Домашни любимци kupaty - снимка рецепта

1 Порция 15 минути

Домашни любимци kupaty са много вкусни домашни колбаси. който преди консумация трябва да се опече. Според технологията на такъв деликатес, направен от свинска мазнина и сол. но също така може да се направи от говеждо месо или дори пиле. Във всеки случай, се оказва много вкусно!

Kupaty домашно, ръчно изработени, идеална за пикник. В природата те могат да се пече върху дървени въглища, с помощта на това специално шишчета или грил. Също така, защото на такива необичайни колбаси може да се направи у дома много вкусни ястия. От тях се подготвят печено orkette и тортиля с картофи. Често се къпят пълнени пилешки и патешки.

Тайната на нашите вкусни колбаси, е, че тази проста рецепта със снимка, ние предлагаме да се използват за производството на въздушно сушен и пушени меса, като basturma. Този деликатес ще даде специален вкус и леко опушен аромат. Kupaty да дойде в по-добри времена, ако кайма добавете червено вино.

За да започнете гурме къпят, първо трябва да разгледа внимателно стъпките по-долу със снимката. Ако колбасите ви подготвят правилно, ще разберем, че този деликатес не е дори и в най-скъпата месарски магазин.

съставки

(1 кг прясно въздушно сушени и пушени + четиристотинграм)

Черен пипер, смлян

На първо място се направи земята свинско месо. Това могат да бъдат закупени във вече готови или да направите сами. В последния случай, имате нужда от един килограм прясно месо. то Twist през месомелачка или нарежете на малки парченца с нож. завършен смес добавете свинчета нарязан до гладка мазнини и въздушно сушени и пушено месо. Получената смес кайма, свързване с притиснат чрез преса чесън и се поръсва с останалите подправки.

След това сместа резба месо с вино и месят добре. След това изпрати плънката в хладилника за една нощ да се влеят. Ако започнете да се готви колбаси сега, те няма да е толкова вкусно и ароматно, както са получени от това месо с подправки.

На следващата сутрин се подготвят свинско черво: лечение и чиста. Можете да използвате и изкуствени обвивки за готвене Купат.

След това, от момента, в подготвената каймата и черупка направи вкусна kupaty като на снимката по-долу. Ръбовете на завършен деликатес непременно връзват дебел конец.

Сформирана излагайте колбаси печене. За тази цел може да се използва като пещ или тиган и aerogrill. В последния случай, долната част на инструмента Покрийте фолио, поставете стелажа и положи върху нея деликатес.

Фрай kupaty трябва най-двеста градуса за тридесет минути. Ако колбасите да се готви във фурната или в тиган, след това в процеса на печене трябва да бъде превърнат периодично от другата страна. Също така, месни продукти могат да бъдат първи сварени. След това на допълнителен пърженето отнема само десет минути.

Това е всичко препаратите са завършени. Готов дома kupaty Сложете в чиния и сервирайте горещо.