се стече обратно вода ще стане прозрачен.

В Multivarki форма, която трябва да е чиста и суха, трябва да излея слънчогледово масло. Включете режим "Hot" и изчакайте до тогава, докато маслото се загрява до необходимото ниво, показано на панела. Ако такъв панел на вашия Multivarki не, ще трябва да се гледа на степента на нажежен до червено масло. Това обикновено отнема 2-5 минути.

След понижаване на картофените филии в един слой от горещо масло. Внимание! Преброяване на броя на точките, така че всеки плава свободно в маслото и не докосва другия.

След минута на този пържене филийки, трябва да се обръща и се пържи на същия принцип за една минута.

Готов за улов чипове с решетъчна лъжица и разпространение на приготвената плоча, на която легло тъкан. Когато всички излишните мазнини, за да се отцеди и се абсорбира в салфетка, чипове могат да се променят в дълбока купа.

Точно същата процедура трябва да се прави с всички останали картофени резени.

В отделна купа, може да се смесва със сол, черен пипер и други подправки и се поръсва готови чипове. Освен това, те трябва да се даде време да се охлади малко, но по-добре е да се яде топла. Тогава чиповете стават меки и губят тази магическа криза.

Така вкусни и най-важното безобидни картофен чипс в multivarka готов! Тяхната готвене не отнема много от времето си, но ще донесе много забавно.

Вижте също:

10 кулинарни идеи с диня