Домашна бира без хмел получава съгласно доказани рецепти

Кук домашна бира без хмел не е твърде трудно. там са различни

методи за получаване на напитката. Ако желаете, рецептата на пивоварната малц може да се изключи. Съвременната индустрия произвежда специални концентрати, които се използват за производство на бира в страната и изключени от основната съставка на бирата членство две. Широко известен рецепти за това как да се готви една бира у дома си с билки и горски плодове.

Варя бира у дома, без хмел

Вкусът на приготвената бирата без хмел ще се различава от конвенционалните. Но това не означава, че този продукт не е подходящ за употреба. Сила на напитката може да варира до 6-7%.

Основната съставка на производството на напитката - хвойна. За готвене, продуктът се приема:

- 200 г плодове;

- 2 литра минерална вода;

- 50 г мед;

- 25 грама мая.

Такава домашно произведена бира без хмел справят по-добре от пресни плодове.

Juniperus готви 30 минути, след това се охлажда и филтрува. Охладената продукт е добавен към меда и маята. Всичко се смесва и се изпраща на ферментацията. Според края на напитката се излива в бутилки, запечатани и се изпраща узряват в продължение на 5 дни на тъмно място при стайна температура.

За да научите как да варя бира у дома си знаете, нашите предци по този начин за преди много повече от векове.

Така полученият домашно бирата без хмел има якост на до 4%, и отлични тонизиращо свойства.

Готовият продукт по конвенционален тиган, при спазване му кипене абсолютна чистота.

№2 бира рецепта

Подготовка на този метод хоп продукт е известен като бира "Baturinskii".

това Сварено от хвойна 2.5 кг и 8 кг ръж малц. Специфичният вкус на продукта дава прах от сушени ябълки и круши. Вземете той трябва да бъде в размер до 80 грама.

Специално тайна, как да се готвя за пиене, така че. Малц се излива част от водата и се вари в продължение на 5 минути, след изключване на огъня, и се прибавя към плодовете на напитки и плодове на прах. Всичко се смесва и се излива в специален контейнер ферментация, така че да се напълни до половината.

Контейнерите плътно затворени и се изпраща до преливане и да се мотае на топло място за един ден. След това барел порции вода към остатъка е пълен. Когато напитката ще престане да вдига шум може да се използва. Вкусът напомня на тази опияняваща напитка сайдер.

Най-добре познатият сорта напитка, получен без хмел. За да научите как да се готви да го добре познат в малка пивоварна, която се намира в белгийския град Гент. Местните занаятчии са дошли с необичайна рецепта за напитката да изненадате белгийска бира чревоугодници, които знаят много за това, което те пият.

За подготовката на собственически продуктовата си те изберат да използват вместо хмел смес от билки, които са били използвани от техните предци в Средновековието. Тази билкова смес е получил тогава gruit име. От така полученото напитката има местни легенди. Такава, че Гент, който се намира на брега на една река по това време под влиянието на двата органа.

Гражданите, живеещи на десния бряг се подчинили на Римската империя и сварено бира

хмел на монасите да не мисля за грешен. Жителите на левия бряг управлявали Франция. От тази страна на хмела е забранено, така че приготвянето на напитка използва ливадна трева.

Никой не знае точната рецепта на ливадни треви. Това, което е известно е, че сместа съдържа винаги розмарин, мирта, градински чай, естрагон и хвойна. Бирата се отнася до този вид продукти, в производството на които у дома се насърчава импровизация. Всеки производител на бира може да излезе със състав от билки и се опитват да се създаде нова марка напитка.

Започнете вашето търсене за нов аромат може да бъде много прост класически рецепта, заменяйки го хмел на тревата. Не е необходимо да се добавят към сместа много пелин. Нейният горчивина е много по-висока от няколко питиета.